愿宝一生健康

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       西府，自古就是秦腔的发源地，也是宝鸡美食的聚集地。这里既有岐山臊子面，凤翔豆花泡馍，擀面皮，削筋面等闻名美食，也有木版年画，剪纸，草编，泥塑等民俗文化。+ V7 B: p% u$ z4 M/ B* n5 |1 U8 R" O
       在凤翔有个大海子民俗村，而现在西安也有了自己的大海子西府民俗村，在这里你不出西安就可尝遍宝鸡美味，不用劳顿便可领略凤翔民间工艺，不用远行就可以了解几千年的西府文化。这里让忙碌奔波的现代人回归传统，让快节奏的都市生活慢下来，让自己的心灵回归淳朴，在这里品尝的不仅仅是美食，更是文化，是一种慢生活。
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大海子西府民俗村之环境      ( H& u* S, Z/ b/ ^- b
    走进大海子，迎面扑来的是浓浓的古朴气息。置身其中仿佛不是来品尝美食的，而是来到了民俗博物院。年画，泥塑，花馍，石狮，剪纸......让你应接不暇，再加上耳边萦绕着悠扬的民乐，满眼都是青砖绿瓦，恍惚中觉得美食还在路上，而民俗已在眼前。
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                            古香古色的桌椅，和餐厅主题很搭。( L3 a& [* M* M7 J2 u
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                      一串辣椒，一个石狮，一个特色小景就出来了。
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草编也是西府文化一大特色，店主很用心，屋顶用草编修饰，灯也很美。+ @( L* @6 i. i* Z7 B$ E" b. l
                    
! l6 j$ I- p: u) M, m            传说中的花馍，据说是专门从宝鸡带过来的。
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             洗手间都这么有特点; a) h. e$ w2 \& ~
               
/ z! v9 [" K% G7 u              彩塑的艺人; R( M3 [9 r$ C! ]' Y% u
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              随处都是西府符号  E* B1 F- K8 _) w, X; Q

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大海子民俗村之美食篇) D; Z+ y5 b4 q7 J% H( o/ W$ O, t$ C- |+ }
       楼主当然不会忘记来大海子主要任务是替各位美妈试吃的。下面就容我这个吃货一一道来。3 [' q2 ~6 z8 W
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凉拌搅团，口感细腻，酸辣爽口8 W7 ~3 l. K/ Y$ H+ l3 M: E+ h

o.媄伢

在哪呢吖

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东湖陈醋鱼$ m! w" |  k3 h) i1 n- u
         
! V" e3 h/ q+ V6 m也叫松鼠鱼，外焦里嫩，酸甜可口，醋味很浓，但吃着很香。2 D8 s- ?4 n) m) h

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西府三宝
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菜馍加辣子，肉臊子，咸菜，馍香，菜很下饭，吃完这个我就饱了大半了。) I2 V- z" I" R; k+ v

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蜂蜜粽子6 n/ ]0 x4 _6 E3 o

3 P; m9 n5 W6 `% R( W" Z纯糯米粽子，上面撒着蜂蜜和桂花，冰冰甜甜，很适合宝宝吃
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凤翔大年菜9 p; @( T4 D+ o  D# o
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很农家的味道。8 N7 V9 I, k( u

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席面大合盘( z; f5 \# s. z3 I
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主材是肘子肉和自制的冻肉，配的特质宝鸡陈醋，上桌后把汁浇到菜上吃，很入味，不错。6 N4 b: h% z; \

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辣子蒜羊血
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0 ]5 c* G8 T( F# f& z) ~3 D+ w加上蒜羊血一点也不膳，汁浓入味。
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大海子毛肚
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很大串，蘸点芝麻酱，味道浓郁，爱吃。
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• 上完荤菜还有几个爽口的素菜. p, q4 p0 _9 c# u# [. m8 I
  坡上灰灰菜
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  爽口
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大碗有机花菜8 ^2 W2 `4 v0 d# x

1 I6 L; p, \. U, V" L入味7 ^, `3 Q: S1 b- z' X

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爽口千层白
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8 I3 o  h- o$ f; W  s5 r其实就是莲花白，别看色相普通，但是吃起来很特别，和家里做的完全不一样，其实越是简单的菜反而越难做。5 c: K5 ~) x5 g

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还有烤牛肉和牛筋，老板考虑到有孩子还专门考了不辣的，很细心哦。味道当然是么麻哒。1 N0 i% D* _1 Z
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最后上的当然是臊子面啦，给孩子们吃，所以没放辣子。4 @- d6 n; y' x

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这么多美食，是在哪里做出来的呢，当当当，在透明厨房，很大气高端上档次吧，食物是怎么烹制出来的一目了然，吃的放心，吃的安心。
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4 r5 E  q$ I. N5 _' w/ g大海子西府民俗村之交通篇& i/ A- n( Z2 {+ j5 n4 F
吃了这么多美食，还不知道具体位置呢，没关系，我来告诉你。
0 ^# s* J, j/ x) Q( w5 I大海子西府民俗村具体位置在小寨商圈的大兴善寺西街，金商国际3楼，对面是大兴善寺。
, {+ f% q" V$ U* H- p这是网上找的地理位置
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地址：雁塔区小寨兴善寺西街(金商国际广场C座3楼)

电话：029-85251166

营业时间：11:00-22:00