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楼主
发表于 2009-5-12 14:36 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
下了几天雨了,有点小小的冷,晚上就把电暖气开了,0 F6 K, T) O6 P2 K/ C3 }

+ l5 f2 p3 o" u5 p+ G" K8 @( P2 ^( _正好: Q% f6 T5 Q. s6 P; W
够简单吧,一年四季都可以做,不用买那个叫什么酸奶机了!
/ a- }1 ~1 V0 g# i% [3 d" }/ E* {/ L/ S% |$ p) J
[ 本帖最后由 西安凉皮 于 2010-11-25 00:54 编辑 ]

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够夸张的,什么都能自己做!!!:wanwan79: :wanwan79:
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哈哈,这个我也做过,是冬天用家里的暖气,做出来的效果比较稠,但的确香。

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原帖由 happyever 于 2009-5-12 14:50 发表 # t/ v+ r7 g, H/ R' w; B/ Y
够夸张的,什么都能自己做!!!:wanwan79: :wanwan79:
9 [6 a: A& ~6 }! t9 \. R; j
3 e1 @1 D$ k/ _  a5 |* G
: G# p) J0 N: p/ K8 ~) ]
我真希望自己是万能的,什么都会做呀,哈
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学习了
- A$ P  S; W2 ^1 x! ?0 O“另:夏天,可以放在温度较高的地方,6-8小时后也就可以吃了。”1 P1 a. N( U$ O7 I
请问凉皮,发酵到什么程度为好呢,是一定要6---8小时吗,如果天气特别热的话,是不是应减少时间呢,我自己笨,害怕自己会发坏酸奶,请不吝赐教。多谢了。

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真是无所不能啊。  m* @% I# ?9 o
不过,暖气用电有点多啊。那个酸奶机才是25W的。也才30多元。:wanwan49:

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可以在保温杯里做。不用电。:wanwan61:

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原帖由 顺顺妈08 于 2009-5-12 15:12 发表 , b- K8 T/ U7 W9 X( A
真是无所不能啊。
7 M+ q, s6 T- p. g. G8 b9 B% W, E不过,暖气用电有点多啊。那个酸奶机才是25W的。也才30多元。:wanwan49:

9 Q4 G* g+ Q: M; E4 t
" C( S% |1 P& I2 r悄悄告诉你,我家的电是不用钱钱的呀!

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原帖由 飞螺 于 2009-5-12 15:08 发表
9 Y2 a* z) W+ \: Q% r学习了
4 I/ H9 T8 c3 o0 o% @( E. W1 T* J“另:夏天,可以放在温度较高的地方,6-8小时后也就可以吃了。”) @* k- i* R2 ~- Z8 M
请问凉皮,发酵到什么程度为好呢,是一定要6---8小时吗,如果天气特别热的话,是不是应减少时间呢,我自己笨,害怕自己会发坏酸奶,请不吝 ...

1 K) @: q% U' d* C' n3 Y. W
, i/ V( x) c; `. l1:2-8小时发酵教程才能完成,, M9 `  P" z; f9 ~; N
0 a# V0 X- ?$ O! H
2:温度太高会把酸奶的菌杀死的。
  h) o/ [; D0 k* t3:过程中你可以看看,轻轻搅 一下也没关系

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噢!学习!酸奶机在哪卖呢?:wanwan18:

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原帖由 顺顺妈08 于 2009-5-12 15:13 发表
" i- L" x3 @3 g* Y" ]. l可以在保温杯里做。不用电。:wanwan61:

( N5 B* c' f' q. I/ v2 R
5 W5 C) q/ v( i6 |. u是的呀,更节约" i. t. |! ^( t& E' P

4 k3 ]2 N) }* z) U以后就改保温杯了,7 H4 j9 g: K5 u

( |7 t) J  c" y& G其实做酸奶和发面是同样的道理的

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原帖由 西安凉皮 于 2009-5-12 15:13 发表 % d+ K2 e1 Z5 r$ |" N9 Z1 G

1 G- T1 V( M" w+ u0 c4 V5 w$ V  t$ U8 F0 ?$ y- V' w) W, j( A

& x& z/ u7 _4 h* y* {$ k! h& G) I$ y) ?8 D' B- @: r8 N
悄悄告诉你,我家的电是不用钱钱的呀!
凉皮住在啥好地方呀?是不是水水、电电都不用钱钱的呀?  Q2 W, i  o- a! o4 ~# g9 |
" c: S/ ^2 [9 x
9 E. D0 C+ B; @: x9 q& s( v
是的,水,电,暖,都不要钱钱的,更不用说物业费啦,还可以免费洗温泉呀,
! j' t* b4 |: K2 y6 W- I/ b6 {# U3 X$ N1 G& Q+ L8 \
每天早晚两餐还有免费的粥喝得啦,中餐有免费的汤汤喝的,,不限量的呀
$ `, J/ A: I; N. ~2 K8 o: O2 @, H) X3 ^
你要搬到我这儿来住,短我就可以啦- m$ c9 W$ Q% w! b3 E$ ]
2 R$ ?: n* i$ }' S7 O
[ 本帖最后由 西安凉皮 于 2009-5-12 16:19 编辑 ]

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做酸奶最好用买来的鲜奶 或者用蒙牛 伊利的纯奶 银桥奶做出来的口感不好还稀

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学习啦!:wanwan61:

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:wanwan59: 8错8错,看了直流口水,好想吃喔!赶明也学着做做

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又学一招!:wanwan58:

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真是智慧的妈妈啊,什么都会,羡慕中...

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西安凉皮什麽时候都成了版主,太厉害了。

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好点子,不过我还是觉得酸奶机比较方便!!
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~~~~凉皮家--之简易版自制酸奶~~~~ ...
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