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楼主
发表于 2009-5-29 11:54 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
+ v0 `( n2 E7 m) y. [  G* }
+ ?$ M$ z: E, Y* A# ~. ?
[ 本帖最后由 西安凉皮 于 2010-5-11 09:11 编辑 ]
依果妈妈

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% B2 S* s' D4 m4 g. A/ E$ a% }, k9 P$ Q+ r5 k( I, s
我家这个红辣椒是外地的,不太辣,9 v1 N) x% N8 n+ ]$ b# w
$ z4 W. n% `9 J7 c% G5 u2 n/ [7 l% P6 S
' x  P7 v9 }" ]' d( `' v6 k
主要调料,辣椒段,葱花,咖哩粉,椒盐粉,5 c- g1 b* ~+ A3 n. p5 Z* _, z
% I( z# |! T5 Y1 G! M- s
一:小土豆,我一半去了皮,一半不去皮,(我想试一下,看生的皮好去还是熟的皮好去,得出结果生的皮好去呀)
9 l3 M- S% D0 B! l
. ]) p2 O8 c0 |' S% w2 T2 z- @9 b二:放锅里煮,大约十分钟,就熟了,用筷子可以扎透就熟了7 u, N: U0 J  l5 Y6 J& T6 U

2 Z7 O6 R, E  b+ @& x3 \2 U三:控干水,起油锅,把土豆两面都煎黄,拔到一边,再少放油炒辣椒段,葱花,再和土豆一起炒,再放一点点盐,咖哩粉,椒盐粉,洒芝麻出锅,& Y* M( Y0 G0 k# r. T# Z. c
9 W/ g% N/ @; V* Z' ^
( C3 Q7 A# s7 i
又是辣椒,又是咖哩炒的时候,差点没把我给炝死呀!
2 y" C9 m$ W* N2 n
& m' Q" x- k$ t2 d; O1 O不过吃的时候好香,倒是一点都不辣了!7 B% I, B- J% n5 W. `  a; z
6 I' S1 O& C/ y2 i/ F& e+ y
[ 本帖最后由 西安凉皮 于 2009-5-29 20:00 编辑 ]

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前几天泡的泡菜,味道太好了,但是比较适合喜欢吃酸甜的JM
  A0 W0 t8 y' ], n! G* x4 C0 ~& a0 N! m% v& Z
买的这个玉米一点也不好吃,又硬又老的,
9 `- M) R: d+ f; R2 w
" L6 N, X5 m1 }8 E: M[ 本帖最后由 西安凉皮 于 2009-5-29 20:01 编辑 ]
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:wanwan59: 馋啊

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好香...能尝一口吗?

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虽然刚吃过饭,但是还是很馋!!!:wanwan59: :wanwan59:

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:wanwan59: :wanwan59: :wanwan59: 流口水啊

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今天怎么这么能吃辣呀:wanwan35:

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香啊

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看着就香,期待做法

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原帖由 邦妈 于 2009-5-29 16:57 发表
8 R5 C4 c9 N8 t9 l; ^今天怎么这么能吃辣呀:wanwan35:

$ o/ V! ~, a6 |$ h
. S2 w$ K, W+ \3 F  x6 o/ m0 i: P) N剁椒还可以不是很辣,( ^' X% F5 E$ k: F- m

3 |( j% Z2 K9 c) w咖哩土豆,炒的时候快要了我的命了,吃的时候又被香味救回来了8 ]) O+ K% t6 j" o6 x* M
' ?# i* t: U! h  e6 G
泡菜里的红辣椒,是摆设,色好看,从外地过来的,一点也不辣的,
) ?4 E8 A# i- E
7 u, `8 B4 _+ D. x7 j$ e[ 本帖最后由 西安凉皮 于 2009-5-29 20:04 编辑 ]
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~~~~凉皮家---之剁椒排骨~~~咖哩小土豆~~~~~ ...
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