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原帖由 爱斐妈 于 2009-4-29 23:01 发表 ( ]: @! k5 @# x1 L5 b0 S

6 W. T2 ^) X4 g请教为何不用烫面呢?凉水和面蒸好放凉皮会很硬啊

2 n* R* d: u7 M3 m2 Z3 l' I6 R$ D" g$ P
: x/ Z: p- w  \7 l- k
因为加过菜汁了,已经破坏了它的筋了,所以会很软,不会硬的,真的,你试了后就知道了,另外面也别和的太硬了,

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凉皮,太佩服你了!
乐乐

上初中

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楼主真会过日子呀

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没看到馅是什么?

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学习:wanwan79:

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好看,肯定好吃哦

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菲儿妈妈

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帮顶了
笨笨妈

大学毕业

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原帖由 lzhang00 于 2009-4-29 23:05 发表
  i/ {8 o! f, a: }+ r3 ^) g要求加精!

0 p2 z; P* b* M3 c8 _亲的意思是普通水饺用开水和面会更好?

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好有创意啊,有空也要做。

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好有创意啊

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凉皮妈好强,会做这么多宝宝喜欢的东西,太爱你了,学习,学习!!!

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凉皮,都想拜你为师了,太厉害了
hello莱莱妈

上小学

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1997-00-00 
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真厉害!!学习啦!!:wanwan79:
lbc
vivie^笑

上初中

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巧手妈妈赞一个!

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原帖由 诺宝贝 于 2009-6-11 23:16 发表
! `! y% x+ U& a2 U* c+ e; V凉皮妈好强,会做这么多宝宝喜欢的东西,太爱你了,学习,学习!!!

: g3 a% o7 k$ _6 [# O5 r
$ N, ~0 G, b" F* X( N  |& P) l9 H+ L* T/ H! n: g; H
我是凉皮,不是凉皮妈7 k6 ], X6 o. a) u0 ]1 D
0 I* X9 o5 [( `; {. ^/ v+ ~
亲们
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~~~凉皮家---之双色饺子~~~~~~
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