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~~~~~~~~~凉皮家--------之别样的西红柿烧老豆腐~~~~~~~~~~~~~ ...

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西安凉皮

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楼主
发表于 2009-7-6 16:31 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
西红柿烧老豆腐,这道家常菜,想必人人都会做吧,不会做就跟我学吧!(我不一定有JM们做的好呀,嘻嘻)
/ A1 @. P# C. o  q# O/ j" S* |; T# Q
厨房热,再开空调也是热呀,这,大家也知道吧,要不夏天怎么没人喜欢做饭呢,那就加速度的做点快快跑吧,
: n4 u3 M0 U, Q, `8 h+ y( g9 J/ z8 Q% ]" s! C7 l
来看看我做饭的速度吧!(可是没有XX炉快,但是比XX炉香); r8 M5 s' r( M. n
' k7 {' W/ w1 e- C
瞧起来这是一道很普通的,很家常的,很一般的,很简单的西红柿烧豆腐吧!做法可不简单,但是利用了统筹时间的方法做出来的,呵呵!0 u8 C9 U. C* L
3 k# J0 Q  O( d3 [

( U! ~: ~" u5 t3 ?9 m9 d" Q在电饼铛煎豆腐的时候可以去准备其它的菜呀,煎好了,才拿出来炒,就不用费很多时间了,而且也不费油,也不用那么热了,而且豆腐还很筋呀,呵呵,  这就是我为什么要把一道简单的豆腐菜放上来的原因了* Q: y* K+ [) @( u; w* B% b
! b0 Q& N( E/ n: P

' g  t) O2 f4 T, o: O9 g7 n0 z0 J在炒豆腐的时候我又把茄子放在依然还热的电饼铛里烤了,炒好豆腐,拿出茄子,放锅里炒,几下就熟了,而且也省油呀,这是我的亲发现,呵呵,
; T8 T# ]) U( s7 \- j
1 u8 `1 L, o8 u- f+ h
* G9 y& y. u8 a- Z# \& L0 C, G0 \% H

  o* l" l, L. b
& F1 S# I+ o& N7 u
( r3 `7 o. x  b, P3 O' l7 a( n' o& E+ v; Z, F' k
[ 本帖最后由 西安凉皮 于 2009-7-6 16:56 编辑 ]
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沙发
发表于 2009-7-6 16:36 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
正在学着做，呵呵，看直播
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西安凉皮

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发表于 2009-7-6 16:37 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
二:煎好了,出锅了,闻到豆腐的香味了,黄黄的,0 F! A) a& t1 M. \* C6 W

+ j+ o7 C/ Q. n, P% ?  @/ n, W# p( x2 [% Z6 h. e
6 N+ Z; m  Q7 D* d7 j+ @
油热,爆葱/ C+ P0 ]8 H9 X) l8 E- Z  B

# F$ H6 g! K" B: |! |6 Z4 |
# t( y) U1 p, }, k* |( T0 V& o' S* M0 C  x" _" Y* C
3 b) K0 L1 R; K  |' q
8 H9 i! [- D$ _+ _. U5 N$ g' Z
炒西红柿6 m+ D( |! [; n7 O. K2 n

# \) h' Y1 Z$ C  N- N: b
) b& v- \* ~. t# J' R; L( c7 Q% [; ?
4 x( D2 O8 }+ A, h. u
+ V. {  y8 z3 ]' d' d: s  i2 O炒出来汤,0 f4 I9 K6 I6 @$ x  |+ n4 F
7 ?4 G5 t" X( O  ]' v# z

" o& Z2 {8 r' u" ]
3 M- m! i9 a0 @. k) c; B) X' e. P  ]* s, i% C- C& L2 Y8 h: f
4 [+ f# y+ W9 l; ?0 K# C0 E. [  S
豆腐放进去
5 o( \0 T2 q) L& Q% J& R# m3 [" r4 v0 q' v) v
' _' [' d. o) E& `3 _; l8 E0 Z
1 L$ w  J: _) d1 Q2 C) U: F" E% [; @
% ^7 l" ~2 s7 ]8 ]) A( t5 k

) [# @; X2 _9 c; U  |4 B2 M用铲子切开,随便什么形状都可以哈,只要美味' ?: C# Q1 x/ q

+ R  J$ C5 Z- P+ U' w6 ]+ b; }7 H: k3 Z" J  K

8 f2 T8 [8 }1 Z, B/ c
& q, b( s/ ]$ |* Y; b3 d2 R
' K& v1 @3 F+ |4 Q加盐,糖,小火炖吧,
  y. n" X3 p7 z- D9 H$ ^: ~& c- d# |* ]: N/ |" j% x

0 n. p; z, Y# Q5 j: g  _# y. j+ }- Y; j; Z1 I& r% I$ c; f3 x
[ 本帖最后由 西安凉皮 于 2010-5-11 09:03 编辑 ]
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爱斐妈

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发表于 2009-7-6 16:39 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
:wanwan79: 还有吗？现在我就去你家啊
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其妙

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发表于 2009-7-6 16:45 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
看着好香
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西安凉皮

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发表于 2009-7-6 16:47 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
原帖由 爱斐妈 于 2009-7-6 16:39 发表
# u+ K9 ?0 K5 r, I/ h% X2 W) ]:wanwan79: 还有吗？现在我就去你家啊

% T2 h9 N/ @; k% G4 U6 u/ W7 E
  E7 r8 L. C0 n! ?! \2 R$ ?! V你来我给你重新做
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蛋蛋妈妈

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发表于 2009-7-6 18:17 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
看起来真香啊
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Randy妈妈

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发表于 2009-7-6 19:18 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
颜色好漂亮:wanwan79:
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笑笑

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发表于 2009-7-6 19:34 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
好吃，看来有必要买个电饼铛了
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爱虫儿

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发表于 2009-7-6 19:43 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
看起来真香
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靓靓妈妈
云淡风轻

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发表于 2009-7-6 20:10 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
你中午光吃这了
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梓骞妈

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发表于 2009-7-6 20:54 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
香
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西安凉皮

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发表于 2009-7-6 21:49 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
原帖由 靓靓妈妈 于 2009-7-6 20:10 发表
) _/ N2 `& F5 o: j" r2 b你中午光吃这了

+ S0 P9 ?5 h% ?
! Q0 j" H5 m" I还有两个,简单的家常菜就不拍了,
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嘟蛋妈妈
布布妈妈

初中毕业

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发表于 2009-7-7 12:58 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
楼主家在哪？我去学艺！！
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吉毛豆
豆苗苗

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发表于 2009-7-7 13:40 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
LZ买的什么牌子的电饼铛，我也想买一个，给个建议吧。:wanwan61:
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晓彤妈
彤彤是妈妈的一切

金牌团长

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发表于 2009-7-8 12:30 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
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