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懒人不做饭

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楼主
发表于 2009-8-12 21:53 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
今天的晚餐两道凉菜和两道热菜,非常可口,老公是用盆吃的,可惜没拍照,哈哈。发图……………5 [/ g# R3 F- H5 X" R! H
5 i+ v3 V1 o7 @; i1 J  g" S
今天的晚餐* |3 @) c) p. P' a3 i6 d

' }, Z  u5 J# P: ^用料:茄子、大蒜、醋、盐、味精
' a; c) S. d5 b; m+ n2 z5 Y, I做法:1、茄子洗净,放入平底锅里烧熟。
: z) |8 B/ {% c7 N! E6 S9 S8 O          2、茄子皮和瓤都软了就可以出锅了,趁热撕掉茄子皮。
( c% \1 {) M2 E          3、中间切几刀装盘,撒上盐和味精。
. k' r0 u* _% x' I! m          4、将蒜末放到茄子上,油烧热倒在蒜末上,放些醋拌匀就可以了。
9 _: k) N: I7 J9 ?0 D2 U& K' @
+ `  U, d2 n' v0 P用料:黄瓜、大蒜、醋、盐、味精、白糖、辣椒面
, P  @7 P" @, H# u, S* T" c做法:1、黄瓜去皮,切成滚刀状,
1 @$ F* K# W5 `7 ], G2 Z; w' b           2、撒上盐淹一会儿,然后放蒜蓉、白糖、味精、辣椒面,油烧热倒在上面。
. d9 h# S, f, ~7 Z6 E           3、最后放醋,拌匀就OK了。
# j/ Y' R3 K  S3 Z4 N; M  k$ P% B1 S" Z: B0 m: M
用料:鸡胸脯肉、花生米、莴笋、青辣椒、木耳、葱姜蒜、郫县豆瓣、白糖、醋、味精、盐、鸡精、料酒6 C2 z( n  D' O1 t8 R
做法:1、鸡胸脯肉用料酒、盐、鸡精淹一会,过油。
9 U9 s" c( R/ I; `4 E           2、花生米炸熟。4 G" ~# E9 T; U5 q( }
          3、将所有菜洗净切丁,葱姜蒜切末。9 }& G1 e' @8 O3 j- m4 Z$ V
          4、锅入油,爆香葱姜蒜,然后放入郫县豆瓣酱,调入醋、白糖。
& F% Q: S; g, [7 w2 ^9 T          5、把切好的菜丁全部入锅翻炒,放木耳、鸡丁。  M# R7 ]0 {& q) W  F! N) p
          6、待菜熟时放入花生米、鸡精,装盘就可以了。(不用放盐了,因为郫县豆瓣很咸)
* O$ C5 Y" Y/ V/ H/ U6 Y" ?9 D% N( ^7 e$ D6 h1 ~' y
用料:莴笋、牛肉、木耳、醋、鸡精、盐# H- f( B+ b2 X) Z
做法:1、热锅入油,先把牛肉爆炒,然后放葱花、切好的莴笋、木耳。  I$ D" R6 n2 _  X& N; b
           2、待菜快熟时放醋、鸡精。3 H3 E  r. r" M1 y1 u  n$ E
           3、炒一会就可以吃了。(切莴笋的时候先从中间切成两半,然后斜刀切薄一些,好熟。)
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吃饭香香身体棒棒。

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我怎么就不会用呢
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原帖由 西安凉皮 于 2009-8-12 22:29 发表 ( G, d% ]; [7 q0 g
亲的光影魔术手吗
% o! p8 k" b/ S" s
是 我也用时间不长 不过挺好用的

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写的井井有条,不错

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很不错哦,学习了!:wanwan48:
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看着很香耶!

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菜不错,介绍的也很详细,图片更漂亮。

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很想吃!!:wanwan59:

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看着就像想吃

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:wanwan79: 好厉害阿!真香!我喜欢那个茄子!:wanwan59:

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好:wanwan79: ,简单好学+还吃

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原帖由 裕棠妈妈 于 2009-8-13 00:23 发表 : o, }0 H, X4 A7 [2 M. T, v( j
:wanwan79: 好厉害阿!真香!我喜欢那个茄子!:wanwan59:

% O0 A% O3 X; l, ~! U
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:wanwan59: :wanwan59: :wanwan59:

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想加分来着,可是现在变新生儿了
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真香啊!
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原帖由 西安凉皮 于 2009-8-12 22:29 发表
* k1 y$ A, q0 h. O2 P) f/ D我怎么就不会用呢

2 S+ y- J& ]' e酸菜换技术 哈哈
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原帖由 leilei@xa 于 2009-8-12 23:12 发表 / y# P5 T/ _- g
菜不错,介绍的也很详细,图片更漂亮。

+ f& k; x5 z7 o) u6 q夸得我都飘起来了
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秀一下今天的晚餐~~两凉两热~~刚刚好
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