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秀一下今天的晚餐～～两凉两热～～刚刚好

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楼主
发表于 2009-8-12 21:53 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
今天的晚餐两道凉菜和两道热菜，非常可口，老公是用盆吃的，可惜没拍照，哈哈。发图……………9 m3 U$ C( c: ~) D' O: }$ z

' _( b- ?$ g! r+ d! u今天的晚餐
& P3 a% c- U3 Y, D' k* M  _
* {8 p% Z& i0 E6 z用料：茄子、大蒜、醋、盐、味精
5 F* \6 e( }! l做法：1、茄子洗净，放入平底锅里烧熟。# s  _( |- T# h1 {, z
          2、茄子皮和瓤都软了就可以出锅了，趁热撕掉茄子皮。1 j0 A( ^- _8 c+ e
          3、中间切几刀装盘，撒上盐和味精。& k: o. h- ], P7 I9 ]4 T
          4、将蒜末放到茄子上，油烧热倒在蒜末上，放些醋拌匀就可以了。$ Q. y- Z2 W) m( Q5 }/ I

0 K6 F) }1 V$ ~0 p' T# n用料：黄瓜、大蒜、醋、盐、味精、白糖、辣椒面7 l/ y. {* P1 e! n$ k* G
做法：1、黄瓜去皮，切成滚刀状，
4 y7 n6 a  z" u           2、撒上盐淹一会儿，然后放蒜蓉、白糖、味精、辣椒面，油烧热倒在上面。
7 Z' _' ?6 O  u  r% X; R           3、最后放醋，拌匀就OK了。
, ~) ]9 a: N) S: d- S9 b: h4 U. \! j- u4 w/ k
用料：鸡胸脯肉、花生米、莴笋、青辣椒、木耳、葱姜蒜、郫县豆瓣、白糖、醋、味精、盐、鸡精、料酒  Q- p0 \- L3 @# e4 E" M, w% \5 Y
做法：1、鸡胸脯肉用料酒、盐、鸡精淹一会，过油。4 ^5 |) N% E3 E
           2、花生米炸熟。
% I; u/ z1 ^/ t$ v( ?! b- I          3、将所有菜洗净切丁，葱姜蒜切末。
+ {2 u: ]# J2 Y) V) d6 R' F8 ?1 o          4、锅入油，爆香葱姜蒜，然后放入郫县豆瓣酱，调入醋、白糖。
. G; T0 X: Z) o          5、把切好的菜丁全部入锅翻炒，放木耳、鸡丁。
( P1 G; q2 e  p& |( u: i          6、待菜熟时放入花生米、鸡精，装盘就可以了。（不用放盐了，因为郫县豆瓣很咸）
9 M4 Q+ O* w; C
) Y) W0 [( ^" h! v+ m4 \) U用料：莴笋、牛肉、木耳、醋、鸡精、盐" P0 T  d& x4 }6 Z- B: m1 B6 i
做法：1、热锅入油，先把牛肉爆炒，然后放葱花、切好的莴笋、木耳。
" l0 w# S2 m' \) W7 f           2、待菜快熟时放醋、鸡精。
. B' Z) S! c$ ~+ U3 H! o           3、炒一会就可以吃了。（切莴笋的时候先从中间切成两半，然后斜刀切薄一些，好熟。）
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爱斐妈 + 26 好吃！PP也漂亮

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诺宝贝

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沙发
发表于 2009-8-12 22:19 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
吃饭香香身体棒棒。
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西安凉皮

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发表于 2009-8-12 22:29 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
亲的光影魔术手吗
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西安凉皮

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地板
发表于 2009-8-12 22:29 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
我怎么就不会用呢
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发表于 2009-8-12 22:33 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
原帖由 西安凉皮 于 2009-8-12 22:29 发表 , C1 V5 h  o. Z* d3 I
亲的光影魔术手吗
1 N' g" y- M6 m& W) y" L0 M
是 我也用时间不长 不过挺好用的
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tong1001

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发表于 2009-8-12 22:37 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
写的井井有条，不错
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思嘉妈妈

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发表于 2009-8-12 22:38 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
很不错哦，学习了！:wanwan48:
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发表于 2009-8-12 22:44 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
看着很香耶！
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邦妈

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发表于 2009-8-12 23:01 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
丰盛哦:wanwan79:
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leilei

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发表于 2009-8-12 23:12 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
菜不错，介绍的也很详细，图片更漂亮。
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红豆冰山

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发表于 2009-8-12 23:12 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
很想吃！！:wanwan59:
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笑笑

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发表于 2009-8-12 23:41 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
看着就像想吃
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裕棠妈妈

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发表于 2009-8-13 00:23 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
:wanwan79: 好厉害阿！真香！我喜欢那个茄子！:wanwan59:
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爱斐妈

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发表于 2009-8-13 01:30 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
好:wanwan79: ，简单好学+还吃
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臭宝妈

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发表于 2009-8-13 07:50 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
原帖由 裕棠妈妈 于 2009-8-13 00:23 发表 " V& [2 M% W5 |$ K' ]
:wanwan79: 好厉害阿！真香！我喜欢那个茄子！:wanwan59:

, o1 g+ Y) L/ U9 H# o/ R# t5 N' Q$ D

$ I) r% H( t* O3 z, u! ?! x:wanwan59: :wanwan59: :wanwan59:
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ananma

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发表于 2009-8-13 09:15 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
想加分来着，可是现在变新生儿了
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fishfun
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17#
发表于 2009-8-13 09:26 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
真香啊！
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小学毕业

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发表于 2009-8-13 10:40 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
原帖由 西安凉皮 于 2009-8-12 22:29 发表
, T# k" Y7 x) T我怎么就不会用呢

! c- s" ?: @' R* l$ o酸菜换技术 哈哈
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发表于 2009-8-13 10:41 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
原帖由 leilei@xa 于 2009-8-12 23:12 发表 0 V7 X* b! a$ d9 Z% X. C
菜不错，介绍的也很详细，图片更漂亮。
( S6 f) H  ]2 ~% C
夸得我都飘起来了
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秀一下今天的晚餐～～两凉两热～～刚刚好
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