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秀一下今天的晚餐～～两凉两热～～刚刚好

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楼主
发表于 2009-8-12 21:53 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
今天的晚餐两道凉菜和两道热菜，非常可口，老公是用盆吃的，可惜没拍照，哈哈。发图……………
, Z$ }) e5 f5 G
8 h. e, K7 Z  M今天的晚餐
3 d( A/ q3 _3 `' [* C# A
, V7 A3 Q! m) B, y6 a! J& d用料：茄子、大蒜、醋、盐、味精
/ F8 g7 P* Z' @  d2 v1 N8 S做法：1、茄子洗净，放入平底锅里烧熟。+ g' O  T. q# L! Q! f! W0 f
          2、茄子皮和瓤都软了就可以出锅了，趁热撕掉茄子皮。
, z1 G7 p% }' X6 U4 Q/ k          3、中间切几刀装盘，撒上盐和味精。8 \' g( A0 [6 v, I
          4、将蒜末放到茄子上，油烧热倒在蒜末上，放些醋拌匀就可以了。
4 }& O& b) h* a8 q# K2 K8 l
) o3 w: b0 ]( d2 Q用料：黄瓜、大蒜、醋、盐、味精、白糖、辣椒面
7 }; G: h2 h( x6 ^2 s做法：1、黄瓜去皮，切成滚刀状，
* F5 f+ x: s1 Y8 q( d/ k) J; `2 U           2、撒上盐淹一会儿，然后放蒜蓉、白糖、味精、辣椒面，油烧热倒在上面。# b8 P+ ?2 g6 e+ |# F
           3、最后放醋，拌匀就OK了。
' X+ d' O+ Z5 z  V! X1 I  w3 V! h( S( I" V
用料：鸡胸脯肉、花生米、莴笋、青辣椒、木耳、葱姜蒜、郫县豆瓣、白糖、醋、味精、盐、鸡精、料酒
; [8 T8 L( Q- z- U做法：1、鸡胸脯肉用料酒、盐、鸡精淹一会，过油。
4 i/ C0 W9 C; w( ?           2、花生米炸熟。. k1 m: L" l- z) F' E
          3、将所有菜洗净切丁，葱姜蒜切末。9 {9 {( r' D" S  z' V
          4、锅入油，爆香葱姜蒜，然后放入郫县豆瓣酱，调入醋、白糖。
+ F- t$ C, |+ I  \" t7 T5 P          5、把切好的菜丁全部入锅翻炒，放木耳、鸡丁。3 }6 s) O" P1 F" p# [+ N& r) v
          6、待菜熟时放入花生米、鸡精，装盘就可以了。（不用放盐了，因为郫县豆瓣很咸）
3 j% U1 f3 q# ^3 C# c( H
* e' S6 J  f) G3 i8 X用料：莴笋、牛肉、木耳、醋、鸡精、盐! C3 h! v( Z2 y, n' ~+ f8 {3 y
做法：1、热锅入油，先把牛肉爆炒，然后放葱花、切好的莴笋、木耳。! q. a3 J) Q8 x' c% F2 j2 W4 O
           2、待菜快熟时放醋、鸡精。
; e* N( c) e: W2 `* X0 D  p           3、炒一会就可以吃了。（切莴笋的时候先从中间切成两半，然后斜刀切薄一些，好熟。）
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爱斐妈 + 26 好吃！PP也漂亮

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诺宝贝

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沙发
发表于 2009-8-12 22:19 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
吃饭香香身体棒棒。
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西安凉皮

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板凳
发表于 2009-8-12 22:29 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
亲的光影魔术手吗
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西安凉皮

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地板
发表于 2009-8-12 22:29 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
我怎么就不会用呢
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发表于 2009-8-12 22:33 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
原帖由 西安凉皮 于 2009-8-12 22:29 发表 . T* z' U+ R: }/ B
亲的光影魔术手吗

3 D6 I$ _& o# B& C+ D9 I+ j是 我也用时间不长 不过挺好用的
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tong1001

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发表于 2009-8-12 22:37 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
写的井井有条，不错
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思嘉妈妈

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发表于 2009-8-12 22:38 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
很不错哦，学习了！:wanwan48:
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欣妍bobo
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发表于 2009-8-12 22:44 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
看着很香耶！
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邦妈

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发表于 2009-8-12 23:01 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
丰盛哦:wanwan79:
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leilei

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发表于 2009-8-12 23:12 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
菜不错，介绍的也很详细，图片更漂亮。
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红豆冰山

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发表于 2009-8-12 23:12 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
很想吃！！:wanwan59:
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笑笑

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发表于 2009-8-12 23:41 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
看着就像想吃
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裕棠妈妈

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发表于 2009-8-13 00:23 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
:wanwan79: 好厉害阿！真香！我喜欢那个茄子！:wanwan59:
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爱斐妈

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发表于 2009-8-13 01:30 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
好:wanwan79: ，简单好学+还吃
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臭宝妈

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发表于 2009-8-13 07:50 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
原帖由 裕棠妈妈 于 2009-8-13 00:23 发表 5 t" f& |8 |2 S; _4 N2 f7 X
:wanwan79: 好厉害阿！真香！我喜欢那个茄子！:wanwan59:

7 b& s: v& _8 o' R* A. q0 \! |3 f, R* A! n, S$ ]  U9 J% V* O

' C& P, H2 _/ {- q8 j! z:wanwan59: :wanwan59: :wanwan59:
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ananma

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发表于 2009-8-13 09:15 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
想加分来着，可是现在变新生儿了
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fishfun
西米果妈妈

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发表于 2009-8-13 09:26 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
真香啊！
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我不是厨子
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小学毕业

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发表于 2009-8-13 10:40 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
原帖由 西安凉皮 于 2009-8-12 22:29 发表 + X7 n' x9 C! j: Z3 P
我怎么就不会用呢

4 i% b# g( u; E7 j# ?% Q4 C* _酸菜换技术 哈哈
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发表于 2009-8-13 10:41 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
原帖由 leilei@xa 于 2009-8-12 23:12 发表
: y7 j2 M/ T$ q2 L$ Z菜不错，介绍的也很详细，图片更漂亮。
% ^/ [' {" r" P3 ?$ [1 N$ m  d* i# \
夸得我都飘起来了
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秀一下今天的晚餐～～两凉两热～～刚刚好
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