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懒人不做饭

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楼主
发表于 2009-8-12 21:53 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
今天的晚餐两道凉菜和两道热菜,非常可口,老公是用盆吃的,可惜没拍照,哈哈。发图……………4 I9 J9 O6 c/ E  ]% r5 i, M& ^

$ B& C* H6 ?1 P$ F今天的晚餐- u& ^) E0 p, P5 l- S
; }9 w0 j7 I( A9 B+ [- `
用料:茄子、大蒜、醋、盐、味精
4 |- T! L* n0 d做法:1、茄子洗净,放入平底锅里烧熟。
& U8 X$ g* b" d" t3 }4 O          2、茄子皮和瓤都软了就可以出锅了,趁热撕掉茄子皮。
% A+ C& J( U8 F4 n0 O) E, N          3、中间切几刀装盘,撒上盐和味精。" B+ P5 u* n6 \# r- z1 @
          4、将蒜末放到茄子上,油烧热倒在蒜末上,放些醋拌匀就可以了。  h# O! j  F# l. ^. P9 i( d
/ d+ X3 j8 Q$ K0 C+ N9 S% @
用料:黄瓜、大蒜、醋、盐、味精、白糖、辣椒面
" i9 K  W2 {% b' i9 b做法:1、黄瓜去皮,切成滚刀状,
4 ~1 R7 q  g% s) Z4 I- \. k$ j           2、撒上盐淹一会儿,然后放蒜蓉、白糖、味精、辣椒面,油烧热倒在上面。
# s) I0 P7 j; \, T1 B6 D           3、最后放醋,拌匀就OK了。
* `( d$ r; a# b  L, X5 j  D# y
2 @+ R0 x, a! b. T2 }用料:鸡胸脯肉、花生米、莴笋、青辣椒、木耳、葱姜蒜、郫县豆瓣、白糖、醋、味精、盐、鸡精、料酒
4 Z, S+ ~9 K/ V做法:1、鸡胸脯肉用料酒、盐、鸡精淹一会,过油。
1 X) ~& ?+ T" H, O. s           2、花生米炸熟。
; s& D+ X0 y3 ~. v3 i) X" q          3、将所有菜洗净切丁,葱姜蒜切末。
) G# ]" T- ~; Z. s" t( Q3 T          4、锅入油,爆香葱姜蒜,然后放入郫县豆瓣酱,调入醋、白糖。$ v6 D7 \# e3 r- i
          5、把切好的菜丁全部入锅翻炒,放木耳、鸡丁。% p% d  d7 S6 {: ^1 B3 {7 z
          6、待菜熟时放入花生米、鸡精,装盘就可以了。(不用放盐了,因为郫县豆瓣很咸)$ E, t% S: T! t. l1 y3 H
6 k- j# {0 R3 @3 P0 f
用料:莴笋、牛肉、木耳、醋、鸡精、盐
# [: o6 K; g3 K  A' h做法:1、热锅入油,先把牛肉爆炒,然后放葱花、切好的莴笋、木耳。( _9 U* y: Z( l2 o
           2、待菜快熟时放醋、鸡精。! C: m8 y5 w$ c) L. V
           3、炒一会就可以吃了。(切莴笋的时候先从中间切成两半,然后斜刀切薄一些,好熟。)
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吃饭香香身体棒棒。

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我怎么就不会用呢
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原帖由 西安凉皮 于 2009-8-12 22:29 发表   ~5 _5 d: Y  B- L
亲的光影魔术手吗

2 f' h& s* L5 S9 h1 a$ A8 L0 v5 B是 我也用时间不长 不过挺好用的

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写的井井有条,不错

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很不错哦,学习了!:wanwan48:
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看着很香耶!

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菜不错,介绍的也很详细,图片更漂亮。

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很想吃!!:wanwan59:

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看着就像想吃

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:wanwan79: 好厉害阿!真香!我喜欢那个茄子!:wanwan59:

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好:wanwan79: ,简单好学+还吃

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原帖由 裕棠妈妈 于 2009-8-13 00:23 发表 4 L. Y5 y# ~. ~: o* T  b
:wanwan79: 好厉害阿!真香!我喜欢那个茄子!:wanwan59:
& e$ {+ t" |) b0 \: [' p; L
+ h" X2 x- H& Y& {) E. c- U% L

+ q( f% `* v. s/ y! ^:wanwan59: :wanwan59: :wanwan59:

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想加分来着,可是现在变新生儿了
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真香啊!
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原帖由 西安凉皮 于 2009-8-12 22:29 发表 4 N$ k, @7 q6 A
我怎么就不会用呢

6 h% s- s+ z5 {# K5 ~$ p酸菜换技术 哈哈
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原帖由 leilei@xa 于 2009-8-12 23:12 发表 - l3 L! K& R5 [) s
菜不错,介绍的也很详细,图片更漂亮。
1 q8 E5 E7 ~1 f& w. v1 K% [
夸得我都飘起来了
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秀一下今天的晚餐~~两凉两热~~刚刚好
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