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楼主
发表于 2009-8-29 18:40 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
·海洋里生态万种,无奇不有,& @3 {$ O! G4 {3 o$ n

: D4 H9 T9 U2 Y; X7 V4 ~
( {; {. `, {' |/ D/ j2 m7 c  T9 @( q+ E
一日,海马爸爸笨重的游到海洋医院后,鱼护士接待了他,
5 K4 i" @$ z2 g3 C- n. J* c; y0 T) ~
问:海马爸爸,你哪里不舒服呀?
3 l. w' q7 L+ M. C% V% ^( o% e: i+ x- |+ N
海马爸爸答:我要生宝宝了!
: {# S5 w: \6 f  a9 ]
( T/ D+ E3 z' }6 h+ B( A4 K; v鱼护士很热情的接待了海马爸爸,给他安排了男士待产房,不一会儿一个个海马宝宝就从海马爸爸的肚子里游了出来。。。。。。。
1 {" S8 C, Y$ ]3 i! Y1 Y& g- r
  k- H1 `; y" k. o0 |: y
虾在海里呆够了,呆腻了,也想换个活法。。。。。。。。。
/ o3 e' h2 ?! [1 a
3 g; h& c  x2 p- y4 w' [9 R8 W* d% V% I9 B! c" ^- g
虾竟然变成了鱼。。。。。。。。。。。。
8 W6 Y$ Z8 ~4 p; |5 r' j  Q$ }6 w( e& w6 {! |. W
/ H2 N; ?6 @/ I$ c
: v, B7 h( G; Y  T

7 l# T. Z, Y* D
( f0 j* q7 c( S- A* t7 I9 P: R+ X) l. z. x# X
[ 本帖最后由 西安凉皮 于 2009-8-29 20:48 编辑 ]
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西安妈网客服 + 200 好详细啊,不愧是妈网美食版版主,奉上妈币 ...

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虾洗干净,( F- s* R: v, m, \: r% R! `: Y/ o

; g5 c) l) D) k1 Q2 a; j+ c6 V0 c! p/ M6 b
, ?* m& G9 x; ?$ D) ?9 u
去掉头,头不要扔,一会有大用处,1 I+ n$ n: {  G3 y9 }5 N8 s+ [
0 O  |! S* y; v! h( i

6 k3 T! O( C+ u# L
  J; s- c. q4 j
0 Q! i, G: w9 V0 ]6 I
9 V1 d- \% `6 `& ^+ w+ k6 f0 M4 T# G+ @用剪刀从是背上剪开去掉沙线,放案板上拍平,6 G3 I+ {4 O* B. f5 c* [
8 o6 l# v$ w6 u. N1 [' N3 I
# K8 N2 M$ m; i- C9 q1 |/ e5 K
; Y" A2 [! C! n
* T. s  g% L' m9 |
/ _" Z' q4 U- [1 C9 @+ ^
  v5 g: V0 b8 _5 `5 c3 `# Z% v+ b

1 g4 W4 b: b. o& O8 q- _装入盘中用自己喜欢的调料腌,(我用的是盐,糖,生抽,白胡椒粉,孜然粉)
; T4 M: O2 X6 S* C2 k/ |
1 ]' y3 g$ D% i这张图是没放调料之前拍的,所以是白的,
( \0 x8 p% c$ h" `9 x- t' W; t. v5 w5 Q  L0 c1 r- `
. |% d6 J2 j5 {

9 S$ t5 W" `) ^4 V- z  ?
# m1 M. G) ~6 U) {  q/ l5 K- M0 q[ 本帖最后由 西安凉皮 于 2010-5-11 09:00 编辑 ]

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腌半个小时后,放入面包糠里,让两面都沾上面包糠
. E, b6 x7 c) `1 q3 ?7 R$ ]+ ]* g: `
! Z2 z) v$ @  `; h. i: Z  @

! O4 }: U) {2 q) Y/ J) n
' i/ n- ]6 w5 q; Q$ ?) k
- f+ p( b" n1 L, J, G8 [电饼铛预热,刷一层油,放入虾,7 P8 R# Z. w/ p' e

/ ^7 o; ?! K- ]3 P# n3 a. J1 ~2 n5 q; f. z, {% K0 K; B
6 d- f' J0 q" G

, H, H5 F# y1 s4 p: G/ }
; K1 K7 b# d5 u+ k. x; C# _( g9 p2 L9 a
三分钟后出锅,是就变身为鱼了,一家三口的鱼
2 C4 P" ]4 ^. I. e1 p7 M; g$ h
) g. q; N& }$ l/ X" H
1 I# F* z6 r2 n( u8 `8 u0 p/ w! {: e
9 M2 \8 ]- b2 m3 {; N# P* j9 d0 s2 {+ \9 S6 k. S, ]  Z  S- p

2 ]- U* {/ ?5 M( s+ g9 e5 O$ ^" v. h1 H$ ]0 X, E
终归它还是虾
6 i& V5 S0 ^( \" Y
4 F1 Q7 \2 B$ a" Y! ?
+ ?+ V) ^- ?+ v  f' N( ?: s. X. o2 F$ m1 ^3 v; x) q: U
3 {& B8 N# y- u  [0 B1 m
[ 本帖最后由 西安凉皮 于 2010-5-11 09:00 编辑 ]

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还有一部分虾 剥成虾仁1 ~/ S+ \8 W8 g
3 m- d7 O6 `# @  y+ W

2 \$ S1 f7 A) I; W6 ]- F. y
  p9 i& y1 P: a5 E! O4 N
% ^: z, _/ L) Y: K  j0 m4 Y6 @0 K用刀拍平,用牙签挑出虾线
4 w  {# t0 o/ U; M5 ~) c6 g2 }4 s

- [+ G8 J( o/ @9 O1 S3 O8 `/ G
2 j5 f1 N( o9 m3 o: s
# i; `0 j5 o8 h3 K+ ?
9 W# _" ]& D8 n5 S5 B再剁成虾泥,剁成泥后,用自己喜欢的调料腌上9 {) }) c7 c0 |4 F8 m+ ]$ [- W
5 O7 X7 J% Z, d0 P6 J9 O

& M* i$ R3 |; E8 M. A! O5 B
; n0 y2 U% Y- V  _9 n* }8 e. R, L! i( d2 W* N3 B, f# P/ T5 Q
我家院子长的南瓜好嫩,用来配虾很不错' q; C; p! i7 G. N6 c9 n* F, U
# R8 |6 o; W% u- W7 O. ^
# R1 l8 q2 U) ?8 z6 u- o  M: C3 G

9 z# X, U3 M- U8 T- z7 l$ H9 \9 F) ~4 w* N
( c1 E  M  M: H  R8 B7 |7 _
3 X. k8 Z" N* x

" w& V# y1 @' Y+ u; d# K& j用工具擦成细沫,1 B: @( H( A- Q

$ j6 N( b  q; }) \( N
4 q  W3 [2 g5 i; Z
- a1 @  f+ B; m) W# X" T* l6 C5 y) f* i/ o/ f2 L
再加点少少的韭菜,调成馅包了小饺子,其实我是按馄饨的包法包的,自己和的面,软软的,这样包比较快% x& V; h/ v4 n( M; H! W6 U- a
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7 Q7 N% n  Q+ |2 V! a& D8 }" J5 _
. m5 A# q: l7 A

! {6 p2 ~' w8 B$ e, l- S5 ]8 D# V
$ f* v4 d* H8 `9 i( A$ R9 E' ]9 e3 ]' S8 C
高压锅里水开后,放入饺子,盖上盖子,不压阀门,大火不到一分钟就关火,再过一会打开盖子就熟了,8 p- O- s; s9 G

' e5 C( J( b7 \# P& E! j; E2 `; I0 Z% ]7 H/ p0 s1 N. @
3 Z! K7 r% a* `$ Y& n& ^
+ N0 J( P+ R% \6 o
. E- J& E& |( J# @# [

* z; M% @0 K/ N4 M" l' t
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3 |( A, W1 Z( Q( a1 S- D
9 M8 s' {0 Z# E& {1 _1 T: @* u+ m. \5 x; m8 |3 o$ g
3 D# ?& T6 g& y

6 |- L* f9 g4 p/ m  o0 m, @( O1 c/ |3 g5 s  A8 M" p
[ 本帖最后由 西安凉皮 于 2010-5-11 09:00 编辑 ]

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9 s( `1 I' H0 `3 z' ~* b
6 b2 i, Y: T( W* A7 X: e) n& _5 R
[ 本帖最后由 西安凉皮 于 2010-5-11 09:01 编辑 ]

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再留一部分虾 白灼,这个简单没拍照,就放开水里灼一分钟就行了,调点汁子就开吃了
( ]% p0 u5 e$ j# O! c; Q
9 w7 S! a0 e# u3 `片片在这儿- T: A% l! o" v# Q4 X( Z

5 D) i7 H; ~% U. l( _6 }9 ~7 }: ^0 ~6 A

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前几天做的肉皮冻$ s; k" D' t" M) M- f5 {4 F3 s1 X0 y

$ C  J: q0 O  H- `[ 本帖最后由 西安凉皮 于 2010-5-11 09:01 编辑 ]

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今晚的晚餐来了一块一块的照- {; z) l7 k) P
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/ Q4 C7 O1 c) i
( x: e# V* `7 E
  u1 P5 c7 f2 G( L) e

0 F' i9 W9 q. [: K
% H# y! k! ^" }) s$ z# O0 A% @( z/ ?+ A+ `4 U( g" J/ k8 V6 m0 ?

3 |& t8 U0 C) p4 M5 o
! a0 _9 a: f1 e7 i
5 e( Q4 b: p7 z: @/ ~8 x' V( ]" [6 B/ Z6 X% g
! @; W# K- M( y- x& `3 I- v
8 @) m* y) S7 Y* L5 y4 Z
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已有 1 人评分金币 收起 理由
西安妈网客服 + 200 好看又好吃,能干的凉皮。

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小男人不吃整个的虾 ,所以把虾包入饺子里他就不知道了,吃得很香的,刚开始用小碗吃,后来直接把盘子端走了这可是我家最大的一个盘子了,满满一盘子饺子呀,我只有和大男人合吃一盘了,自己边看碟边吃,等我吃完过去看时就剩这点了,我说一定要拍照留念呀,太能吃了5 b: z( s2 h/ i+ M+ A/ {
7 p& q, T7 i+ n# k6 X: {

7 G$ k# ^8 G$ ^5 ^# }% X
% Z$ b6 x+ T7 `
) U3 l' T9 r- F$ I) k/ x! `8 Y, p9 B8 t# `9 ]( T: x, l& A
盘子太沉了,只能放在腿上吃了9 y3 S- p) C7 w- K
+ r4 _$ W& Q8 T0 \

; y; ?% G3 W) T/ q# n- c8 ^8 O+ _: \0 g5 ?: V
* D) n! H! U+ E6 [* c

3 R3 M7 F/ W! w( V; a' m实在端不动了让我喂他吃呀
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5 z9 J# l% b7 R6 O
2 q" f" U+ a, `6 Q8 _: W9 d
* I' S/ }; _9 q8 t
[ 本帖最后由 西安凉皮 于 2010-5-11 09:01 编辑 ]

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终于发完了,沙发一个呀
小左

大学毕业

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莲湖区
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呵呵,看见好大一个榴莲
小左

大学毕业

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呵呵,那个可爱的碟子我家也有。:wanwan33:
小左

大学毕业

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2010-09-24 
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莲湖区
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饭饭好香啊、、、凉皮,俺好崇拜你:wanwan59: :wanwan59:

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爱心活力豆
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宝宝生日
2002-08-28 
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碑林区  
全虾餐呀:wanwan79: :wanwan79:
1 ]2 A9 R/ |# T) o( c; J' C' C6 o4 n* u. {; Y' v; E0 o
8 ]. \8 F' N$ i7 r( a
买了近2斤的虾全做了
! `( ^6 S. Q9 D3 k, |1 C1 ?9 v4 p' e( H8 _8 s; h! f% V9 r
[ 本帖最后由 西安凉皮 于 2009-8-29 21:55 编辑 ]
酒窝儿

初中毕业

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2014-09-12 
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哇塞,真的要为你鼓掌了!今天才突然发现,你是临潼区的?老乡呀wanwan26.gif
懒人不做饭

小学毕业

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2003-02-17 
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未央区
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未央区

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我的天呀 这么多能吃完吗 分点吧
春天春天

初中毕业

Rank: 10Rank: 10Rank: 10Rank: 10

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宝宝生日
0000-00-00 
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真香哎,真想吃哎...

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原帖由 玫子@xa 于 2009-8-29 19:30 发表
$ J8 I, x$ T9 P+ b呵呵,看见好大一个榴莲
. H5 Q, B+ t  N- c6 w
+ L) Q' ~0 N- c: W" D; c4 S: c
6 w+ t4 Q" Y" Z* P" V
现在是满屋的香味呀,喜欢死了

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宝宝生日
2004-12-05 
地区:
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Medal No.11

原帖由 wing0927 于 2009-8-29 21:05 发表 ( x$ N) U4 H( ^/ m4 i9 S
哇塞,真的要为你鼓掌了!今天才突然发现,你是临潼区的?老乡呀wanwan26.gif

  t4 c$ C" ~9 m! [5 e! Z9 D! \2 s9 b* `0 I8 t1 G

* l& o; {$ s$ u1 p7 V
$ ~6 |2 B5 S/ O& c, v; ~- M是的,欢迎你回来呀
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~~~~~~~~[爱心宝宝餐]~~~·凉皮家-----------之虾 ...
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