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还有一部分虾 剥成虾仁
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用刀拍平，用牙签挑出虾线
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再剁成虾泥，剁成泥后，用自己喜欢的调料腌上, `0 [0 B: {; w" b+ J+ V- s, i2 Q
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" h2 P& f6 y1 O+ x; Q我家院子长的南瓜好嫩，用来配虾很不错，0 t3 v" v) a* G! p
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3 q& Y: p0 g" ~. n- N用工具擦成细沫，, X5 F T T5 e8 G
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再加点少少的韭菜，调成馅包了小饺子，其实我是按馄饨的包法包的，自己和的面，软软的，这样包比较快
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/ n, M; Y$ p8 i( W" S1 _. T高压锅里水开后，放入饺子，盖上盖子，不压阀门，大火不到一分钟就关火，再过一会打开盖子就熟了，) O0 W2 b! i1 H* |+ V
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6 ~9 G: K, u0 `: }* i[ 本帖最后由 西安凉皮 于 2010-5-11 09:00 编辑 ]
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发表于 2009-8-29 18:40
