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楼主
发表于 2009-9-1 18:45 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
达芬奇老人家从小的爱好不知是什么?也无从得知,
6 Z) h% M& _6 y9 G+ M% F( j( T+ _9 o) S/ W$ {0 u
但是从他画鸡蛋的那个劲头就可以看出来日后必定要受人瞩目,这是世人都能看得到哈!
1 i$ {1 N: g1 K! l2 u8 L1 [
* ^4 a% S" m; O
/ i! X$ z* S0 \6 ?
1 @" O  {8 V9 m4 M* @
我对西点从来抱着爱吃却保持距离的态度,今日我牛刀小试一下最初级的西点哈,# S4 @0 V: g5 ^" M( ^, |
% o7 y7 {7 h! ]2 o
各位西点大师看时,请捂着你那樱桃小口或者是一笑露出八颗牙齿的国际美嘴!违者后果自负!!
3 |$ @+ G  o5 d6 Z( ?! i: X
% W+ ~' O& V- p- y) q7 }7 F% G! Y, G
; Z# P$ x; m5 D/ W+ W! a+ U用电饼铛来做个简易小饼干给爱吃饼饼的小男人试试,效果不错,口感:底酥顶软

% b4 D2 q% @1 m; Y0 o) l- ]5 W' M  q
非常的不错
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4 h3 k$ V0 R7 u  f! h* N9 @4 a

+ n/ ?! f9 U3 C- k6 ?5 j8 R4 v% w& C9 Z- G

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3 x2 u, S0 F' h9 l! H9 M: P- ~* |& l, [5 R2 i# @

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西安妈网客服 + 200 虽然看起来很简单,但是心意很重哦,谢谢分 ...

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2 {/ x' B" S* A: q( P8 ~0 F; T

$ h" ^2 G0 y9 s上图:低筋面粉过筛
& d& o1 O' p4 m
- K/ u5 e6 b; R9 P2 m1 I: W& L5 r8 J1 m, l/ c6 R- ?; w5 D1 z

+ y4 a' {6 }4 z; j) H* |1 }& E( Y# E' F+ w
加入以下原料,黑色的是黑芝麻
/ s; t: n: N. x5 b7 K, N. p# K8 ^6 n. @& t4 n' ^/ f7 O" I
0 E$ p! e$ [5 {0 A  V- T

6 ~" p1 _; v: H( T: }# b
0 ~2 w5 k8 z- L" S
8 H  T& Q/ M' x( J( j7 B) Q3 q# D喜欢吃甜的,再加点白糖,因有蜂蜜,糖就少加了
- [# N7 t4 u* q2 n7 N
  z$ E4 p% k) x5 V; N/ m- ^
& y/ N. R& z8 O* m  H
  W9 d9 w, ]9 M- D  M4 o( v4 e5 P, O8 E6 V" F
加黄油搅,再加鸡蛋
8 v* g" D6 s5 r  n# p5 n6 I7 U- ^/ F3 d6 e+ D  ^0 T* M$ h

  f5 K0 r# j1 ~
9 e: V4 n5 w" j! P( R9 _3 D& s+ s# x! W2 F) T4 R4 H& t7 n" G
* v& _4 K# v! v
打成这样的糊糊,比做煎饼的要稠些,+ l9 r2 H- O. N+ G* m

$ h+ x1 X' E  j4 W5 c' h
- d+ ~6 d* M! x4 X& f# c* o6 I& M9 e) v. l9 \' a
[ 本帖最后由 西安凉皮 于 2009-9-1 18:54 编辑 ]

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) f* j4 l- _2 w1 C1 B" |9 k; _5 p1 P3 I' o* |! e
上图,用小勺舀一勺倒入电饼铛里
' n. t! }* q6 E+ P4 O# I+ U& h# R. V. B
0 c2 O5 e; H# W1 }' g0 n% O, o- b) \9 ?! p9 d
一勺一个小饼就够了- O1 G6 ^/ p9 S2 k, Y# s0 H1 q: r

# F+ c6 P) Q1 R+ O: D4 c4 `* d6 W: L" W+ a, w+ j8 O( U
% t9 D* J/ O$ k% R2 K/ c

* N) x9 W4 m" h; M  S* q# z; L) l9 }4 }+ Q5 Z

' t) v# k$ l0 E* D5 K) {
: H% K* h( b9 H8 v" o* |: m" x, ^很快,2分钟就出锅了,做了两锅,边做边吃: J9 Q* K9 v8 U  P2 K
$ @* s' Z) p- X/ B
$ ^% v- Q, d7 K& k- O
0 C2 R0 M. x0 N4 Y3 [
& I% A& t' I4 C4 Q8 p' s

$ Q/ R4 m! Y' w1 ]. Y# `$ X' s$ Q; _" c. a3 e
还有好多面糊,等不及了,要开饭了,就全部倒进电饼铛里,成了一个大饼了,7 {: k" P) L9 w9 @
. f1 c# \/ h  ^$ M& C
为了切时不碎,就烤的时间不是很长,用刀切成这样,小男人更喜欢,可以变成飞机
% e' w' S2 Q: O6 \; g8 R) w) o+ d! [* }: C- a7 a7 `" m
! c6 C$ q- F, t% e2 T% _

$ F- y$ B. E# X% I: @4 I[ 本帖最后由 西安凉皮 于 2009-9-1 18:57 编辑 ]

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又吃多了,最近身上的肉肉噌噌地往上飚呀!

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出去散步了
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不错不错
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不错,好办法,简单啊,帮顶

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帮顶

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:wanwan79: :wanwan79: 没有烤箱也可以做饼干呀

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不错:wanwan79:

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:wanwan61: 佩服啊!一个电饼铛你用的出神入化了!

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原帖由 裕棠妈妈 于 2009-9-2 01:09 发表 4 o8 z4 t" t7 U& |4 F
:wanwan61: 佩服啊!一个电饼铛你用的出神入化了!
+ u: {, ^, W! x  I3 _$ S

+ A& h: R) C7 q% E; j快把美嘴捂严实了,还笑,
: r1 @# ?- x1 ^9 t- ^
4 \$ O# \, Y, z我不想几烤箱呀

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这么有创意!
  o% F; j* N  t$ V; X: D看来电饼铛在你手里可以发挥超强的作用,电饼铛应该请你做广告代言!!

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辰辰妈

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哇  用出新招  呵呵 :wanwan37:

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真不错:wanwan79:

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:wanwan79: 真不错
是个妈妈

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低筋面粉过筛- m" d; y9 A5 p" b7 U3 f. C! z
不知道这道工序有什么用?

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原帖由 ddmather 于 2009-9-3 10:43 发表 & C7 i  G6 w8 o' B
低筋面粉过筛. u  B# X' P3 S+ u( v7 ^
不知道这道工序有什么用?
1 b* Z4 _% W& p+ s2 `0 c3 q

; y$ ^( d; n  J# g7 T  O6 j! m使得面粉更加疏松  做出来的饼干口感更好
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【爱心宝宝餐】~~~~凉皮家 --------之电饼铛版的小饼干~ ...
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