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【爱心宝宝餐】～～～～凉皮家 --------之电饼铛版的小饼干～ ...

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西安凉皮

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楼主
发表于 2009-9-1 18:45 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
达芬奇老人家从小的爱好不知是什么？也无从得知，( G. S0 @, p4 Y

/ p2 R* \. N  y' y$ f但是从他画鸡蛋的那个劲头就可以看出来日后必定要受人瞩目，这是世人都能看得到哈！0 y! o2 B( C  t8 j

9 p/ p/ |2 T3 |) `1 o/ c! _. `+ D( ?" S/ o% D) O
" `3 O( o+ O4 p9 k2 W& s% u1 Q
我对西点从来抱着爱吃却保持距离的态度，今日我牛刀小试一下最初级的西点哈，  I0 A1 O( G# c7 `5 `
8 c: K' x: t' f4 R2 {
各位西点大师看时，请捂着你那樱桃小口或者是一笑露出八颗牙齿的国际美嘴！违者后果自负！！" t$ w' H9 b3 ?" Y

: ]  M/ K  H8 y3 J# t- l/ D! J& S2 R3 S/ K$ e8 p
用电饼铛来做个简易小饼干给爱吃饼饼的小男人试试，效果不错，口感：底酥顶软5 S& g% t! _& V# P# N4 O5 Q
" A1 |0 `% b& }2 h
非常的不错# o7 u1 p3 D9 J9 D4 u

& A  O1 ^5 G) j8 C9 P" _0 c+ u: }$ m
7 I" G( e, d" M3 q2 U. ]3 C
/ g: W( K' v5 d' a4 [2 H! o1 o4 L; g5 s$ f- S& o2 [
* I( d& G8 S- J

0 W8 |1 e5 V3 e& j; X) w
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西安妈网客服 + 200 虽然看起来很简单，但是心意很重哦，谢谢分 ...

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西安凉皮

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沙发
发表于 2009-9-1 18:46 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

8 j" J1 p# v% _- E
! H- V, A% S- F( D% \3 y上图：低筋面粉过筛" v" h4 b8 e  n; S

  C- n' `, M, a
+ K! v7 a% O8 u7 S7 K6 a/ s& V+ O! J* i

7 b" a8 C2 d! t1 o1 p& k加入以下原料，黑色的是黑芝麻
: ~" w: _0 {8 I7 ^/ i5 O
+ q$ r" Q/ x6 b" Z& q0 l6 P0 X. r+ R  J) O& X. s1 }" _) K; ^

  _8 p8 E. b7 \7 z: B% h4 x: G  {! y, f

! v, i  e/ x4 U; ]+ P; h) E喜欢吃甜的，再加点白糖，因有蜂蜜，糖就少加了
( o5 X5 W8 K: }4 I$ h; W
; J; j! A1 g8 a9 R# Z7 K7 T  ?: A

, E! K  y. d( [( I' ^& T/ _9 p& w( E. T8 K" D5 ]+ K
加黄油搅，再加鸡蛋
( W) k# \$ L' a3 [$ F$ u( O5 C; b4 a' D- P" T$ F2 C
: m& g2 K4 a* S6 q  d$ z. d
4 w" J1 b3 p' |% X9 Q" m! P

) ^2 v4 F6 D3 z* t; v
5 g7 V9 [3 R$ q6 J9 }+ s3 q打成这样的糊糊，比做煎饼的要稠些，
& _2 |3 ^% g3 o8 q& U- N$ w/ }" H) F* m: B. O3 d

8 K" E. p6 p( K0 {$ s6 L* e) u& @* F
( K# P  M* t3 _7 ^, h5 W  u' z  R% Z[ 本帖最后由 西安凉皮 于 2009-9-1 18:54 编辑 ]
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西安凉皮

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板凳
发表于 2009-9-1 18:47 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

1 Q; b8 I! D. S$ c; _  \
: N3 o8 W4 J- p% ^- ?8 w; T5 l上图，用小勺舀一勺倒入电饼铛里# |9 u, Q8 P& ~' O* Q2 F

. q+ I. w" K* a- U4 V4 i) S  ?% k5 ~. b* ^" w6 [# J
一勺一个小饼就够了
! F$ j, |/ i5 |9 s6 j. f" H# i
1 M2 O7 T$ G$ q( \2 m! u5 v2 j- z0 L: m7 N6 h! Y
! _+ j/ d7 ]9 b
7 G* J4 F, J' I  Y/ A) W, n* P4 O* P

8 t3 y. a$ p6 ?! p  x. l0 G! p2 E- |% I  q/ A: T
. _' l$ U! v3 z2 r1 d
很快，2分钟就出锅了，做了两锅，边做边吃
! t; C4 C/ E% f" V- q6 a+ _' ]7 J) _$ y: u0 Q+ l
" Z0 C0 k; I3 Y! l3 p
' d" r: F7 E' K4 a) [- z* `5 e' W/ f
- ]' Z- g2 d2 @# k6 P5 c0 k2 p& a0 }
! X' R+ [* O7 \1 x; `
- F# k) ?* m( m9 {/ `) f7 e! Q/ E
还有好多面糊，等不及了，要开饭了，就全部倒进电饼铛里，成了一个大饼了，
/ X  W6 `) O  Y6 v
) [+ V6 G6 J  U/ e# R为了切时不碎，就烤的时间不是很长，用刀切成这样，小男人更喜欢，可以变成飞机; F% H& y9 M) k8 c5 K
# a3 q+ y, T# ~
) u7 P: l1 `. B& o- J7 |1 Z

( M9 b' V  R* F[ 本帖最后由 西安凉皮 于 2009-9-1 18:57 编辑 ]
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西安凉皮

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地板
发表于 2009-9-1 18:51 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
又吃多了，最近身上的肉肉噌噌地往上飚呀！
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西安凉皮

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发表于 2009-9-1 19:00 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
出去散步了
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liuliningze
洛洛娘

大学毕业

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发表于 2009-9-1 19:45 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
不错不错
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jacky001
嘉嘉妈

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发表于 2009-9-1 19:52 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
不错，好办法，简单啊，帮顶
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小超超妈妈

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发表于 2009-9-1 23:08 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
帮顶
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邦妈

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发表于 2009-9-1 23:19 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
:wanwan79: :wanwan79: 没有烤箱也可以做饼干呀
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雪雪妈妈

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10#
发表于 2009-9-1 23:26 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
不错:wanwan79:
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裕棠妈妈

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发表于 2009-9-2 01:09 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
:wanwan61: 佩服啊！一个电饼铛你用的出神入化了！
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西安凉皮

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12#
发表于 2009-9-2 08:27 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
原帖由 裕棠妈妈 于 2009-9-2 01:09 发表
  D% h& q/ }, m9 l; i:wanwan61: 佩服啊！一个电饼铛你用的出神入化了！
( ?4 U, ?$ O3 {7 X% H
" f) |& d6 C4 ^- m1 W' z1 T3 j3 _/ V
快把美嘴捂严实了，还笑，
- X# V* T0 [0 q1 a8 {" G  J  G
& Q3 U4 V$ E3 n# J$ Q+ |我不想几烤箱呀
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happyever

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发表于 2009-9-2 09:16 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
这么有创意！- ]0 J5 ^1 r% |7 t, X* [; ~
看来电饼铛在你手里可以发挥超强的作用，电饼铛应该请你做广告代言！！
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ananma

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发表于 2009-9-2 15:15 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
好
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拉风兔子
辰辰妈

上高中

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发表于 2009-9-2 23:24 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
哇  用出新招  呵呵 :wanwan37:
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慕斯蛋糕

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发表于 2009-9-3 02:39 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
真不错:wanwan79:
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miqibaobao

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发表于 2009-9-3 09:45 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
:wanwan79: 真不错
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ddmather
是个妈妈

初中毕业

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发表于 2009-9-3 10:43 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
低筋面粉过筛
0 K* B1 H) C, ]+ O  }不知道这道工序有什么用?
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秋秋

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发表于 2009-9-4 14:31 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
原帖由 ddmather 于 2009-9-3 10:43 发表 2 \; x. P8 i+ p. J4 ], w9 ?5 v; {, e- ^$ Q
低筋面粉过筛9 m. m( k! p: T5 r
不知道这道工序有什么用?

9 Z. I: \1 W9 n5 X+ W: X+ J& r2 C+ i5 N( j
使得面粉更加疏松  做出来的饼干口感更好
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