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～～～～～～～凉皮家-------之青柿子炒辣椒～～～～～～～～· ...

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西安凉皮

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楼主
发表于 2009-9-11 20:37 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
好多个年头没吃过青柿子了，" K5 i4 @& K- ]: X
8 a( a) ~* m8 w# c3 O

9 t3 [' \+ [7 s0 v1 _6 Q* Q童年时是因为秋季没了红柿子而吃青柿子，$ D/ E* V+ r1 ?; e/ A
. Q0 I- b  [/ n* B1 @6 L
炒时和线辣子一块炒，又香又辣的，
% `& I) D) E' x6 w) A2 }
3 o. p& c/ D* s6 O如今，想吃只有去农家乐吃了，. G8 w6 q; X% G" |3 p2 l7 N

2 u- {, Z0 M- ?9 F. ]( `* L% E5 g: q0 ^" ]! h
前几日买的青柿子个头挺大的，就是不红，但是价格倒是和红柿子价格一样一样地！1 a" S2 Y/ o+ [2 m

2 u: P( ?9 |3 A9 C
: L& t" \% k( {4 I' B  w9 C
! F% T) A0 o2 B! J& J. Q4 X! Y) A* `
6 ~& @% Y" J( W2 w! n' T5 X1 D! C1 d! q  {/ T) F* t
[ 本帖最后由 西安凉皮 于 2009-9-11 20:40 编辑 ]
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西安凉皮

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沙发
发表于 2009-9-11 20:38 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
两个青柿 子，一根红椒，一根青椒，  R0 ]: g8 F7 s8 ^9 J. h
" r7 f* E, N* }

7 v1 L- v$ f6 @# t
' J! U% t4 U  v9 u: t. c4 K8 M0 n7 N: |* a

: l& C7 r+ S: n  {. g' Z, f$ w
+ c# D7 B) w$ }# N. n+ P: Y6 p, T0 `9 }, |( Y/ C
都切成这样的丁，% F. q! [6 m# ]% Q1 |, I& k
" q. Q1 C/ \9 ?% O, Z* }
+ C' }# ^$ V4 G0 r6 m3 p3 i7 A; i

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西安凉皮

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板凳
发表于 2009-9-11 20:40 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
起油锅啦，先炒青红椒，  F/ Y7 P3 n4 h5 y

' L6 y5 u7 c0 k7 U& U! N( V
5 d: f0 A5 D! J6 P* F$ U8 Q# `3 b4 s5 Y

- B9 D3 s8 S; t' S+ y! T* h再倒入青柿 子炒，加调味料
/ B# U6 J( u) E+ z9 L  J" A0 N/ s* P: a

" e* Y; f0 x, e" z
7 w' y% M% ?0 ]4 s2 t) ~* N8 j再加入臊子，
9 W/ k8 S$ |' o- e6 e+ C, {
, k9 j" `) b: J. s. [  v. _, k% n5 t8 d6 {/ m9 q" o

( z) `3 J; a- d$ B& ]) q
8 Y% d" v% ~. D5 v
; J, O8 @# {" M- g9 j好了，下饭超级好吃呀( @: n3 H4 Q  h9 C; P3 m7 A7 R* P9 d9 s
7 ?: B( K" [9 U: h+ s3 S9 D

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西安凉皮

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发表于 2009-9-11 20:42 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
炒土豆丝时发现，一根根土豆丝如银丝般又细又透明，非常的惹人喜欢，也拍了下来
4 i6 W" R  b, L% r* n  X
1 J+ T7 \+ r5 v1 f
5 C) [, x# K" j! S5 a: b9 ?! f# m5 D" d: E# c) h$ l) V! B

- b5 V: V: H+ f% B+ q, ]; n! Z5 h' v. w* d) w
+ M/ S1 I5 s4 w

  U  s) v  M7 M, \3 y1 v& W0 `* ?. q; D' c+ A

' w" o" [) I) g% d我们家人是不吃辣的，所以最多只放点青椒丝就可以了，很清淡的
4 V/ j/ z6 J: w0 T, `
* r8 T1 q5 ]" X. n% N$ t# G" k6 b0 B; C4 K! G

' v1 H6 L! e& o6 C5 d
, q  P. M0 h6 N( T1 H+ w7 w
, Y' B+ u6 |. F5 C
, r9 P( n5 e# T2 c) c: m7 `' i
早午餐一块解决的，所以还有豆浆，臊子夹馍，
" m6 K7 \8 z: k4 f9 B: p# U" _5 o# _# K
' S1 o" k! h8 h- _; s0 ?
7 W; Z, p% I8 C$ z3 b
[ 本帖最后由 西安凉皮 于 2010-4-7 22:25 编辑 ]
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小猪猪妈妈

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发表于 2009-9-11 20:53 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
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淘气在家

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发表于 2009-9-11 21:03 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
土豆丝切的好细 好刀工 赞一个!
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西安凉皮

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发表于 2009-9-11 21:28 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
原帖由 淘气在家 于 2009-9-11 21:03 发表
/ q' }8 u/ i% @+ }7 u9 T土豆丝切的好细 好刀工 赞一个!
6 D: K' ~4 @" L/ g3 P0 G( b8 a
2 Q0 C6 f( \2 D) w
, Q6 \% Q' W  J4 J5 `0 S
是用工具擦的
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jacky001
嘉嘉妈

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发表于 2009-9-11 21:53 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
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开心妈妈

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发表于 2009-9-12 01:11 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
我怎么不会擦~~~
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雨田妈

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发表于 2009-9-12 11:10 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
呵呵。青西红柿不能吃哦。。。
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思巍妈
巍巍

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发表于 2009-9-12 12:19 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
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笑笑

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发表于 2009-9-12 12:49 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
学习哦
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陕娃嘉嘉

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发表于 2009-9-12 23:42 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
真可以
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牛牛妈
海绵

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发表于 2009-9-19 18:57 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
原帖由 雨田妈 于 2009-9-12 11:10 发表 7 v! ~9 I9 F/ G. l8 C' F$ ]
呵呵。青西红柿不能吃哦。。。

" \8 A6 `/ ]1 K6 A; E: t) P1 A& ^* h+ q; @2 \4 U
我也看到过有些报道说青西红柿不能吃，但是我小时候也经常吃这个，没发生什么中毒的情况。呵呵，所以偶尔吃点过过隐也是可以的。
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水静芊

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发表于 2009-9-19 18:59 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
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发表于 2009-9-24 22:44 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
科技发达了，是那种熟了也不变红的柿子吧？
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