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～～～～～～～凉皮家-------之青柿子炒辣椒～～～～～～～～· ...

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西安凉皮

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楼主
发表于 2009-9-11 20:37 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
好多个年头没吃过青柿子了，
! [: l5 a& ?0 B7 h* V3 E
' z5 y$ i5 h$ u- e3 q/ Q
" J1 F5 B( R  ~+ Z/ A+ P' U童年时是因为秋季没了红柿子而吃青柿子，
6 f3 _1 W6 z, Z/ W
  Y$ `" `- g; z炒时和线辣子一块炒，又香又辣的，
+ }; K- V- ^1 o" f5 W6 Y2 B
  w* @# G! \8 y1 b. Y9 c) j如今，想吃只有去农家乐吃了，
0 e3 t, u; k0 v2 ^' }. @; V- Y9 @! ?, ~- R& a

2 o7 u. c1 b2 Q4 l" }4 w前几日买的青柿子个头挺大的，就是不红，但是价格倒是和红柿子价格一样一样地！
3 H* B5 {, O7 ^0 l* |" C
7 @' q9 D! h2 A0 C  C3 ^* y
% W% S& M" l" }% m/ i
9 A& d2 I" g+ ?; E7 J% n4 m! m$ o" [0 s# L# |, e, T
$ c  i4 [6 \9 `( A4 g. S
[ 本帖最后由 西安凉皮 于 2009-9-11 20:40 编辑 ]
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西安凉皮

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发表于 2009-9-11 20:38 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
两个青柿 子，一根红椒，一根青椒，+ r: X7 m/ w) B( T
5 B; l$ U' [. {+ U" a5 q
2 Z( ^+ W# [6 [

* T" I* d$ b1 ]& [# u: E8 d2 t- B) N- U5 ]

7 Z3 {3 I+ a' b. n6 [4 c6 G1 y% L) o- L, e- U- s

" X$ P, {) J" i, e# ]都切成这样的丁，: u; q; a- d0 \  N; Y6 y- X! y
$ [- O. D/ A7 j% U+ w& ^
5 q# f+ f$ J! k* v, k1 j3 u7 q

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西安凉皮

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发表于 2009-9-11 20:40 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
起油锅啦，先炒青红椒，( o& S$ `2 o( B
$ H$ X! I2 o  ^0 O6 @3 h8 O4 o
# {4 _; a7 m$ C8 X  U/ \  L; \  O& c
* @+ {9 P" C, ?7 V# G

) @. F& l: v  h& _再倒入青柿 子炒，加调味料
+ j( ]# a, H: L$ A* {8 _: D% `! }. h2 S
7 I# ^8 q% K- @9 X8 c& m1 [7 a# [( d8 j/ ?8 `3 a5 H
' D8 J9 d" i7 c9 ^4 Z7 q1 _
再加入臊子，" H0 m) o; N* f) ~' l( [, ^/ i) A' \

: e( g) c  E2 ]% Q* Q: I0 A3 k: h- v3 w& B) j, l! [

3 |# J. c/ B- b# D5 D
$ P7 Y  Q% V. v, B& t8 L1 G( X/ t4 m$ x7 l5 _2 G3 O: F1 S. D
好了，下饭超级好吃呀
9 z# w, M/ o  N5 |* [* Q& z, w& c; O3 q, S- l6 z+ q; l/ J1 K/ ?

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西安凉皮

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发表于 2009-9-11 20:42 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
炒土豆丝时发现，一根根土豆丝如银丝般又细又透明，非常的惹人喜欢，也拍了下来& w; j3 N, ~! H5 {
1 @  |3 }- \' X8 k5 J; ^
/ ~0 V5 h9 J2 [% M. t; h# N& B
& V5 s# P) t; z8 e- V4 Y* G

; Y0 F# M3 ~: ^4 z& l
. C) ~* A' E4 r6 ~; R6 u( U! g" D2 D1 y
0 x$ j2 w1 e0 N! P7 J4 y& k. W! Y9 k4 m

! e  k1 E) g7 v7 p" s
/ X. \! X  I4 f1 J2 Y) H$ r我们家人是不吃辣的，所以最多只放点青椒丝就可以了，很清淡的0 g" l4 D* z4 _; ?# K8 U
9 e( p! u8 {' B4 e8 d, p
" _& W- p$ Z, E: L

9 r0 j$ W0 U) h
6 Y0 z* A( U3 @% n  k% A6 A# L% Y. N( b4 m
& w! t5 x3 \. J/ }. q) u% l

9 P, g8 j! C5 F  ]" J早午餐一块解决的，所以还有豆浆，臊子夹馍，
- q+ B& n, E0 Y  X
* }! ]1 P1 ?" {: S! U: f' K& n/ g; r' ~8 A4 ^# m+ }# k: i2 N! g  y
! I  T9 K# ?9 O9 s
[ 本帖最后由 西安凉皮 于 2010-4-7 22:25 编辑 ]
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小猪猪妈妈

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发表于 2009-9-11 20:53 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
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淘气在家

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发表于 2009-9-11 21:03 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
土豆丝切的好细 好刀工 赞一个!
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西安凉皮

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发表于 2009-9-11 21:28 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
原帖由 淘气在家 于 2009-9-11 21:03 发表
% m$ p: D1 q! J; E. ?土豆丝切的好细 好刀工 赞一个!
( u4 k0 D* _, B4 |1 W
; G) I4 j" A# u& ~4 W, g
6 P7 g6 v7 N( _% a3 [% Z: |
是用工具擦的
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jacky001
嘉嘉妈

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发表于 2009-9-11 21:53 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
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开心妈妈

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发表于 2009-9-12 01:11 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
我怎么不会擦~~~
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雨田妈

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发表于 2009-9-12 11:10 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
呵呵。青西红柿不能吃哦。。。
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思巍妈
巍巍

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发表于 2009-9-12 12:19 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
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笑笑

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发表于 2009-9-12 12:49 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
学习哦
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陕娃嘉嘉

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发表于 2009-9-12 23:42 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
真可以
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牛牛妈
海绵

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发表于 2009-9-19 18:57 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
原帖由 雨田妈 于 2009-9-12 11:10 发表 4 r: b( R# F1 a8 }
呵呵。青西红柿不能吃哦。。。
& N, X' ^5 H( l6 S3 ~! O5 U. z

0 |) U* V7 u9 v2 w1 N我也看到过有些报道说青西红柿不能吃，但是我小时候也经常吃这个，没发生什么中毒的情况。呵呵，所以偶尔吃点过过隐也是可以的。
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zhtwlf
水静芊

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发表于 2009-9-19 18:59 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
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lbc
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发表于 2009-9-24 22:44 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
科技发达了，是那种熟了也不变红的柿子吧？
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