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我们这一到5 6月份草莓格外的多 还很便宜嗒 10元3斤选好的买 10元4斤就是一般的 ' F# w& i+ K4 `' W8 n4 c* r
趁着草莓上市的季节做了好多草莓酱分给了亲朋好友 他们都赞不绝口呢
, e& t9 `! x9 d( K5 t0 c4 o废话不多说上图 我是个笨笨不会发文字加图片的以下次序就是对应下面的图片 大家将就看吧
4 S" q, o, R4 N4 \1、新鲜草莓洗净去蒂切加糖腌制出果胶状8 T' ^, v9 ^3 A M* C% M
2、加入一个新鲜柠檬的柠檬汁# S+ l' N8 |6 m' \ Y4 ~6 `
3、先使用大火待开后转为小火用木铲不停搅动（不能偷懒哦，不然会粘锅的）' w6 a% ~+ _# L; N
撇去浮沫后就可以加入麦芽糖接下来就可以（熬呀熬熬呀熬熬成了阿香婆）
: d0 j8 @: T g; k+ K- p8 @+ @ 嘎嘎 熬到草莓没有明显 的块 都成絮状挑起来糊糊的就ok啦
9 G6 B, F: @" \# q K4、关火加入蜂蜜搅匀装瓶合影一张: _& F) a) C5 N
5、用剩下的柠檬皮泡杯清热消火柠檬茶
+ R3 P# y! y) F: G& Q比超市里卖的新鲜美味且纯天然无防腐剂呵 可以给宝宝做不加柠檬汁的 4 N, Z! I! V* R! C% O
我家宝宝不喜欢吃加了柠檬的 5 f6 c, [; B0 J5 g- x- \1 f
其他的果酱做法MM们可以举一反三基本上都是相通的
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发表于 2009-9-27 16:46
很久以前收藏的一本自制果酱的书 今年终于被我实践了
