- 阅读权限
- 20
- 精华
- 1
- 注册时间
- 2009-9-26
- 帖子
- 110
- 积分
- 942
- 经验值
- 788
- 爱心活力豆
- 0
- 宝宝生日
- 0000-00-00
- 地区:
- 其他
- 街道:
- 其他
|
我们这一到5 6月份草莓格外的多 还很便宜嗒 10元3斤选好的买 10元4斤就是一般的
7 q1 F0 Z9 v1 O% O: j( Q/ u' k趁着草莓上市的季节做了好多草莓酱分给了亲朋好友 他们都赞不绝口呢& c- u6 r4 y3 |6 v4 f0 _, V+ p
废话不多说上图 我是个笨笨不会发文字加图片的以下次序就是对应下面的图片 大家将就看吧
% L" N8 ^( I) _% _1、新鲜草莓洗净去蒂切加糖腌制出果胶状: a" s" H# F7 R3 E4 a
2、加入一个新鲜柠檬的柠檬汁
, R" ]/ S, {0 @! Q( L7 y3、先使用大火待开后转为小火用木铲不停搅动（不能偷懒哦，不然会粘锅的）" V* P4 v L/ @& a8 @2 _- S, d7 t
撇去浮沫后就可以加入麦芽糖接下来就可以（熬呀熬熬呀熬熬成了阿香婆）/ K+ B/ D' j n# C3 E' I
嘎嘎 熬到草莓没有明显 的块 都成絮状挑起来糊糊的就ok啦# `+ W" F' m" h4 f3 w# M3 J! ~
4、关火加入蜂蜜搅匀装瓶合影一张# H5 C4 R' B2 c: M( }% N' P+ D- o
5、用剩下的柠檬皮泡杯清热消火柠檬茶 ! i" ~; ~$ \% v) }& A0 _; M
比超市里卖的新鲜美味且纯天然无防腐剂呵 可以给宝宝做不加柠檬汁的 ( m" l* n2 c5 M9 g$ R$ B* |7 D
我家宝宝不喜欢吃加了柠檬的 " R( w9 m' k2 y7 K+ O, a/ L% r8 |
其他的果酱做法MM们可以举一反三基本上都是相通的
|
-
总评分: 经验值 + 20
查看全部评分
|
发表于 2009-9-27 16:46
很久以前收藏的一本自制果酱的书 今年终于被我实践了
