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我们这一到5 6月份草莓格外的多 还很便宜嗒 10元3斤选好的买 10元4斤就是一般的 2 ?* p7 Z, }% ?6 C
趁着草莓上市的季节做了好多草莓酱分给了亲朋好友 他们都赞不绝口呢
1 C2 Q# ?' O# J5 S9 o, p废话不多说上图 我是个笨笨不会发文字加图片的以下次序就是对应下面的图片 大家将就看吧 ! y: i+ p/ z' h" U
1、新鲜草莓洗净去蒂切加糖腌制出果胶状
0 Z7 f D' m8 ], e. |2、加入一个新鲜柠檬的柠檬汁- t% j7 v5 E, F f
3、先使用大火待开后转为小火用木铲不停搅动（不能偷懒哦，不然会粘锅的）
) n# k% `) f6 u' w6 c 撇去浮沫后就可以加入麦芽糖接下来就可以（熬呀熬熬呀熬熬成了阿香婆）
: q. ~9 V; Z4 x5 |( j/ \: m) l 嘎嘎 熬到草莓没有明显 的块 都成絮状挑起来糊糊的就ok啦
7 U# {# E+ @5 H; C$ |" F4、关火加入蜂蜜搅匀装瓶合影一张
: U( P& q2 r3 g6 s5、用剩下的柠檬皮泡杯清热消火柠檬茶
3 F2 s" X. M- G比超市里卖的新鲜美味且纯天然无防腐剂呵 可以给宝宝做不加柠檬汁的 , c0 Y6 R! N8 c4 T2 Z% z
我家宝宝不喜欢吃加了柠檬的
+ T8 K# }" S! `其他的果酱做法MM们可以举一反三基本上都是相通的
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发表于 2009-9-27 16:46
很久以前收藏的一本自制果酱的书 今年终于被我实践了
