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我们这一到5 6月份草莓格外的多 还很便宜嗒 10元3斤选好的买 10元4斤就是一般的 5 E7 p. }! q- q! F
趁着草莓上市的季节做了好多草莓酱分给了亲朋好友 他们都赞不绝口呢
5 t; x6 `- Q! P, ~* [废话不多说上图 我是个笨笨不会发文字加图片的以下次序就是对应下面的图片 大家将就看吧 6 u' I8 p5 X" W" @9 J$ s$ F
1、新鲜草莓洗净去蒂切加糖腌制出果胶状0 ~% U7 m8 F/ d& P: l; L5 i- M" H8 L
2、加入一个新鲜柠檬的柠檬汁; G3 l& o( p- N' f$ F |9 x
3、先使用大火待开后转为小火用木铲不停搅动(不能偷懒哦,不然会粘锅的)# C+ `* {1 e+ ~* L' ]2 c8 x
撇去浮沫后就可以加入麦芽糖接下来就可以(熬呀熬熬呀熬熬成了阿香婆)
+ q5 g9 u7 `1 P4 s 嘎嘎 熬到草莓没有明显 的块 都成絮状挑起来糊糊的就ok啦! V7 ~: W3 q, {! N3 q$ @9 ?! p5 Y5 @
4、关火加入蜂蜜搅匀装瓶合影一张
6 A& E. s; t1 i& t ~9 M5、用剩下的柠檬皮泡杯清热消火柠檬茶 0 K. Y4 W e# H$ ^* Z9 X
比超市里卖的新鲜美味且纯天然无防腐剂呵 可以给宝宝做不加柠檬汁的
7 P+ j% i- R) I: \9 J我家宝宝不喜欢吃加了柠檬的 F0 A* W7 w5 o8 |# _
其他的果酱做法MM们可以举一反三基本上都是相通的
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