- 阅读权限
- 20
- 精华
- 1
- 注册时间
- 2009-9-26
- 帖子
- 110
- 积分
- 942
- 经验值
- 788
- 爱心活力豆
- 0
- 宝宝生日
- 0000-00-00
- 地区:
- 其他
- 街道:
- 其他
|
我们这一到5 6月份草莓格外的多 还很便宜嗒 10元3斤选好的买 10元4斤就是一般的
8 ~" o/ r, F5 A2 v$ V" S趁着草莓上市的季节做了好多草莓酱分给了亲朋好友 他们都赞不绝口呢
8 L: t: Q! G" W$ w) H; j: ]废话不多说上图 我是个笨笨不会发文字加图片的以下次序就是对应下面的图片 大家将就看吧
) J% f& H) C- ~3 P" L0 y4 U7 k1、新鲜草莓洗净去蒂切加糖腌制出果胶状
$ l, s% c" o i% u' X# L- }: I$ m) V, r2、加入一个新鲜柠檬的柠檬汁: K4 _9 D# e+ P) v
3、先使用大火待开后转为小火用木铲不停搅动（不能偷懒哦，不然会粘锅的）
^0 q3 h4 S, Y8 X( W 撇去浮沫后就可以加入麦芽糖接下来就可以（熬呀熬熬呀熬熬成了阿香婆）
6 R2 ]; O5 i: B2 R6 ] 嘎嘎 熬到草莓没有明显 的块 都成絮状挑起来糊糊的就ok啦
8 x: r% r5 U( o, x2 _4、关火加入蜂蜜搅匀装瓶合影一张
; q4 x4 ^9 B* T& s1 W4 r; e5、用剩下的柠檬皮泡杯清热消火柠檬茶
5 n$ i% c$ |- Z+ B a: |% p比超市里卖的新鲜美味且纯天然无防腐剂呵 可以给宝宝做不加柠檬汁的
! q3 ~/ p2 J9 p$ t" ~$ V我家宝宝不喜欢吃加了柠檬的
4 D1 B1 J5 @$ K6 @3 l其他的果酱做法MM们可以举一反三基本上都是相通的
|
-
总评分: 经验值 + 20
查看全部评分
|
发表于 2009-9-27 16:46
很久以前收藏的一本自制果酱的书 今年终于被我实践了
