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我们这一到5 6月份草莓格外的多 还很便宜嗒 10元3斤选好的买 10元4斤就是一般的
3 G; Q& h8 l6 r0 e3 v" E趁着草莓上市的季节做了好多草莓酱分给了亲朋好友 他们都赞不绝口呢
% f5 F! s% q; b废话不多说上图 我是个笨笨不会发文字加图片的以下次序就是对应下面的图片 大家将就看吧
" @+ h, m! {5 g8 d$ @1、新鲜草莓洗净去蒂切加糖腌制出果胶状
, S' @0 S. u# _; }( N' i4 y2、加入一个新鲜柠檬的柠檬汁
% {5 O# [7 z) q- y3、先使用大火待开后转为小火用木铲不停搅动（不能偷懒哦，不然会粘锅的）
) v8 ]4 _, ?2 h) e5 f: ?+ W4 i 撇去浮沫后就可以加入麦芽糖接下来就可以（熬呀熬熬呀熬熬成了阿香婆）
5 \- z+ h& T8 ? n( E 嘎嘎 熬到草莓没有明显 的块 都成絮状挑起来糊糊的就ok啦9 V: Q/ c7 T' @3 T2 U
4、关火加入蜂蜜搅匀装瓶合影一张
& a- \( g* G0 E5、用剩下的柠檬皮泡杯清热消火柠檬茶 0 \# D/ p. [2 P5 w2 K
比超市里卖的新鲜美味且纯天然无防腐剂呵 可以给宝宝做不加柠檬汁的 & S; g$ p- s* {7 v* U: O
我家宝宝不喜欢吃加了柠檬的
2 Q. J' ?9 K2 y: T& Y- l+ L其他的果酱做法MM们可以举一反三基本上都是相通的
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发表于 2009-9-27 16:46
很久以前收藏的一本自制果酱的书 今年终于被我实践了
