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我们这一到5 6月份草莓格外的多 还很便宜嗒 10元3斤选好的买 10元4斤就是一般的 , w- B7 T X* F) f4 X* d% g
趁着草莓上市的季节做了好多草莓酱分给了亲朋好友 他们都赞不绝口呢( {# W, h5 }$ i& O
废话不多说上图 我是个笨笨不会发文字加图片的以下次序就是对应下面的图片 大家将就看吧
& l- i1 G1 o% G; c- U. X1、新鲜草莓洗净去蒂切加糖腌制出果胶状7 N) U3 p1 {/ ]/ E, q' q/ {
2、加入一个新鲜柠檬的柠檬汁! @5 }. {5 ^ S
3、先使用大火待开后转为小火用木铲不停搅动(不能偷懒哦,不然会粘锅的)
( Q e6 H7 U7 J# Y6 w 撇去浮沫后就可以加入麦芽糖接下来就可以(熬呀熬熬呀熬熬成了阿香婆)
* E& m6 t$ t. h! x- b1 B% o 嘎嘎 熬到草莓没有明显 的块 都成絮状挑起来糊糊的就ok啦4 e) x: n, }& E+ K
4、关火加入蜂蜜搅匀装瓶合影一张- P. e8 K. w8 s6 d: R
5、用剩下的柠檬皮泡杯清热消火柠檬茶 ) i9 A: a6 r! f
比超市里卖的新鲜美味且纯天然无防腐剂呵 可以给宝宝做不加柠檬汁的
+ n% ~' z* D: n; p n我家宝宝不喜欢吃加了柠檬的 2 m- S* V# [' r/ b" ?7 Y8 z. q& a
其他的果酱做法MM们可以举一反三基本上都是相通的
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