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我们这一到5 6月份草莓格外的多 还很便宜嗒 10元3斤选好的买 10元4斤就是一般的 7 X3 b( g- `2 Z$ K* A
趁着草莓上市的季节做了好多草莓酱分给了亲朋好友 他们都赞不绝口呢5 N% w& L! ^0 K. c# k5 @5 e* [& [
废话不多说上图 我是个笨笨不会发文字加图片的以下次序就是对应下面的图片 大家将就看吧
. I+ }8 j- y; |) j1、新鲜草莓洗净去蒂切加糖腌制出果胶状
3 A9 z1 h+ K/ r2、加入一个新鲜柠檬的柠檬汁
2 ?# M% W) M" V* V3、先使用大火待开后转为小火用木铲不停搅动（不能偷懒哦，不然会粘锅的）
) d# Y, ?. m1 Z3 B! }4 H 撇去浮沫后就可以加入麦芽糖接下来就可以（熬呀熬熬呀熬熬成了阿香婆）
) B% l+ @2 d/ i, D4 V" u1 { B T 嘎嘎 熬到草莓没有明显 的块 都成絮状挑起来糊糊的就ok啦
9 u5 n: y/ W- x7 P4 F. [& s( I4、关火加入蜂蜜搅匀装瓶合影一张1 {* ~" P6 [- p8 d
5、用剩下的柠檬皮泡杯清热消火柠檬茶
( G* ]2 E. z: A' X( V, k比超市里卖的新鲜美味且纯天然无防腐剂呵 可以给宝宝做不加柠檬汁的 7 a! r3 u+ @+ ]! E8 q) W5 o1 p
我家宝宝不喜欢吃加了柠檬的
! w% A& Q: U3 i, y! J其他的果酱做法MM们可以举一反三基本上都是相通的
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发表于 2009-9-27 16:46
很久以前收藏的一本自制果酱的书 今年终于被我实践了
