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有时同人说浸瘦肉水好简单快捷,但大家都要问我好长时间怎样做,一一的回答有点浪费时间,来个图文并茂给大家看
# D+ K: e$ c! @7 d! a) M; |. j
+ F) D' W+ Q ]# s材料:瘦肉.猪肝.红枣.姜片
4 o; p" @- x, @' j& x- ^
! p- c. a" S7 ?2 m7 J7 ?: z5 i做这汤时可单单瘦肉水,也可是单单猪肝水,最后喝汤时放点盐就可以了' R# R m" O) l: [( m$ H
9 e8 h: M8 j( _( ~# M& Z
准备好去片
" u( r. k" o) v8 |3 A! d- R附件 1.浸瘦肉水的材料.JPG (62.49 KB) 2008-6-21 14:32
8 T; d, j3 c' t7 H0 g# ] 4 |& v( J/ d3 {6 K; W' j( z U# R8 q4 b
2.将瘦肉跺成肉泥.JPG (72.8 KB) 2008-6-21 14:32
# v. I( w! B( c" x
0 F0 M6 X* B5 y. O 3.准备几个人喝的水(这是3-4碗水的份量).JPG (59 KB) 2008-6-21 14:32
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# G. q! [7 L) X W8 F1 u9 E& Q' g1 _ 4.然后用温热的水浸3个小时左右.JPG (55.08 KB) 2008-6-21 14:32 0 {, l5 p+ W- _! j0 T& r' s( u
 ( X. R2 M* `8 f
5.锅烧开了,下点油,将浸好的瘦肉和水倒进锅内煮10分钟左右.JPG (65.02 KB) 2008-6-21 14:32
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发表于 2008-6-23 13:56
