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武术指导:迪迪爸
! X' V, Z( ~/ m7 d2 \ t5 ~, t编 剧:淡月辉光+ Z% _* k- V( [9 a! F
创 意:莫莫妈
. O4 [* h) _ I. N) w导 演:牵着蜗牛散步
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, q& O$ [+ E! e+ ~7 s3 [. [ b领衔主演:韭菜,酸菜,肉末,粉丝,面粉,食用油6 h, U4 f z( A- t
, B( Z8 K$ y' J7 s" \4 g- n: c8 O# y主演:花椒粉,13香,虾米
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通货膨胀,直接导致韭菜价格飙升到4元/斤,原来我们家门口海派韭菜盒子直接改蒸包子了。
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. A& t$ |; [: U/ ], q/ V7 @于是我发誓,哪一天我自己做的时候,想放多少就放多少!+ z; x- X1 P5 E
+ `% S0 u7 k' X$ t2 `我用一早晨的时间去采购材料,比爸前一晚简单教了我一下,我一直搞不懂什么叫化油,莫莫妈说化油就是大油,于是我最后懂了,原来就是动物油。这个很有技术含量,高温可以将一块肉也可以变成液体!在化学里这叫啥反应呢?6 t4 l# q6 A$ p# \
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7 \0 k3 U# `3 }接下来就是馅,俺不死心的还搞了两种,一种韭菜,一种酸菜。我狠狠心放了半包花椒粉和13香,终于有点陕式盒子的味道了!万事俱备,只欠肉米了!9 `; {) i2 }( @7 W! E1 L. i
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, Q0 y( S1 N# g* v7 {这个面费了我老鼻子劲了,本人毕生发过的面加上这次一共5次,这次也没例外的发面失败!
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虽然我动用了空调,被窝,电热毯,一切能加热的,结果还是以失败告终
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反正我早就习惯用没发出来的面做饭了,于是擀皮,放平底锅里煎。
6 e4 c& Q q% R9 s* I3 O/ t$ h第一锅出来的时候,偶家老汉神奇般的从天而降回到家,赏了他一个,结果赞不绝口!
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过程是曲折的,结果是美好的!) t: S1 I. s7 ~" K0 Z. y
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本片感谢哈小弟牺牲睡觉时间,腾出被窝给我发面!
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