昨晚做了西葫芦糊塌子。 - 咥在西安 - 西安妈妈网

切换城市

广州北京天津上海深圳重庆西安济南青岛郑州

当前位置：西安妈妈网 » 咥在西安 » 昨晚做了西葫芦糊塌子。

发新帖

‹ 上一主题\|下一主题 ›	go 回复: 49 \| 浏览: 4170 \|倒序浏览 \| 字体: tT 昨晚做了西葫芦糊塌子。 [复制链接]

和妈

Rank: 2 Rank: 2

经验值: 211267
爱心活力豆: 45
宝宝生日: 2006-03-22
地区:: 莲湖区
街道:: 莲湖区

Medal No.11

楼主

发表于 2009-12-30 11:07 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT

为了让和多吃菜，我走在路上一直在考虑这个。

去了菜场，实在没什么菜可买，就买了个西葫芦。

清炒，或者炒西红柿，都吃的太多，没啥新意。9 i- z$ v' G6 {- w$ X
0 n; @2 k) V; E+ M1 D
就想到了老北京的吃法，做糊塌子吧。
4 s, |9 B' g6 w/ Q9 ?7 C( t
呵呵，西葫芦擦丝，我是切的，没有工具。细细的。- ]/ f4 C5 F! ?' [' S4 f2 _" f

然后拌面进去，加水，稍微稠一点。2 O3 L/ C4 ]0 Y+ ]
/ k* m; M' R6 m% w1 e
加入胡椒粉和鸡精、盐。( W" j: R% r+ m3 W
* V1 L- e9 a: y- Z) r# g
然后静置一会。& ?' O4 a5 L; F
/ x* b" L2 }/ G( p. X( |
锅热，放少许油，这个第一个可以稍微多一点，因为掌握不来量。

舀一勺面糊放进去，用铲子轻轻推开，呈圆形，小火慢慢煎。
" H K% {6 G! ?, `
等成形了就翻面。也是小火慢慢来。

这个跟煎饼的不同就是厚厚的，有菜菜。' \) F) [% v2 b1 D' N( c

出锅之后切成6片，涂上番茄酱，焦脆，配上酸甜的酱，和和吃的肚子溜圆。:wanwan59:

收藏0 支持0 反对0

回复引用

和妈

Rank: 2 Rank: 2

经验值: 211267
爱心活力豆: 45
宝宝生日: 2006-03-22
地区:: 莲湖区
街道:: 莲湖区

Medal No.11

沙发

发表于 2009-12-30 11:08 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

自己坐沙发，这个适合不太爱吃菜的小孩，也可以用其他的菜。wanwan41.gif

回复引用

Rank: 2 Rank: 2

经验值: 277935
爱心活力豆: 83
宝宝生日: 2008-03-02
地区:
街道:

Medal No.5 Medal No.11 手机直播达人乐游女王

板凳

发表于 2009-12-30 11:11 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

学习了！

回复引用

樱桃妈妈

幼儿园大班

Rank: 6 Rank: 6 Rank: 6

经验值: 1642
爱心活力豆: 2
宝宝生日: 2002-10-24
地区:: 碑林区　　
街道:: 碑林区

Medal No.11

地板

发表于 2009-12-30 13:32 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

我也常做这个，家里人都爱吃，不同的是我们吃的时候蘸着辣子蒜酱油醋汁:wanwan59:

回复引用

Rank: 14

经验值: 75796
爱心活力豆: 43
宝宝生日: 2005-09-28
地区:: 高新区
街道:: 高新区

Medal No.11

5^#

发表于 2009-12-30 13:34 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

wanwan26.gif wanwan26.gif 和妈，我也想吃呀

回复引用

毛毛雨妈妈

幼儿园大班

Rank: 6 Rank: 6 Rank: 6

经验值: 2299
爱心活力豆: 0
宝宝生日: 2008-08-13
地区:: 长安区
街道:: 长安区

6^#

发表于 2009-12-30 14:29 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

学习了

回复引用

果宝贝 Sunny

Rank: 14

经验值: 69489
爱心活力豆: 42
宝宝生日: 2006-05-29
地区:: 雁塔区
街道:

Medal No.11

7^#

发表于 2009-12-30 14:40 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

这个我也不是很会做每次都放点西红柿

回复引用

菲儿妈妈

Rank: 14

经验值: 143325
爱心活力豆: 27
宝宝生日: 2009-01-31
地区:: 雁塔区
街道:: 大雁塔街道

Medal No.11

8^#

发表于 2009-12-30 14:56 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

学习了

回复引用

QQ妈妈爸爸

Rank: 10

经验值: 23530
爱心活力豆: 7
宝宝生日: 2009-06-30
地区:: 碑林区　　
街道:: 碑林区

Medal No.11

9^#

发表于 2009-12-30 23:24 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

图片呢

回复引用

乖乖娘亲

Rank: 17

经验值: 682374
爱心活力豆: 62
宝宝生日: 2008-05-24
地区:
街道:

Medal No.11

10^#

发表于 2009-12-30 23:55 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

不错

回复引用

和妈

Rank: 2 Rank: 2

经验值: 211267
爱心活力豆: 45
宝宝生日: 2006-03-22
地区:: 莲湖区
街道:: 莲湖区

Medal No.11

11^#

发表于 2009-12-31 08:22 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

原帖由 june322008 于 2009-12-30 13:32 发表
+ {" W% K3 Q8 H0 k" _9 M我也常做这个，家里人都爱吃，不同的是我们吃的时候蘸着辣子蒜酱油醋汁:wanwan59:

和是不吃辣子，酷爱番茄酱，是做给他的，和爸只供应了很少的量，呵呵。

回复引用

和妈

Rank: 2 Rank: 2

经验值: 211267
爱心活力豆: 45
宝宝生日: 2006-03-22
地区:: 莲湖区
街道:: 莲湖区

Medal No.11

12^#

发表于 2009-12-31 08:22 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

原帖由 apple妈@xa 于 2009-12-30 13:34 发表 0 ?" w* G8 T7 U9 E; y0 A
wanwan26.gif wanwan26.gif 和妈，我也想吃呀

/ b. R3 x6 x* I; a; f

4 O5 F6 |7 U! I4 c0 [
亲爱滴，元旦到我家来吃！:wanwan18:

回复引用

和妈

Rank: 2 Rank: 2

经验值: 211267
爱心活力豆: 45
宝宝生日: 2006-03-22
地区:: 莲湖区
街道:: 莲湖区

Medal No.11

13^#

发表于 2009-12-31 08:23 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

原帖由 爱看书的乐乐 于 2009-12-30 14:34 发表 ( x; ]5 Q% L8 p( l
糊塌子..........这名起的..:wanwan49:

) p2 R/ x/ Q$ g. O& ]8 L
- G9 ~9 e; s8 |7 Y3 \* d: H, H: I

哈哈，北京人都这么叫，不知道它的学名叫什么~:wanwan08:

回复引用

和妈

Rank: 2 Rank: 2

经验值: 211267
爱心活力豆: 45
宝宝生日: 2006-03-22
地区:: 莲湖区
街道:: 莲湖区

Medal No.11

14^#

发表于 2009-12-31 08:23 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

原帖由 commandren 于 2009-12-30 23:24 发表
( {8 Y" m0 h1 }4 i$ ~; q* h2 H2 N图片呢

8 B# x4 ?; f) y6 u. x3 \; R* n# K" u
4 l2 e& ] m: P" U5 ?* r( d3 |
还真拍了，在老公手机上。:wanwan49:

回复引用

Rank: 10

经验值: 12966
爱心活力豆: 3
宝宝生日: 2001-06-29
地区:: 碑林区　　
街道:: 碑林区

Medal No.11

15^#

发表于 2009-12-31 09:48 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

妈妈也会做，就是不知道叫了这么个名。:wanwan49:

回复引用

Rank: 10

经验值: 16545
爱心活力豆: 5
宝宝生日: 2006-12-12
地区:
街道:

Medal No.11

16^#

发表于 2009-12-31 10:52 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

不错，学习了

回复引用

小蛋蛋的妈妈

云水蝉

Rank: 10

经验值: 18785
爱心活力豆: 4
宝宝生日: 2005-10-12
地区:
街道:

Medal No.11

17^#

发表于 2009-12-31 10:54 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

我也会做，改天做一下，发图给大家看。

回复引用

‹ 上一主题|下一主题 ›

昨晚做了西葫芦糊塌子。

快速回复

后面还有2页内容，点此翻到下一页

发新帖

育儿资讯

同城圈
指尖上的城市生活
妈妈网轻聊
给生活加点料
妈妈网孕育
就是好用

分享交流: 帮助手册免责声明媒体报道

关于我们: 公司简介发展历程企业文化

加入我们: 诚聘英才联系我们广告服务

关注我们: 手机APP wap 微信

广东省通信管理局互联网清理整顿增值电信业务经营许可证：粤B2-20220217 粤ICP备09174648号粤网安备案号：4406043011547公安机关备案号：44010602000111Copyright 2004-2017 盛成科技 All Right Reserved版权所有版权保护投诉指引

互联网药品信息服务资格证书电子营业执照网络文化经营许可证粤网文[2016]7051-1702号

违法和不良信息/涉未成年人有害信息举报电话：020-85505893/18122325185 举报邮箱：kf@mama.cn 涉未成年人有害信息举报专区中国互联网不良信息举报中心
网络内容从业人员违法违规行为举报：kf@mama.cn

发帖手机看回顶部