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如何给菜板消毒
3 G6 M) F! F( q菜板是细菌最多的地方,可妈妈都不知怎么样清洁消毒.其实用以下的方法就可了.' q& L8 S9 C% ]
; t5 w2 [/ J- ^ `! a; K 1、 阳光消毒
# \; N) h _( i 阳光消毒:阳光中的紫外线有杀死细菌的作用,菜板不用时应放到太阳底下曝晒,这样不仅可以杀死细菌,而且可使菜板干燥,减少病菌繁殖。
! y" @+ I' G2 C, d/ {% ? 2、 醋消毒
- n# I+ _# M/ o1 W 醋消毒:切过鱼的菜板,只要洒上点醋,放在阳光下晒干,然后用清水冲刷,就不会有腥味。
6 `% A% j0 M) S; v, o! z( E9 | 3、撒盐消毒 / w% r% l! p* N; P! X- G
撒盐消毒:每次使用菜板后,都要用刀将板面的残渣刮净,每隔6~7天在板面上撒一层盐,这样既可杀菌,又可防止菜板干裂。 ! T( I( X& _# X |" B6 }
4、葱姜消毒 ; D! M6 J8 y: n+ Y: A- J" H
葱姜消毒:菜板用久了,会产生怪味。用生葱或生姜将案板擦遍,然后一边用热水冲,一边用刷子刷洗,怪味就会消失。3 |+ J8 c5 T ?
5、洗烫消毒 % m+ f3 G) ^+ B D# m$ O
洗烫消毒:先用硬刷和清水将菜板表面和缝隙洗刷干净,然后再用100℃的开水冲洗一遍。
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