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有时同人说浸瘦肉水好简单快捷,但大家都要问我好长时间怎样做,一一的回答有点浪费时间,来个图文并茂给大家看6 j/ a4 y$ `+ v4 w3 E& {
* B4 D/ E* M0 `8 e2 b: `) g0 G
材料:瘦肉.猪肝.红枣.姜片7 Z" o4 t/ l) ~0 t, S* J3 p
: C% Z. C$ }, n: @7 ?1 P0 H+ m( x
做这汤时可单单瘦肉水,也可是单单猪肝水,最后喝汤时放点盐就可以了% }* C) Y" H. S- r0 U" m1 Q* }# e
% H! P, |$ ^& {# g+ W+ k; V
准备好去片
$ G, F0 A6 A# o! v0 u6 w5 m附件 1.浸瘦肉水的材料.JPG (62.49 KB) 2008-6-21 14:32
; V7 S& s0 E! C, b5 D' B) J # S& `7 \- T9 ^; K4 U$ |# N
2.将瘦肉跺成肉泥.JPG (72.8 KB) 2008-6-21 14:32 ) }/ G* f4 C8 E0 F
: |" e% m: r5 X 3.准备几个人喝的水(这是3-4碗水的份量).JPG (59 KB) 2008-6-21 14:32 0 R! r7 r6 ]& U8 t% P
0 u0 V3 Y8 C0 e* @% V5 @/ Q2 r8 G j 4.然后用温热的水浸3个小时左右.JPG (55.08 KB) 2008-6-21 14:32
4 |# @) h6 C" a$ T; D! J
6 h% T6 o4 ?. k 5.锅烧开了,下点油,将浸好的瘦肉和水倒进锅内煮10分钟左右.JPG (65.02 KB) 2008-6-21 14:32
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发表于 2008-6-23 13:56
