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有时同人说浸瘦肉水好简单快捷,但大家都要问我好长时间怎样做,一一的回答有点浪费时间,来个图文并茂给大家看
6 J, T( v7 a' o* W/ f8 Y2 ^& N' S1 H, d7 d0 _# m, u( r8 V
材料:瘦肉.猪肝.红枣.姜片
: z/ O e+ [9 N9 i& l. }
+ n# [! {9 j2 L" N m& j4 k+ L- X+ [做这汤时可单单瘦肉水,也可是单单猪肝水,最后喝汤时放点盐就可以了; {" f5 z9 D" f, H
- S% `/ l/ s2 e7 b* V
准备好去片
4 t" G: r4 }0 k4 P, F$ @, h附件 1.浸瘦肉水的材料.JPG (62.49 KB) 2008-6-21 14:32
, u _( K( r; ~9 W/ X
; A g$ t1 d: ?4 T+ P% k! k 2.将瘦肉跺成肉泥.JPG (72.8 KB) 2008-6-21 14:32
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# o3 a( |) f" `! n 3.准备几个人喝的水(这是3-4碗水的份量).JPG (59 KB) 2008-6-21 14:32
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4.然后用温热的水浸3个小时左右.JPG (55.08 KB) 2008-6-21 14:32
2 ] X7 e* i, n " h+ q5 Q/ ^+ a
5.锅烧开了,下点油,将浸好的瘦肉和水倒进锅内煮10分钟左右.JPG (65.02 KB) 2008-6-21 14:32
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发表于 2008-6-23 13:56
