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说件开心的事情，今天陕西电视台的好管家节目找我了，估计，哈哈，豆豆妈妈是不是有机会要上电视露个脸了，这几天赶紧突击减减肥，做做准备，吼吼。。。9 z+ d" L' a# m9 J# k( `4 u/ F% K) ^
三文鱼是所有鱼类中omega 3不饱和脂肪酸含量最高的鱼类之一，每100克挪威三文鱼约含omega 3不饱和脂肪酸2.7克，是世界上最有益健康的鱼类。omega3不饱和脂肪酸对整体健康都有益处。 l0 _. [9 C6 J% x+ _$ J1 b7 J- `: B
Omega 3不饱和脂肪酸能够促进儿童大脑与眼睛的发育，还可以有效保持肌肤的滋润度、预防湿疹、减轻牛皮癣症状以及其它皮肤过敏现象。3 Q4 x* Y4 Z9 x; o, C$ j
平民的皇家享受[三文鱼炒饭]
$ t) @) y8 M7 X1 S3 j. C材料：三文鱼，豆角，洋葱，香菇，米饭，酱油
! M# |2 o7 ^- Z1.所有材料洗净备用
# Q6 Q. e% w0 \) B. C/ S2.油烧至5成热的时候，下入三文鱼丁，略微翻炒，变色即可盛出* y0 j) W' ~6 @; _: N
3.锅内油烧热后，放豆角，洋葱，香菇，盐7 H1 m, g0 W# b3 i/ k4 G
4.菜烧熟后，放入米饭，炒匀4 \% T* H0 i, ]) @ {! e
5.放三文鱼丁，酱油，炒匀出锅8 @ v6 e; [* H o! z. m: P* S
Tips：" _# D9 _$ M1 V
1.三文鱼肉非常嫩，下锅时间不宜太长1 K, c5 r, N; k+ r' {) D
2.炒饭时，米饭最好用隔夜的，但是这是给我家丫头吃的，所以我都是现蒸好的米饭，这样的缺点就是会有点粘锅，但是不影响口感
* W3 b' q5 ]. g3.味道很鲜，明天试试用三文鱼做汤
+ H6 q/ O6 Q. k o( e4.酱油是用的包装里面的小鱼酱油，平时用生抽应该也是ok的吧，老抽就免了，颜色太深，让三文鱼变得不pp了* p( T, v6 r* g: c
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汇总一下
b- V( h. |) ^( m3 o( }. W' l9 H# N豆豆妈妈的美食DIY~~~~~平民的皇家享受[三文鱼炒饭] http://www.xamama.net/thread-292345-1-1.html
, {' b( s- b: e0 g8 [2 G+ k豆豆妈妈的美食DIY~~~~豆角土豆焖面http://www.xamama.net/thread-291846-1-1.html" S$ l: T4 K* v* b7 n
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* X4 c' W- B- _& e豆豆妈妈的美食DIY~~~~~没难度的蒲烧鳗鱼饭http://www.xamama.net/thread-291457-1-1.html
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豆豆妈妈的美食DIY楼帖 http://www.xamama.net/thread-279600-1-1.html9 o. S1 ~; {4 J. e
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[ 本帖最后由 phia 于 2010-5-17 23:17 编辑 ]
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发表于 2010-5-17 21:49
