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还是说说酸奶蛋糕吧，芭比很爱吃的。
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1.把分离后的蛋清打发备用。
; Z2 Y& ~& |. P s0 C t0 p+ X% _2.黄油和白糖混合打匀，加入分离后的蛋黄，搅拌均匀；; m9 y. k. U; Y' C" L) z s
3.加入酸奶和一杯巧克力奶，继续打匀。
~) V A/ d& L4.用小筛子把面粉筛一下，在面粉中加入小苏打和泡打后搅拌均匀。再用筛子把它们筛到酸奶巧克力液中
" i7 g. d1 U5 i3 E0 d- B! e, `5.将打发好的蛋清液分三次加入面糊中，搅匀后倒入模具。
+ t; r" t* i) e. J6.将模具放入烤箱，用180度烤制25分钟即可。1 t4 L! N; E! k) P+ A% B7 l
（我本想把剩余的原料放入动物形状的模具中，可是面糊太稀了，无法成型，只好全部倒入烤盘中，烤个整蛋糕了。忘了拍照，不过芭比说好吃的很！）6 M8 @' h" p! [. f+ w" ]
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[ 本帖最后由 芭比妈妈@xa 于 2010-9-25 23:10 编辑 ]
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发表于 2010-9-25 22:48
