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还是说说酸奶蛋糕吧，芭比很爱吃的。* R+ m1 }" n0 \
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1.把分离后的蛋清打发备用。
( k0 [8 W, K$ V# W7 K* ^2.黄油和白糖混合打匀，加入分离后的蛋黄，搅拌均匀；: W. c* R" L9 W( S6 g& Z
3.加入酸奶和一杯巧克力奶，继续打匀。
! ?0 A- ~, ^( X1 V% G4.用小筛子把面粉筛一下，在面粉中加入小苏打和泡打后搅拌均匀。再用筛子把它们筛到酸奶巧克力液中6 k. N2 @5 r) V+ Y* X' G
5.将打发好的蛋清液分三次加入面糊中，搅匀后倒入模具。5 w4 l, W# c: R9 K# [& M
6.将模具放入烤箱，用180度烤制25分钟即可。; F Q& ^! N/ q, j+ x4 x& t5 {
（我本想把剩余的原料放入动物形状的模具中，可是面糊太稀了，无法成型，只好全部倒入烤盘中，烤个整蛋糕了。忘了拍照，不过芭比说好吃的很！）
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[ 本帖最后由 芭比妈妈@xa 于 2010-9-25 23:10 编辑 ]
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发表于 2010-9-25 22:48
