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楼主
发表于 2011-1-20 10:01 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
每年过年回婆婆家我都是掌勺的,因为他们喜欢我做的菜,他们家也没有擅长做饭的人,第一年去他们家都是那种大腕的肉和炖菜,后来都是我做了,所以我每年会在回家之前把菜单准备好,然后照单买菜。) ?5 z3 D$ S" N% c* t

, b/ K" Z# x7 I' V: F1 Y8 j2 O$ x今年的菜单还没有琢磨好,预计会有:清蒸鲈鱼、黄焖鸡、红烧排骨、清炒西兰花;凉菜正在想& [* [+ l" X7 h! j1 o  P: h" I
& p" O4 k1 |4 B( J8 e

$ Z8 ^2 ~, p. e, f. ?: _家里掌勺的妈妈都来晒晒啊
喜洋洋

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今年我也想试试,哈哈5 J+ f% G! a# {$ p6 J+ k
大家给点菜单,我参考哈
芝麻小方

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我写写过年回家妈妈给我准备的菜
: L. v# ]: H6 ^* [- {" e1.饺子,必须有的
/ i8 x$ Q1 ^7 s4 o9 w) n5 J# P. A+ S2.丸子  }8 \/ P+ [; q* E6 s* D( j) E
3.蛋卷, W! g6 N# S$ \
4.红烧带鱼) @, f; O5 |- {. T: Y
5,肉炒豆腐干
7 g, K0 [( Q: R+ q这个是我们家每年都要准备的,也是我最爱吃的,:wanwan20: 越说越期待回家啦:wanwan21:) c2 A  a: F7 u! K+ t
8 I* F5 Q+ z) Z3 U  `
[ 本帖最后由 xazmkm 于 2011-1-20 12:53 编辑 ]
鼎鼎妈

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我只管吃,不管做:wanwan34:
( M" D0 h3 u/ j3 a$ P: Q2 p佩服楼上的妈妈们。

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楼上的姐妹手艺都这么好呀,佩服呀,我的菜只能是平时吃上不了席面

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偶只管吃,哈哈 !~~~~~~~~~~~~~~~~
葫芦妈

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我们家自己过,除了饺子是必需的之外随便,想吃什么就是什么了。
丫头片子

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不想吃炒菜,都想吃火锅,不过还是要弄上几个菜吧:炝莲菜,辣子鸡块,酸菜鱼,凉拌三丝,红扪大虾,清炒西兰花。。。。

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正在考虑这个问题 无外乎就叫鸡 鱼 海鲜之类的。

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我参考大家的菜

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哈哈,每年回婆婆家都是很简单的年夜饭。今年在自己家,也得准备丰盛点了,回头好好想想

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今年加一个新菜:剁椒深海鱼头,才学的,又简单又好吃

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原帖由 蔷薇妈妈@xa 于 2011-1-20 14:05 发表 2 f1 P1 ]$ N+ h! M9 @& j
凉菜7个2 y/ x$ M( e' \. S. J  r" x; l( ~
1.凉拌豆腐皮(豆腐皮,香菜,葱蒜等)
) p0 [1 u' v# [" @) g, J2.凉拌豆腐干芹菜(芹菜,豆腐干,葱蒜等)
$ ]/ z2 t! {/ E' N/ O' k3.凉拌石花菜(石花菜,香菜,葱蒜等)0 o& n- Q$ V6 H) G+ _1 d: y" B
4.广式麻辣香肠拼盘(广式、麻辣香肠)7 n# s* q# m6 n) b  {. X# O: g
5.水果沙拉(玉米粒、苹果、香蕉、菠 ...

; ^& ^3 q1 u, H3 ?' T
0 W# c; W% J. O3 e8 Y9 G和我胃口哈* ~3 \) ~' N9 y/ i8 S2 U
这个石花菜哪里有卖呢?是海藻类吗?

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原帖由 羽扬妈 于 2011-1-20 19:02 发表 - {" m# w) M3 R( _/ I8 P5 f% S# [
今年加一个新菜:剁椒深海鱼头,才学的,又简单又好吃
5 p& f' H  G9 M6 Q8 D2 ?
馋的我流口水啊+ N6 H* x6 Q/ r3 p
深海鱼头哪里买去?
双宝妈

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最好来点详细步骤,学习学习。。。。:wanwan39:

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帮顶·~~:wanwan08: :wanwan08: :wanwan08: :wanwan08: :wanwan08:
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妈妈们来晒晒年夜饭的菜单吧
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