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楼主
发表于 2011-1-20 10:01 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
每年过年回婆婆家我都是掌勺的,因为他们喜欢我做的菜,他们家也没有擅长做饭的人,第一年去他们家都是那种大腕的肉和炖菜,后来都是我做了,所以我每年会在回家之前把菜单准备好,然后照单买菜。( W: j  O. p$ H' [! H$ T2 w, q

+ O; O2 {1 T6 b' B, t' {  R( B今年的菜单还没有琢磨好,预计会有:清蒸鲈鱼、黄焖鸡、红烧排骨、清炒西兰花;凉菜正在想, ]: O# x8 N  H5 O7 i
! Z5 a8 z# N  Z1 G* E

2 \/ {5 H& o- ?1 v& E家里掌勺的妈妈都来晒晒啊
喜洋洋

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今年我也想试试,哈哈3 k  N  s0 J& S0 D) L5 z
大家给点菜单,我参考哈
芝麻小方

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我写写过年回家妈妈给我准备的菜
( \2 H: F' @0 Y! Q1.饺子,必须有的
# w* n& g- v/ k, C) j2.丸子) S3 V: p+ B( k
3.蛋卷" N! q- y4 |% F) \% j4 h- n
4.红烧带鱼2 ~! z/ l& Y* D. D3 n+ z
5,肉炒豆腐干+ K8 s6 h7 {: v8 v( l1 h5 S5 X6 ?
这个是我们家每年都要准备的,也是我最爱吃的,:wanwan20: 越说越期待回家啦:wanwan21:/ N$ c7 T2 S9 X0 Q8 Z$ w

7 y8 T8 Y7 m' f& h7 g7 n[ 本帖最后由 xazmkm 于 2011-1-20 12:53 编辑 ]
鼎鼎妈

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我只管吃,不管做:wanwan34:
$ t. f+ E9 K2 r7 o2 @3 ?0 }佩服楼上的妈妈们。

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楼上的姐妹手艺都这么好呀,佩服呀,我的菜只能是平时吃上不了席面

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偶只管吃,哈哈 !~~~~~~~~~~~~~~~~
葫芦妈

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我们家自己过,除了饺子是必需的之外随便,想吃什么就是什么了。
丫头片子

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不想吃炒菜,都想吃火锅,不过还是要弄上几个菜吧:炝莲菜,辣子鸡块,酸菜鱼,凉拌三丝,红扪大虾,清炒西兰花。。。。

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正在考虑这个问题 无外乎就叫鸡 鱼 海鲜之类的。

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我参考大家的菜

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哈哈,每年回婆婆家都是很简单的年夜饭。今年在自己家,也得准备丰盛点了,回头好好想想

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今年加一个新菜:剁椒深海鱼头,才学的,又简单又好吃

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原帖由 蔷薇妈妈@xa 于 2011-1-20 14:05 发表 ; c5 U5 a7 p" E& G) o. t6 d
凉菜7个( S1 U& z5 O2 Q
1.凉拌豆腐皮(豆腐皮,香菜,葱蒜等)  r; h: j( q2 c- ?8 B- k
2.凉拌豆腐干芹菜(芹菜,豆腐干,葱蒜等)
- b4 G: i0 J. ?" c' C3.凉拌石花菜(石花菜,香菜,葱蒜等)* r1 i- p2 s( ^+ T' Q, l
4.广式麻辣香肠拼盘(广式、麻辣香肠)- h4 k! l5 l9 r
5.水果沙拉(玉米粒、苹果、香蕉、菠 ...
) B+ N: j. N3 U* `$ a
  E( c8 X5 o" k% z" N( W2 L/ m7 I
和我胃口哈
. f  ]7 j# I! z" ~( j1 W这个石花菜哪里有卖呢?是海藻类吗?

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原帖由 羽扬妈 于 2011-1-20 19:02 发表 5 P2 k9 R/ t% k" @! M& J
今年加一个新菜:剁椒深海鱼头,才学的,又简单又好吃

3 h" b% l" i0 j' y9 F+ e馋的我流口水啊
8 _, a4 ^( D* h  L6 j/ p0 N: N2 L8 n深海鱼头哪里买去?
双宝妈

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最好来点详细步骤,学习学习。。。。:wanwan39:

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帮顶·~~:wanwan08: :wanwan08: :wanwan08: :wanwan08: :wanwan08:
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妈妈们来晒晒年夜饭的菜单吧
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