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下周日冬至，说说准备吃什么馅的饺子

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楼主
发表于 2008-12-15 15:14 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
我家准备了羊肉，胡萝卜。
8 \) p9 B5 [) M- ^) X* m你家呢？:wanwan86: 供大家参考，:wanwan61: 了。
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菁菁公主
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沙发
发表于 2008-12-15 16:42 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
我们准备大肉白菜的:wanwan59: :wanwan59:
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顺顺妈08

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板凳
发表于 2008-12-15 16:44 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
大肉茴香、大肉白菜、大肉萝卜、大肉莲菜。。。。。考虑中。。。
- J5 O- o* Z0 ?; h另外，请教下LZ，羊肉胡萝卜的如何做才鲜嫩好吃啊。:wanwan61:
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午阳妈妈

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地板
发表于 2008-12-15 16:50 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
大肉芹菜、萝卜大肉都会准备，不过我个人比较喜欢吃韭菜豆腐粉条的素饺子:wanwan59:
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箫怡
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5#
发表于 2008-12-15 16:52 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
怀孕后吃什么都不香。记得去年冬至那天中午跟老公去高科花园那家吃饺子还蛮温馨的。
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善变精灵

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6#
发表于 2008-12-15 17:07 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
玉米的。:wanwan33:
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zhenyeyumu
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发表于 2008-12-15 17:56 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
大肉白菜的:wanwan59:
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8#
发表于 2008-12-15 21:06 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

回答4#：如下

羊肉一定要自己加工，用刀剁，然后，将调料水分多次，一次一点倒入肉中，按顺时针方向搅拌，同时加入姜粉，白胡椒粉，料酒，白糖，生抽，熟油等，直至肉油分离为止，很累的。胡萝卜用水炤熟，剁碎，挤干水分，和肉拌在一起即可。
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兔妈

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9#
发表于 2008-12-15 21:13 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
原帖由 善变精灵 于 2008-12-15 17:07 发表 7 q5 a/ O1 Z3 N, X* N
玉米的。:wanwan33:
怎么做呀？第一次听说:wanwan49:
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善变精灵

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10#
发表于 2008-12-15 22:06 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
吃过湾仔码头的你就知道怎么做了，嗬嗬，孩子特别喜欢吃，每次能吃16个。
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帅帅
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11#
发表于 2008-12-15 23:28 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
我妈妈包的鲅鱼饺子特好吃:wanwan33:
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咿呀妈咪
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12#
发表于 2008-12-16 00:01 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
我老公只吃韭菜的:wanwan49:
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maoma
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13#
发表于 2008-12-16 00:02 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
莲莱吧,清清爽爽,还脆脆的,我怀孕的时候最爱吃的7 C0 u7 V$ R0 j& _, o4 o2 O* b- g
或者西葫芦的,擦出来的比切的好吃
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阳阳阳光妈妈

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发表于 2008-12-16 13:36 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
准备做萝卜大肉的。听我们单位有个包饺子高手说他做肉馅有个窍门，就是一定要自己剁，并且剁好后，放上调料沿着一个方向搅拌，搅拌的时候要加点凉水，边加边搅，十几分钟后肉馅很光溜这样包出的饺子特别好吃。以前没有试过，今年冬至打算按他的方法试一试。但是水不能加的很多。搅拌的时间要够
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秋秋

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15#
发表于 2008-12-16 15:34 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
大肉韭菜   呵呵   宝宝爱吃这个馅儿的
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erzidouding

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发表于 2008-12-16 16:30 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
往年要吃大肉莲菜，看了楼主的羊肉胡萝卜，觉得很好，今年准备试下，:wanwan33: . b# t. u6 k, z/ n6 z
顺便问下，JMM有谁知道高新哪块卖的牛羊肉比较好的？wanwan17.gif
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大石头妈妈

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17#
发表于 2008-12-16 18:22 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
我爱吃韭菜饺子，给老公包萝卜的吧
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18#
发表于 2008-12-17 10:30 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

16楼的，注意！！！！！！！！！！

千万不能加凉水！！！！！！是调料水！！！！！！:wanwan86: :wanwan72: :wanwan72: :wanwan72:
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19#
发表于 2008-12-17 10:33 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

羊肉，胡萝卜馅的是宝宝冬季最好的食品

愿 天 下 的 宝 宝 冬 至 都 吃 上 可 口 营 养 的 饺 子 。
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下周日冬至，说说准备吃什么馅的饺子
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