西安凉皮

下了几天雨了，有点小小的冷，晚上就把电暖气开了，
9 k) A$ z2 c0 E- q$ A' y! n+ e$ R, F1 x# v" {! }" m. `/ g9 p8 N: y
正好6 Z' W% x; J: R% \
够简单吧，一年四季都可以做，不用买那个叫什么酸奶机了！
5 R" \; v( M% \  U
( `* }, @  I8 j$ E* ^5 L; P' M[ 本帖最后由 西安凉皮 于 2010-11-25 00:54 编辑 ]

happyever

够夸张的，什么都能自己做！！！:wanwan79: :wanwan79:

jacky001

哈哈，这个我也做过，是冬天用家里的暖气，做出来的效果比较稠，但的确香。

西安凉皮

原帖由 happyever 于 2009-5-12 14:50 发表
5 h$ K' t3 d3 H3 o# q- c够夸张的，什么都能自己做！！！:wanwan79: :wanwan79:

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; N, _! I- I  T8 D3 ^1 |8 d
/ E% S, ~- [' R* c我真希望自己是万能的，什么都会做呀，哈

飞螺

学习了: p! u) ?4 l" U! D7 u% j
“另：夏天，可以放在温度较高的地方，6－8小时后也就可以吃了。”
$ C9 l9 m1 E  E# Z请问凉皮，发酵到什么程度为好呢，是一定要6---8小时吗，如果天气特别热的话，是不是应减少时间呢，我自己笨，害怕自己会发坏酸奶，请不吝赐教。多谢了。

顺顺妈08

真是无所不能啊。( f- L5 Z' Y( E5 A, U
不过，暖气用电有点多啊。那个酸奶机才是25W的。也才30多元。:wanwan49:

顺顺妈08

可以在保温杯里做。不用电。:wanwan61:

西安凉皮

原帖由 顺顺妈08 于 2009-5-12 15:12 发表
0 x+ }  U5 c6 y1 R真是无所不能啊。
0 d+ r7 J- x; `不过，暖气用电有点多啊。那个酸奶机才是25W的。也才30多元。:wanwan49:

; h- T9 y+ V8 {$ X0 {; [

! J, [) K, T$ T8 }1 d( \悄悄告诉你，我家的电是不用钱钱的呀！

西安凉皮

原帖由 飞螺 于 2009-5-12 15:08 发表
2 u8 ^; I+ K' Z# i- Y, E学习了
; [# \% S& _+ D' A# a9 M5 I“另：夏天，可以放在温度较高的地方，6－8小时后也就可以吃了。”7 h4 r: g  N& r- @2 U2 A8 S
请问凉皮，发酵到什么程度为好呢，是一定要6---8小时吗，如果天气特别热的话，是不是应减少时间呢，我自己笨，害怕自己会发坏酸奶，请不吝 ...

4 C: c! K) j. X% \

+ y5 s1 J0 e  N. `: A3 {/ f4 ^2 [1：2－8小时发酵教程才能完成，  I& ^  d  S. n: t: `) U# Y" @
! Y5 Z/ ^2 O6 g3 g* Z, s
2：温度太高会把酸奶的菌杀死的。' X/ E, |4 H* X0 E$ Q6 k
3：过程中你可以看看，轻轻搅 一下也没关系

爱我所爱

噢!学习!酸奶机在哪卖呢?:wanwan18:

西安凉皮

原帖由 顺顺妈08 于 2009-5-12 15:13 发表 6 m( b" h' F/ d* Q1 V
可以在保温杯里做。不用电。:wanwan61:

: a, o5 I# U% u2 u

8 a" g6 C. t* V$ ]& d6 C  W是的呀，更节约. i6 e, a2 \8 ^) D
' O* Z2 q& J7 B0 p. K
以后就改保温杯了，
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/ J7 L  ^/ L, [. v3 W其实做酸奶和发面是同样的道理的

邦妈

原帖由 西安凉皮 于 2009-5-12 15:13 发表 % d+ g$ c, n" x0 v% ^0 d# o3 J
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5 V1 H* J/ t) x6 G! i# {* J# b8 x: D: \
7 a+ F) E6 `4 V) J6 }# ]" e) G' G

! j$ n6 J2 A, S; W4 j8 ~悄悄告诉你，我家的电是不用钱钱的呀！

凉皮住在啥好地方呀？是不是水水、电电都不用钱钱的呀？
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8 t7 |/ J" Z& v) @1 _1 K4 F
. }. N- s: J$ ^- }; V) V  A是的，水，电，暖，都不要钱钱的，更不用说物业费啦，还可以免费洗温泉呀，: [; \, M- f" D! x) D# i

5 A+ m. \5 O. s. s2 \每天早晚两餐还有免费的粥喝得啦，中餐有免费的汤汤喝的，，不限量的呀
$ m. R5 r0 Z6 U* `/ Z3 C% R$ D; t* o
你要搬到我这儿来住，短我就可以啦3 @' Z# M% t4 C5 F0 U) g

+ L: a- I4 c9 K4 V. v[ 本帖最后由 西安凉皮 于 2009-5-12 16:19 编辑 ]

秋秋

厉害

小胖猴

做酸奶最好用买来的鲜奶 或者用蒙牛 伊利的纯奶 银桥奶做出来的口感不好还稀

爱斐妈

学习啦！:wanwan61:

七七宝贝

:wanwan59: 8错8错,看了直流口水,好想吃喔!赶明也学着做做

萌-萌妈

又学一招！:wanwan58:

花儿妈妈

真是智慧的妈妈啊，什么都会，羡慕中...

熠瑄妈

西安凉皮什麽时候都成了版主，太厉害了。

薇安宝贝

好点子，不过我还是觉得酸奶机比较方便！！