西安凉皮

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[ 本帖最后由 西安凉皮 于 2010-5-11 09:11 编辑 ]

guoguo2007

期待做法

西安凉皮

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我家这个红辣椒是外地的，不太辣，& M7 L# X/ P, F1 ]; ]
, s/ X  v2 p; t8 j) F: u% r$ g

: k6 d) _4 f$ A# }) \主要调料，辣椒段，葱花，咖哩粉，椒盐粉，" l3 Z" s" h* o" V- o7 d+ n' O

2 o5 v- E+ P. [$ y/ a/ t  A$ v( G一：小土豆，我一半去了皮，一半不去皮，（我想试一下，看生的皮好去还是熟的皮好去，得出结果生的皮好去呀）! h1 t4 i2 M. o3 i1 ]6 }

5 D& P# v9 r) l4 @二：放锅里煮，大约十分钟，就熟了，用筷子可以扎透就熟了, F$ K2 z  o1 ]3 J1 n" P6 h

/ x0 b0 m% p1 f' M三：控干水，起油锅，把土豆两面都煎黄，拔到一边，再少放油炒辣椒段，葱花，再和土豆一起炒，再放一点点盐，咖哩粉，椒盐粉，洒芝麻出锅，* v+ ^- }/ n) ~6 O( P9 P5 {

$ }0 w+ e* B- L/ Q) R8 s  F/ S
! Z. r# R" {( Z7 _4 I又是辣椒，又是咖哩炒的时候，差点没把我给炝死呀！& l/ V1 ]) P  \
' U+ t# l1 G' c+ }
不过吃的时候好香，倒是一点都不辣了！0 \$ F& K4 ?( [" x1 L2 Q% ^- x$ }

5 u/ A, K; o2 k6 o' ][ 本帖最后由 西安凉皮 于 2009-5-29 20:00 编辑 ]

西安凉皮

前几天泡的泡菜，味道太好了，但是比较适合喜欢吃酸甜的JM5 o. u+ x: t) I; C% _

- d8 ]- M& ]8 I$ n- ]  w买的这个玉米一点也不好吃，又硬又老的，: x* _1 T; g* l2 h3 _% F) a. Z; ?

" j. Y  B. R/ A7 q[ 本帖最后由 西安凉皮 于 2009-5-29 20:01 编辑 ]

佳佳

:wanwan59: 馋啊

开心壮壮

好香...能尝一口吗?

tiaotiao2007

虽然刚吃过饭，但是还是很馋！！！:wanwan59: :wanwan59:

蛋蛋妈妈

看着就有食欲

杉儿妈妈

:wanwan59: :wanwan59: :wanwan59: 流口水啊

邦妈

今天怎么这么能吃辣呀:wanwan35:

妈妈爱彤彤

香啊

小靓妈

香

我心向佛

看着就香，期待做法

西安凉皮

原帖由 邦妈 于 2009-5-29 16:57 发表
9 v) p" i0 a/ k! u; T今天怎么这么能吃辣呀:wanwan35:

: N; _3 z1 ?+ H! R" R$ y2 d6 i3 H" W, t
剁椒还可以不是很辣，
3 {' j$ R4 L& U: ^2 U  c* A$ a. R  Y
咖哩土豆，炒的时候快要了我的命了，吃的时候又被香味救回来了* b" n; S5 C6 b8 \3 S  M& g

' h, u1 u" j% P6 Z0 i. N' k泡菜里的红辣椒，是摆设，色好看，从外地过来的，一点也不辣的，
! Z0 C% Z6 T0 q! [9 w; ~* w' f( ]; D" j
[ 本帖最后由 西安凉皮 于 2009-5-29 20:04 编辑 ]