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发表于 2017-2-3 11:26 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
逛了半个多月 也没吃好 回来后啥都想吃 还是自己做的香 炸个莲菜盒 小酥肉 解解馋😋😄6 W' p; k% i0 m' {" q" x
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点评

灵兒|  藕合真的是一道厉害菜!  发表于 2017-2-7 10:39

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心妈美食--炸出来的美味


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逛了半个多月 也没吃好 回来后啥都想吃 还是自己做的香 炸个莲菜盒 小酥肉 解解馋😋😄
藕合真的是一道厉害菜!
小米和胖子

版主

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小酥肉  嘴馋了

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你的面糊调的不行,应该用2/3的淀粉加上 1/3的面粉,加入适量的啤酒一个鸡蛋黄,有条件加入少许的小苏打;这样的面糊炸出来的东西才是那种金黄色的;这色太暗,而且发的不够;

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心妈美食--炸出来的美味

不太喜欢淀粉 太筋道
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回复 武汉花茜学校 的帖子& r, h5 ^# u" w" a! Y
你的面糊调的不行,应该用2/3的淀粉加上 1/3的面粉,加入适量的啤酒一个鸡蛋黄,有条件加入少许的小苏打; ...
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不太喜欢淀粉 太筋道了
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回复 小米2009 的帖子1 a( `% [  b9 z3 P# ?
小酥肉  嘴馋了

4 R# H9 T. p, E0 i嗯嗯 谢谢
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回复 如水2010 的帖子& [- Q" w2 x& r0 a. V
看着都香

/ S  d9 y" d  X3 }" ~7 ]% z2 {! v0 q谢谢亲
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这就是传说中的藕夹么,学习学习

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回复 BY追梦小海豚 的帖子
6 l! t+ k$ t/ D- ?1 ^6 N这就是传说中的藕夹么,学习学习

4 g: a& C$ c2 g2 K1 _嘿嘿😊
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2014-02-26 
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看起来不错   莲藕炸着 好好吃

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心妈美食--炸出来的美味

回复 易邻易舍 的帖子% O3 s$ u0 B: b
看起来不错   莲藕炸着 好好吃
) l5 ?% Q0 e$ L* v# s9 U) M
是啊 有时候特别想吃
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麻烦问下耦合需要复炸吗?炸一遍的话藕会不会太硬?

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回复 wzbaby 的帖子& A6 N0 Z/ i6 G1 T- V3 E4 ^
麻烦问下耦合需要复炸吗?炸一遍的话藕会不会太硬?

/ b/ Y4 p! f7 w) `7 }& V5 L不用的 想复炸也可以的
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