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这些夜市扛把子,“江湖”上都是他们的传说!5 N7 E m1 H" `; A
西安的夜市全国知名,既有回民特色的清真美食,让人流连忘返;又有汇集了全国各地特色小吃的大小店铺。
% `! T* _* d* K( l4 Z) c 西安这18家堪称夜市扛把子的美食,下次再去西安就别只会往回民街跑了哦!
/ S* z3 f8 ^* M0 O- D+ ^- F7 ], e# x 龙首村, [$ _3 m: O N, J i
钟楼以北,过了北门,走过北关,就是北郊人最密集,美食最多,最有名的龙首村。龙首村的美食,绝对是西安美食的一大航标。
" m. C3 h8 y" M3 d 刘大胡子熏肉大饼6 \. q4 r$ r2 ]9 K2 w
龙首夜市“一霸”,每晚吃的人要排长龙,饼现炸酥脆,烟熏肉,酱香甜,卷上葱丝,咬上一 口,绝了,喜欢这口的绝对值得尝试。PS:在印象城购物中心负一层也有店铺哦~
& d( J; b8 ?- W- [) J [8 K1 C% b+ n 再说他家的熏肉大饼,做到这个程度应该也没谁了,熏肉的口感恐怕只能自己来吃才能感受,建议不要切,一人一个拿着吃,一切开肉会散。十块钱一份,饼薄肉香,葱丝鲜香。、 饼子很薄,炸的那是金黄酥脆,抹一层酱夹入一把葱花,再将剁碎的熏肉卷入就成了火了几十年的熏肉大饼了。一定要趁热吃哦!很棒的夜市小吃~名不虚传。
; m) @0 z/ z: f/ b. t8 j* v 人均:13元+ }) P% m3 p& P$ f
海城馅饼" I: r% y8 n$ r
路边摊上的经典小吃,老板俩口子很实在,馅饼皮薄肉足,有牛肉猪肉和虾仁的,用料实在,口味到地,馄饨很不错,推荐大家去试试。晚上八点半到九点以后出摊,需要排蛮长时间的队。! c9 Y8 S8 H4 c1 m
这家在龙首村十字路口东,要么在路口,要么就在向里面有一点点路边。刘大胡子熏肉大饼附近…夫妻档东北人摊子,出品的是各种馅料的馅饼。7 ~" g2 b, g4 i8 a4 Z
饼的馅料多样,有猪肉青椒的,有猪肉芹菜的,还有牛肉洋葱的,价钱也基本在5-7元不等。
; k8 L1 \7 x9 z! Z1 K8 a }. y3 ~1 Q 人均:10元6 L9 S3 o3 o# k' F
地址:龙首十字东南角(近龙首原站万龙百货地铁出口)
# p l+ a' w6 z7 M 北关自强西路
0 Y7 T! [; B4 g3 Z# H 地理位置很方便,离安远门地铁口也不远。人很多超级热闹,吃货的天堂!% e' @: F7 W: p2 V, P
开心涮涮' h# l' H$ s0 O# V( l8 O
很多人专门大老远开车过来吃,一到营业时间,自强东路的交通都变得拥堵了,坐在街边,围着炉子,热闹的你就不管了, 那叫一个酣畅淋漓。
3 T) O7 r3 n7 O% V4 I2 ^5 x" ^1 y 涮涮好不好吃锅底很重要,这家必须点个zan。串串种类挺全,个人觉得比较特别比较喜欢的是牛肉、肥肠,涮开后一点都不腥。这家的【麻花很好吃】,非常酥脆,基本上一人能吃一包。
3 Q4 P6 V# N; G; A6 p- \% J, w* O 人均:44元
! v! B; J$ w. Z2 r/ v7 v& k* \, F 地址:自强东路711号3 m+ B. E9 m5 _" R2 T' J9 o
椒香火辣老成都传统串串香
$ Q+ _/ T: e" ]0 {+ Y5 z 走进门就看见串串丰富的摆满了两大冰柜,麻辣牛肉块大、量足,特色大宽粉软糯香麻,麻辣兔头,蛋炒饭…这家串串是特别的辣,重口味爱好者的最佳选择。 p2 ^/ f; j7 U7 q& z
这家的料碗分三种,油碟,干碟,原汤碟。我点的干碟,小火焙香的干辣椒面与花生粉、海椒面、盐混合。千层肚弹牙脆嫩,嫩牛肉从冷锅中捞起在干碟中一滚,沾上一层厚厚的辣椒面。: O1 U( M" K8 O: q
人均:53元% C4 Q/ I! }8 s2 a$ v7 F
地址:科技四路东段甘家寨南一门(枫林绿洲东北门斜对面,近科技四路东头)( j. H5 |/ S) a9 g
东新街
* V8 n Y) D M" }" s# X- p" v 基本上每个西安人都知道这条夜市吧。
P. A: Q4 O- J+ ~; c5 B3 @ 王家桶子鸡
4 R: F" }7 Q; f; a* P7 i! G 东新街标配之一,动作娴熟麻利的伙计瞬间把一只鸡分割斩切好,再浇上几勺煮鸡的卤水,看上去就让人食欲大开,色泽鲜黄,咸香嫩脆,越嚼越香,完全不同于烧鸡的味道。) _8 i% u- X1 {
要说起这王家桶子鸡名气这么大,实际上就还是一个路边摊,没环境可言,基本都是买完就拎走了!鸡可买半只,现场切成块,浇上汤汁,肉质倒是新鲜,可是真得是咸得要命,一般人还真不得见吃得惯,可能下酒比较适合吧。
3 q, L( m, ~# O; G: G 人均:39元* D8 z g" x/ I, ^! g0 I5 R# u* k! N
地址: 东新街尚勤路口西南角
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