' e8 h/ s/ l' M& R 富含清爽维他命的柳橙制作蛋糕，加入了少许柳橙皮，烤好的蛋糕散发出阵阵清甜的橙味，真是好闻。一口咬下，清爽感在口中绽放！-麦子厨房
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( j C; ~( E- `6 @$ O材料：（份量：7个 | 小红锅心形小蛋糕烤盘/手持电动打蛋器 | 时间：4分钟） 9 S0 s7 Z; U# M& X3 C% A D
无盐黄油（软化）：46g
- H' E$ Y8 |6 k! ?( D6 |白砂糖：40g 9 e$ v' {/ W% u ]% m q* J7 ~ a; b! T0 h
鸡蛋：1个（约50g） 6 y R/ Z# p' \
低筋面粉：58g
( U8 X2 B0 d5 a1 N/ r/ V+ `泡打粉：3g 9 U3 w" D8 n x$ L
盐：0.5g 1 P4 |) d# S: w0 Y( R
牛奶：15g 6 q% y8 a( a A# X8 n( u0 B) c
柳橙皮末：1个量
# [% h3 ]/ i ], B' w柳橙汁：15g
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制作步骤：
! n! x7 X% J9 O% b1、柳橙清洗干净，使用刨刀刨取橙皮，备用。
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& [0 ?/ M4 `9 b; }% i 2、将软化的无盐黄油倒入调理盆中，加入白砂糖，使用手持电动打蛋器搅打蓬松。
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* v; I. n1 J5 y) h3 ]3、将鸡蛋打散，分三次加入无盐黄油中，使用手持电动打蛋器搅打均匀。; e7 r ?) Q2 a. z2 A F: w
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_# L7 G; _& \5 q1 I5 y3 y' G4、加入柳橙皮末，筛入低筋面粉、泡打粉和盐，使用刮刀搅拌均匀。
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( w) D2 a* [, L: X5、倒入牛奶和柳橙汁，搅拌均匀。4 \2 T/ c/ |' Y$ ]. g
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6、小红锅装上心形小蛋糕烤盘，预热完成后，使用挖球勺舀入半勺（约28g）面糊，盖上上盖，烘烤4分钟即可。5 W/ |, {7 f/ B/ M" a3 D
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发表于 2017-4-15 19:40
