花儿朵朵86

! q* {) k+ B2 m7 n
第一次尝试做曲奇，没想到做的挺好的。+ L) f3 l5 C6 }2 R; R& w

# p' e' g4 U  W! a0 U' z原料：简箪石墨面粉120G  黄油80G  鸡蛋40G   糖粉40G . \- X' t. J7 @* g

; J. E# N& V1 X6 w" M3 ~3 p3 [5 T5 g# A( E% N7 q+ `
黄油室温软化，加全部糖粉
9 ~( H: G- I  V& b* o7 K$ ]1 s- |1 h# X9 x4 N  Z; ]- m

( N& I' A3 E5 E3 N* D, x用电动打蛋器打发
' k3 H7 n, G5 {# w1 q  Z9 C: w, {6 U& x8 [6 k6 w4 t

# T5 a; c( P1 G8 K; A, u鸡蛋打散备用 ) Y; W4 ?) z& w* T" |

) `+ ^! Q. Q3 G( k
. Q8 U6 b/ s; v# P$ L. \分三次把蛋液加入打发的黄油里面，每次都要打到鸡蛋液和黄油完全混合，才加入下一次。
6 z9 f/ g8 Y8 N0 ~7 p3 R  p1 }6 i, D) B
8 q# h7 @# W3 R* p; Z
充分打匀
  f& w1 O  ^4 B4 L9 s$ Z* R6 y: }5 c+ t7 L. ?3 b/ C  m

  s  |; Q" w2 e  W$ b; q12G简箪石磨面粉过筛到黄油盆里# t( e  P# M: b3 z

+ v  C. f. u$ F/ Z5 f5 C, q1 Z) y% C- c" F( i0 c1 O# t2 Z
用刮刀完全拌匀 7 e' N; w/ o/ z1 z3 r

" t0 @, W! ~  F! N0 o; }3 C9 S* Q( }! j& u! k" z. |% r: e  ?& A4 b
把混好的面团放到裱花袋里面。
! x" k3 v$ F0 S7 G6 x3 z' m
9 _* {/ d7 w3 i& h
6 k7 |  y" {* S2 ~8 s( X" \挤到饼干纸上面 9 Q; b6 I1 J; ~9 t  [

  I, v" d; f' v: |* k7 H$ b3 p1 {  e& u$ j9 u" i# p
烤箱提前预热180度，全部挤成形状后放到烤箱里面，上下火烤18分钟左右，烤至表面金黄即可。 7 t* P9 ?) s! j

) z2 U3 q* z. P! C# v+ ^7 h4 h9 s% p8 @- m2 b5 H! Y6 R
装到罐子里面，慢慢吃咯
# t/ B9 D1 I7 y1 K
. u% _# h& h1 w) ~4 J! N% ^8 V" N/ S3 ^3 y& @6 _

& s- K2 Q4 Y, o) l' J3 s
5 I. V  z" t: y# K) l
! U5 k' A* @. r; N

不二点点麻麻

自己动手，吃的放心。棒棒哒
来自[移动wap版]

小好麻麻

这个烤箱好用吗

忆如|

亲亲如果热爱美食和烹饪的话，可以来参加新东方厨艺大赛，礼品很丰富的哦~http://hd.mama.cn/xa/detail/4140622
% V+ O3 t. N  g0 W) L0 G