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春食野菜香,大宝自封找葱小能手,我俩闲来无事就能在小区周边找到一大把香香的小野葱,试过野葱鸡蛋盒子,野葱肉饺子,野葱爆炒鸡蛋,今天中午是野葱麻酱葱油拌面。是不是隔着屏幕都能闻到野葱香?
( n: [1 X' o5 T原料:简箪手工面100克、麻酱适量、小葱适量 1 W2 o& p2 }- l# n
调料:油、盐、生抽、胡椒粉、适量* B% Y8 V) K& P0 n' r7 o
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做法:; _/ s& A E( C. q: N3 ~: Y X$ Z
1.葱洗净,靠根部切大段葱段备用。
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2.另外撕些葱丝备用
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3.锅里添适量水,烧开了开始煮面条。- h, w$ M' S: P9 V2 t
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4 K) s' G9 i' x4 \ @6 D$ \7 _4.煮熟了,放到凉白开里面快速过下,捞出备用。3 n! t: E: Y+ C- v
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5.锅里加适量有,放入带葱白部分的葱段炸葱油。: n; u% I2 O6 J, W
9 N% y& N* p3 ~ U! s9 d6.葱汁被榨干了,口感是脆脆的,贼好吃(面捞出后的流程要快,面陀了就不好吃了哦)
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7.放麻酱,适量盐 生抽 胡椒粉,淋上葱油,拌匀即可。2 J. X. C& G* Y7 K# j M5 A
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; z y* @; o. W$ P1 W& V6 [8.放上之前备好的葱丝,和炸好的脆葱段。下一步要干嘛?你猜?
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