【日月与星辰,你我与大海守望】nono人生中第一个名副其实的暑假,妈妈很早就迫不及待的计划着暑假的行程,终于在暑期结束前的最后一周开始了……带着久未出行的孩儿,去好好感受外面的世界。大概,每个孩子天生都有着对海水的亲近,也有对沙土的执着,所以,尽管内心深处向往着北京,但当告诉他我们的目的地是大海边的时候,他的眼睛,闪烁着期待的星芒。三岁半,正是芨岌可待认知世界的年龄,也正是玩到天荒地老也不会困倦的年龄。推门而出就可以拥抱大海、沉浸在玩沙的世界里,这个假期,对于nono来说,无疑是一笔完美的记忆。这个暑假,我们在三亚沙滩边来个happy endding吧 【久违的沙滩】因为激动在飞机上没有午睡的小屁孩儿一上车秒睡,到酒店后立马醒。这样的安排还不错,办理好入住站在房间里看大海,转脸对我说“妈妈,我看见大海了,咱们去海边吧!”ok“,让我们一起去见见久违的大海和沙滩吧”让我感到惊喜的是去年的nono还那么害怕海浪,今年自己勇敢地迈出了第一步,而且拉着我的手说“妈妈,别怕,我保护你!” 【饕餮一场海鲜大餐】饕餮一场海鲜大餐,是三亚必不可少的项目。早已被朋友圈第一市场的晒图种草,此行因为是亲子游,所以对于买买买我早已放弃,可是不用太远就能吃到的海鲜大餐,绝对令我心动。第一市场的海鲜加工市场,形式跟别的地方一样,在整个市场中海鲜鳞次栉比依次排开,品种丰富到nono问这是什么那是什么,我只能默默流汗…… 关于第一市场海鲜市场:地址位于新建街155号,如果找不到可以路边看看标示牌或随便找个店铺,问问里面的店员。 第一市场跟其他地方吃海鲜是一个模式,先自己购买海鲜,再选心仪的加工店铺,将海鲜交给他们,就可以坐等海鲜大餐啦。 这里的环境好很多了,可能是装修过的原因,价格因为很久没来了,我并不确定是否有所抬高,但是进入一市场会有众多拉客的当地人,最好远离他们,直奔小胡子家去,拉客的人会说小胡子家又贵又难吃,还给掉包。其实这些都是拉客妹的套路,他们推荐的才是又贵又难吃,并且掉包的店,你想啊,拉你过去她能得到提成,羊毛出在羊身上的道理现在谁都懂,小胡子家的厨房都是透明开放式,全程都能看到如何烹饪,这个最放心了,并且小胡子家一市场已经有近20年的时间了,还是详细马蜂窝攻略推荐的商家。 我们去的时候正值六点钟左右的晚饭高峰,每一个摊位前都忙忙碌碌,摊主应接不暇的招待着购买海鲜的每一位顾客,看来,全国人民都知道要来第一市场买海鲜!来 三亚 去第一市场吃一顿海鲜大餐大概也在每位游客的打卡清单里有着不可撼动的地位。 在熙攘的人群中穿梭,比肩接踵,才买着自己中意的市场,期待着,我们接下来那顿饕餮的海鲜大餐喽~ 接下来的重头戏就是选择一家靠谱的海鲜加工店了,才能保证你手里的海鲜升华自己的价值。如果看过我之前的朋友们肯定记得,前年来 三亚 的时候,虽然只有我和河马先生两个人,但依然仪式感满满的买了一桌子的海鲜,当时选的加工店是 四川 小胡子,其实当时只是因为 四川 两个字,觉得川菜的口味更符合我们的胃口,而敢挂出 四川 的照片,味道一定差不了吧。 当时只是报着试试看的心态说试一下,我记得还特别清楚,当时第一道上来的是辣炒和乐蟹,没想到吃下的第一口,就已深深的俘获了我的芳心和味蕾。香辣的汤汁、肥美的蟹肉,蟹肉还保持了原有的新鲜,而蟹壳上的汤汁劲辣十足,又咸香爽口,让人忍不住连壳子上的汤汁也不放过。 所以这次,从第一市场大肆采买了一番之后,我们也没纠结,就直接来到了位于 新民 街126号的 四川小胡子家,只为那一口惦记了两年的味道。 殊不知两年的变化有多大,我们在长大,而小胡子也在成长,小小的店面已接待不下慕名而来的食客,回头望时,才恍然发现,原来对面的更大一间的店铺也早已被老板盘下, 四川 小胡子第一市场旗舰店赫赫然出现在我们眼前。新的旗舰店空间各大,店内的设施也更加齐备,整整三层楼都可以用来接待,真是规模越来越大了,可见口碑还是相当不错的哦~我们去的时候都已经晚上八点多了,却依然人满为患。旁边的几家海鲜店已经寥寥数人准备打烊了,可是,如我一般等位的食客却依然选择坚持的等下去,哈!大概都是为了心中的那口老 四川 味儿吧! 旗舰店新出的这个超大屏的电子监控录像我觉得是最赞的设计!在餐厅的每一个角落 都安 装了摄像头,屏幕中一块一块显示的,就是每个摄像头反映出来的真实影响,但,其实就餐区的每个画面都不重要,最重要的是最上面一排,看到了吗?是装在厨房的摄像头哦,厨房的一举一动都给食客真实的还原出来。一开始我还以为这样做是为了给食客展示干净卫生的厨房环境,而后来等位的时候跟店里的伙计聊天才知道,打造开放式的厨房只是一个方面,另一个最重要的目的,因为他们做的是海鲜加工生意嘛,食客自己买来食材他们只负责加工,让食客清清楚楚的看到厨房的一举一动,是为了防止厨房动手脚,偷偷缩减或换掉客人的食材,让大家买的放心,吃的也放心。我才恍然 大悟 !虽然这只是小小的一个设计,却绝对收获了客人的信任呢! 接下来还是老规矩,拍菜的环节~连叮当都习惯了我吃饭前先用相机验毒的流程,一道道菜上来,也不急吃,等着我们慢慢拍,什么时候发话了“开吃吧”,才拿起餐具,哈哈。 第一道是我最爱的皮皮虾,当地人也叫它虾爬子,在第一市场买的好大只,选择了椒盐的做法,吃起来皮酥酥咸咸的,而又没有影响虾肉原汁原味的鲜美,很过瘾。 龙虾选择了蒜蓉开背的做法,其实,龙虾肉做不好的话是很容易变老的,那样,就失去了龙虾肉爽滑弹牙的口感。而这家做的蒜蓉开背,火候刚刚好,龙虾的肉质鲜嫩并且浸透着淡淡的蒜香,很好吃呦~ 辣炒螃蟹可是小胡子家的一绝,因为想吃蟹肉,所以这次选择了肉多肥厚的花蟹,依然还是曾经念念不忘的那个味道,只是,摆盘比之前更加的精致了,更加的高大上了。 每次来第一市场,肥美的蛏子捆绑成一把,总最吸引我们的注意,这么肥的蛏子在家里可是吃不到的呦,所以怎能错过。依然选择了小胡子家最擅长的辣炒,味道深得我们的欢心,而这摆盘都摆出了花来,简直颜值爆表! 自然,他们家也会考虑到各个年龄段的口味,老人小孩不能吃辣的,在这里也可以收获一桌美味。扇贝是我最爱的蒜蓉粉丝,鲍鱼也采用了蒜蓉清蒸,一口一个,满嘴的蒜香和着鲜美的汤汁顺着嘴角溢出来,简直太没味了。 猫眼螺的成品,姜丝和辣椒爆炒,色泽看起来就食欲满满,味道也是相当赞哦! 海胆一般都会选用蒸蛋的做法,是最佳的营养圣品。蛋羹的火候刚刚好,没有孔,盛起一勺来,那卖相,就像果冻一般的顺滑,另外还怕鸡蛋压不住海鲜的腥气,还加了酱油、豆瓣等调味品,特别好吃,营养又丰富,特别适合给小宝宝吃哦~ 椰子饭是叮当的最爱,每次来都是必点。黏黏的糯米浸透了椰子的沁香,并且还加入了黑米、红枣等辅料,卖相与味道都俱佳哦! 这道酸汤鱼,是用石斑做的,本来我还打算按老样子选择清蒸呢,结果店员给我们介绍说他们家新推出一款酸汤鱼,在第一市场所有的海鲜店里可是独家,味道非常的不错,所以果断听取建议,把清蒸换成了酸汤。 之所以放在最后,就是用最好的压轴吧,哈哈。这道独家的酸汤鱼还真是有它独特的美味在,有点类似泰国 的那种柠檬鱼的味道,但又融合了我们大 四川 酸菜鱼的精髓,总之味道非常的棒,相比于清蒸,除了吃肉还能喝汤,可谓一举两得,还是挺强烈推荐大家,如果过来可以一试的菜品的。 点了满满一桌子,但其实也并不会太浪费,反正我们有的是时间,慢慢吃,最后也都被我们消灭的差不多了,战斗力还是相当可以滴~ 肥美的龙虾钳,满满的虾肉,现在坐在电脑前码字,看到这幅图,我的口水都要呼之欲出了! 小胡子家都是明码标价,价格牌就在店内挂着,所以担心挨宰的朋友再这里大可放心的加工,自己的食材对照着上面的价格,清清楚楚吃海鲜,才是我们现代青年最该有的素质,哈哈~ 【足不出户 吃个水果】nono跟我一样爱吃水果,出行之前小红书里被很多博主安利了叫个猩猩,所以这次三亚之行的一个小小心愿就是点一次叫个猩猩,一圆种了多时的草。叫个猩猩是两只呆萌的大猩猩,其实是一种水果外卖服务,相比海鲜,nono更爱的是各种热带水果。一个电话;一整筐新鲜的热带水果送来酒店,省去了我拖个小油瓶儿去水果市场的舟车劳顿,完美至极……椰子冻要特别推荐一下,对于我这个爱喝椰汁但吃椰肉会过敏的人来说,椰子冻简直就是为我量身定制的产品,nono也是拿着小勺边吃边唱……冷冻后的口感简直就是完美 应季水果 【泡酒店 真正的三亚度假style】国内外的城市,我认为最适合亲子游泡酒店的首当其冲就是三亚了。这里,本来就是海岛不是么?那泡酒店,不就是海岛的度假style吗?所以,此次度假,我们全程只有泡酒店这一项重要内容!亚龙湾选了糖豆爸妈心心念念的天域度假酒店,亚龙湾的一线老酒店,给我的第一份见面礼就是一只跳到我头上的壁虎......虽说胆战心惊了几天,但是依旧不会影响我和nono的开心旅程。欢迎礼物是一小筐水果,nono的最爱。在大大的沙滩上面挖呀挖呀挖,挖沙子这个项目别说小孩儿了,就连我这个几十岁的人也难以割舍,每天不挖那么一会儿感觉都对不起这片沙滩 亲子酒店 游乐设施比较多 ,最喜欢的是它在沙滩上种了很多大榄叶树阳光透过交错的树枝洒射下来,形成漂亮的光斑。 小孩子们挖挖挖的时候不很晒,老母亲们躺在沙滩椅上只需要静静地休息 此次天域酒店我们定的是套餐,套餐里包含了很多顿餐,除了早餐外,味道还不错,品种也算是OK,BBQ的菜品相对更丰富一些 与大海的守望 清晨望着大海刷牙是不是另有一番风味呢 海边度假最该做的事情是什么?大声的说-挖沙子 坐在着静静看着你都开心 酒店还提供各种水上运动项目,只为爱运动、爱户外的你。在湛蓝的大海里畅游、在水上运动中激情四射、又或是三五成群的来一场沙滩排球,这里,可以满足你的一切需求。 而什么都不做,只静静的漫步于洁白的沙滩看海天一色,又或闭眼遐想凭海临风,又或在海边顽皮的戏水,这里,有着安静的度假,也有着激情的海上运动,何必去公共沙滩上人挤人,这里,已承载了你对海滩的所有幻想。 【大片来袭】因为这次出行nono爸爸没有请上假,nono妈要照看孩子,所以根本无暇照相。so玩够了,海滩上随处可见背着相机的跟拍者,花点钱让他帮我们来一组美美的照片吧……海边拍照,无论是手机还是单反,随便拍一下,张张都是大片哇!以往带nono出行,nono妈妈都是扛着相机负责拍照的那个人。这回不当摄影师的感觉简直不要太爽啦! 跟拍服务可以先试拍几张照片,看看效果 关于海边亲子装,曾经很怨念,没生个闺女,没人陪着我一起美美的穿裙子。但,儿子又如何,只要用心,一样可以穿搭中亲子装的感觉。至于我的那天纯黑的长裤,还真不是为了拍照装X才穿,是因为照相那天我全部的衣服都还在滴水啊…… 你很难想象,当你正沉侵在神秘的大海的时候,你怀里的小正太偷偷亲你一下是怎样一种暖心。女儿是爸爸上辈子的情人,而儿子是妈妈上辈子的情人,这话一点也不假。
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