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我叫yiyima

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楼主
发表于 2009-8-4 16:46 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
7 E0 H/ l; b$ B. z
/ ?  }1 ^4 m  _4 v; T" W
在看过网上众多豆渣菜谱后,决定做一次豆渣丸子!!!
- ?# ?! R" }1 F: f3 Q, j, s2 u6 B
- g0 H! L7 ]! j0 D' @$ A网上有素丸和肉丸两种做法
* ?0 V# c. l5 x/ `) A! E3 b1 ?! E1 V7 i) R
我当然要做肉味滴~~:wanwan59: ) {% G, f% z  G& N

5 I9 U9 A3 ~3 j! B0 H" |俗说话:一个厨房容不下两个女人wanwan63.gif
) B+ ~1 L2 x7 ~+ ]& \6 R7 q& _9 y- E$ o: S( n+ v
之所以说"不太成功",就是因为我和老妈一起参与了制作wanwan85.gif 4 ?  Y% Y' w9 K! P9 l5 H
( l6 H. D/ M# J7 J( C) m; [; h) A
这下可好~~wanwan46.gif # Z; }$ Y4 g: s) w

4 p* W' B4 `; |) `" ^; s压根没按人家的菜谱来!
" F1 Z5 t8 X( D+ i3 k5 e! @
! D$ ^+ ^! X" A- i# |! L7 N老妈凭借自己的老经验
1 `- }% C5 ?3 \( [' y5 d: M1 ^/ c6 V8 z, x: D+ q
我满脑子装了各种豆渣丸的制作方法) G9 v! z6 P* \  J+ r" f

* g: A0 Y5 ?' K( P4 F一人献点计策
+ O& X/ [9 X8 \. s1 f- t% [" C1 S; t8 R# ]" N
就把丸子做成这样了............
8 [$ n" _4 V7 t! l1 _( N' n- a" C- E0 y1 w% k1 {
/ _$ p  X6 X0 j" c! w8 c
  p+ L) J/ X$ ^( b# ?

6 U& I3 v& ~, ~! r; t) G  }( R; r8 w+ j9 l3 i
[ 本帖最后由 阿奴| 于 2010-7-21 16:48 编辑 ]
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冰箱里豆渣好多,拿出几大包来,化开7 e" n5 Q* m% K' ^( ?

% @% |; a! g* K' N! C 2 m" q4 N+ U, b7 s8 {4 }$ g% V
有点缴肉,化开后放盐\料酒\胡椒腌上
) \4 t0 h' S' O2 x8 G妈妈露了个纤纤玉手:wanwan20:
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下锅炸吧
" z/ T% b$ [/ W* e: [- n3 [) Q  l; z$ w  o
: H7 v3 p; |6 y2 z+ K/ i  {# x
- p- h5 l6 n- A% y6 m
最后完成,看起来还不错7 B" u$ O: B8 L, o9 G: E; M" }2 m

$ |5 o% F( a3 a" Z
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其实有好几个下锅炸的时候都散了# G- y1 u) h3 I1 ]) `/ A

8 J6 @2 P1 ]* @5 Z% h老妈说是馍花放的少了
% u; ]2 C+ w3 X5 c& B8 H, ~ % u- _3 Q6 Z2 h% m& T6 K4 s: q
味道嘛.......还行,但是一次不能吃多
1 i- D# f4 [5 t! S9 c5 b & W: r  Y$ L  D0 u* F# z
反正跟老妈一起做东西得到这个结果一点也不奇怪
6 [) D! g' J$ ~9 K
0 u/ D8 f0 ~# j
( E- s7 Z' z* c% I0 g# y所以,一般情况下,老妈在厨房做饭时候俺会躲的远远的
: a) ~8 c3 }) f- g) i 4 i8 f9 S4 \# E2 m! ?. d! O, k
俺下厨的时候都是老妈不在家的时候.......4 r, o% d3 e; T

7 s! a# n" h, J9 w% S
. j0 l8 z( f' ?0 L & U* k# ^6 o" z# ?: c
嘿嘿
和妈

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哈哈,成果很诱人呀!
和妈

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顶一个,不错,继续向贤妻良母的标准迈进~
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不错不错

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想吃呢
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:wanwan59: 饿了
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LZ骗人了,这还不成功???

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很不错
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豆渣这样利用不错呀
安安妈

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豆渣太多了,要放豆渣馍花就不用了,不然会太虚的

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挺成功的嘛!楼主谦虚!
水草花心

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太好了,可以买豆浆机啦。豆渣都不浪费
我叫yiyima

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哎!这次作品真的是看起来比吃起来漂亮啊!!wanwan63.gif 3 y) ^. P% G7 N, Y

$ E) m' M, p/ \7 b2 w. m' j* [7 X: B% t% K1 a: I

& D9 z8 J6 ~# K7 l. {0 J8 w5 p# \俺实在不愿意谦虚

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原帖由 11妈 于 2009-8-4 22:35 发表
" q* l2 @  z0 Y. P  {哎!这次作品真的是看起来比吃起来漂亮啊!!wanwan63.gif ; P1 E+ x0 L( y0 t! X! p" f  J1 m

$ `, X# y# }( @5 d4 `, W% K9 ?* V  r5 {3 _- [
+ J0 i- d/ n0 g/ @: w. y
俺实在不愿意谦虚
看客比吃客享受呀
步妈

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看起来很是漂亮呢
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【11妈厨房】不算太成功,也敢上来秀------豆渣丸子 ...
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