yingkexin

材料；面粉５００克，白糖３５０克，鸡蛋３５０克，蜂蜜２５克，黄油１０克，果脯少许．
/ A2 `5 K( A# Z6 a" Z  Y% _制作方法：
; H# S: ?' B( q在５００克面粉里加入３５０克鸡蛋活成面团，不要加水．9 R: p9 r7 [4 l, V7 J9 c+ g
赶面的时候撒些淀粉不容易粘把面团赶成薄片，切成细条，越细越好．然后上锅炸，炸熟捞出．( F# M) C  c* [" r3 A
在另一个锅中到入少许水，加入３５０克白糖，不要动它，烧化之后加入黄油，蜂蜜．继续烧，等到烧到冒泡的时候，你弄点糖在手里看有没有拉丝，有拉丝就好啦，然后把糖到进我们刚炸好的面条上搅拌一下，到入盘中撒上自己爱吃的果脯压平即可．
1 N$ S; _$ N# I1 h一道美味的萨琪玛就做成啦 ！3 O5 `: b# x0 Q; Z& X' O
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还有一种你可以选择；- K4 C3 l4 H/ w" S# {
自制沙琪玛(推荐) . m! A$ `( j$ P0 R( z* V

; y2 I2 ^2 y" ]3 m材料：砂糖150克、面粉200克、蜂蜜20克左右、麦芽糖（没有的话也没关系）、鸡蛋三个、葡萄干、酵粉一小勺。 6 g4 x# I4 G/ x
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1、将面粉、发酵粉、鸡蛋加水混合拌匀。 + I: i1 W; n3 R$ K
2、然后在案板上揉成面团，醒十分钟左右，洒上面粉防粘。
8 ^) K1 v9 B. c2 H1 _' X3、用擀面仗擀成面皮。
% V! V6 I8 ]' U* ~4、将面皮折起来。
# w5 d. f7 S$ G8 F  h  d5、再折啊!
4 K2 |- v7 q) ?: |; A! w5 T: f6、用刀切成细面条壮，再加面粉将面条播散。 ( ]# ~$ s* S+ c" p8 j' W4 o
7、然后放入油锅（中火）
4 |; W" I$ R0 o& m8、炸至金黄色，待用。每层上面都铺一层葡萄干。 # H) ~- m3 D5 h: O4 j
9、砂糖，蜂蜜，麦芽糖和40cc水放入锅里中火熬，直至变得粘稠，将熬好的糖水加入炸好的面条中搅拌。) m2 }! o* J# f! t* B* K
10、拌匀之后，放入大锅或者盘子中，用手压平。
% P9 C" J9 S( ^/ W  e11、直至完全冷却后，切块装盘。2 d6 X5 E0 M( k  o7 t# o3 k1 w
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小贴士： , a1 S8 k2 @" q9 }& P4 _- `
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一是糖浆做的如何,这是关键,不然就完了。

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快来试一下吧！！！;P

小蜜蜂妈妈

看着都不错