西安凉皮

达芬奇老人家从小的爱好不知是什么？也无从得知，9 ^# k8 m* \! G2 ?
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但是从他画鸡蛋的那个劲头就可以看出来日后必定要受人瞩目，这是世人都能看得到哈！
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我对西点从来抱着爱吃却保持距离的态度，今日我牛刀小试一下最初级的西点哈，% G5 O8 o* K" A. }6 Y

" Q: m4 t# G& D6 v0 E7 E) r各位西点大师看时，请捂着你那樱桃小口或者是一笑露出八颗牙齿的国际美嘴！违者后果自负！！
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) B6 T; _, ]$ ~0 V' v- F0 U用电饼铛来做个简易小饼干给爱吃饼饼的小男人试试，效果不错，口感：底酥顶软
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非常的不错
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西安凉皮

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上图：低筋面粉过筛
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加入以下原料，黑色的是黑芝麻2 H. B; r& S9 V1 L3 ?

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喜欢吃甜的，再加点白糖，因有蜂蜜，糖就少加了6 c* L. M) `2 a1 i5 `6 M

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加黄油搅，再加鸡蛋
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5 t# E, _" n9 P6 ?打成这样的糊糊，比做煎饼的要稠些，7 G9 G  c" I, [: |2 O" {- e

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1 u& e7 b/ n! K1 ]7 M& B[ 本帖最后由 西安凉皮 于 2009-9-1 18:54 编辑 ]

西安凉皮

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5 o9 M" r6 u( Q1 P  T' |上图，用小勺舀一勺倒入电饼铛里
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一勺一个小饼就够了& ]3 x& P8 K6 X4 z4 I

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+ o0 j6 w/ O; f' S很快，2分钟就出锅了，做了两锅，边做边吃
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- C, u1 O3 g0 e+ m- U还有好多面糊，等不及了，要开饭了，就全部倒进电饼铛里，成了一个大饼了，1 Q. \- Y2 J/ p8 _. B0 m

. ^( o  L+ M: [$ |# z" G1 W为了切时不碎，就烤的时间不是很长，用刀切成这样，小男人更喜欢，可以变成飞机
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[ 本帖最后由 西安凉皮 于 2009-9-1 18:57 编辑 ]

西安凉皮

又吃多了，最近身上的肉肉噌噌地往上飚呀！

西安凉皮

出去散步了

liuliningze

不错不错

jacky001

不错，好办法，简单啊，帮顶

小超超妈妈

帮顶

邦妈

:wanwan79: :wanwan79: 没有烤箱也可以做饼干呀

雪雪妈妈

不错:wanwan79:

裕棠妈妈

:wanwan61: 佩服啊！一个电饼铛你用的出神入化了！

西安凉皮

原帖由 裕棠妈妈 于 2009-9-2 01:09 发表
* E& x; D" n( O:wanwan61: 佩服啊！一个电饼铛你用的出神入化了！

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& B& ]" u% A. b) O" o4 J1 J' [* r9 y0 H快把美嘴捂严实了，还笑，/ P" q% B& F6 W, Y3 I# K( q

9 n' d# d% Y! Z4 u' M* D: l我不想几烤箱呀

happyever

这么有创意！
1 M8 m- x7 H4 s" Z) a看来电饼铛在你手里可以发挥超强的作用，电饼铛应该请你做广告代言！！

ananma

好

拉风兔子

哇  用出新招  呵呵 :wanwan37:

慕斯蛋糕

真不错:wanwan79:

miqibaobao

:wanwan79: 真不错

ddmather

低筋面粉过筛
3 C2 V  u- v/ ~# v( r不知道这道工序有什么用?

秋秋

原帖由 ddmather 于 2009-9-3 10:43 发表 $ ]; h) w, O  M: z3 W
低筋面粉过筛
5 `+ z5 A( t1 b# u0 O不知道这道工序有什么用?

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使得面粉更加疏松  做出来的饼干口感更好