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发表于 2009-9-4 09:41 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
用酸奶机做酸奶 ,是用菌粉、还是酸奶引子?买的时候没买菌粉,自己用买的蒙牛酸奶做引子,口感什么都挺好的,但是昨天上网看了,有人说酸奶做引子益生菌含量不够,失去了酸奶的意义,不知道大家怎么做?
巍巍

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是不是 有这回事情

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我想菌群是会生长的吧?% c# Q! t/ d; Y1 s4 X
加温就是让它生长啊,我是这么想的。1 ]7 W  W7 |0 _/ h2 R
我倒是觉得最关键的是,找到很好的新鲜牛奶。3 h8 r. N# h% t0 y1 ^0 P+ _6 r, z5 h
原来我们 院子里有鲜奶卖,我专门买了酸奶机。可是没用几次,卖鲜奶的倒闭了。酸奶机也只能搁置了。

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我不喜欢吃用菌粉做出来的酸奶
% j* _! k4 G" X8 p$ H3 E用酸奶做出来的还行
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酸奶做引子出来的口感就挺好的了

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我是用酸奶和鲜牛奶做的,放在天冷了暖气上,天热时放在窗台上就可以了

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对奶质要求那么高吗?我就用银桥,感觉也挺好喝的

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我也是用酸奶做的。
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我用的菌粉

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我用酸奶做
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被促销员一忽悠就买了酸奶机,还没用过。

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益生菌是会生长滴,麻麻,我从来不买酸奶菌的
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用酸奶机做酸奶 ,是用菌粉、还是酸奶引子
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