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楼主
发表于 2009-9-4 19:02 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
凉皮最近趁着活动间隙,稍稍的歇了一下子,厨房的事嘛,马马虎虎能吃就行了,/ L0 ^* D  N. y) S6 ]2 U- Z

2 r) |0 _. y( e( l0 Y9 C( k; n反正有人没意见就行,
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6 A1 U  L; m& x. W* I/ ?7 O2 }- W5 N$ A
今天去了次菜场,又去了趟超市,买了N多菜菜和肉呀!
9 Y) b0 V4 d2 r0 N

# Y+ v; P0 Q( }5 e, m  d- c做饭的欲望又出来了,哎,命苦呀!% Q* \: ]! O3 A% [* y! g2 C$ V/ M( }+ D

( a4 h  I6 Y3 ]2 w- V! e! a2 {0 w( d
郁闷的是我越来越和肉肉保持距离了,我想大概这样我才能更加注视它的美呀!
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8 h3 O2 {' R9 Y" o6 Z红里透白,白中带粉,真是不一般呀!难怪大小男人都那么爱它' A' H2 L/ H4 B. e) ?

+ M9 X! [' x* u- g1 q$ Y5 t' m1 B. `) n7 ?
9 @# R8 D- x' ~# G. s
3 D9 I. e& S4 \0 g, X% g

% D- u4 s% t0 D1 l2 b! L
儿子一个馒头吃了大半碗肉呀,真是怕
: m8 C; u( S9 J# s
0 p! g  m: q: l9 w9 \0 \
$ M! j0 {, A" s6 s

/ M  P1 P* ^( _; A7 e/ ^$ l- \1 V* r0 t3 S, s' X
不一般的丸子就是不一般,我吃完一个告诉自己不能再吃了,可是手又伸了过去.............看得见香味的丸子呀,
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% m7 J  h$ ?' f2 }1 M

' T/ n! R8 @! M先不写过程了,小男人要喝旺仔牛奶,又得去趟超市了,你们先猜哈,是什么东东做的猜对了,有奖的
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% a/ ]8 M! ^/ H5 d0 G8 C0 c8 C- P3 t

0 v* `, o/ A  _+ U2 ^& ]3 r% j/ i4 p  Y& D0 w) ^' u7 Q2 U1 G
[ 本帖最后由 阿奴| 于 2010-9-7 09:23 编辑 ]
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西安妈网客服 + 200 您真是太有才了,您家宝宝真是幸福死了!赞 ...

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肉剁成泥, 在还未成泥前加上姜葱,一块剁,再放入自己喜欢的调料抖匀9 I1 d+ a5 g& H0 r* @

9 K9 p& ~. _  F' C5 i0 ~- j$ M& e3 c# _0 \" i% C% c
  [: [. @  e$ T: @+ O& R  \' A

, B4 j" q& h  m. `2 `4 a0 m# _( c0 Q- V9 Q( I! \

* t3 E& Z& h; D豆浆机打出来的事渣比料理机的细多了,第次打的豆渣留着放在冰箱里,8 {4 H1 d5 u, d2 Y, u
% {5 ~+ c; o- K1 W
/ J+ i2 ?- d7 J' L) k+ o

) I- G  z# |0 T7 F# ~, Z
; p1 b5 I7 W$ G4 H8 U/ {加入淀粉,泡打粉,盐,抖匀,
6 Z/ _0 e- c& ?' l6 r5 C6 j$ W+ S, s( X
; A* j) g  i7 [5 O! A0 a* \
4 j( b1 m3 h  a& R5 s4 y& I# X
[ 本帖最后由 西安凉皮 于 2009-9-4 20:40 编辑 ]

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新鲜的红薯呀,对你的爱,无法用语言来表达切成丁,切小点,别着急哈,  F4 K! n+ y$ Y# z9 P

  e: W! b# X8 J
/ z; G6 H# {9 W8 j  j" ~; s7 d! o& ]; n/ R3 n4 A

& g: f! c+ w! \* K
& R; j. Y6 _( A" U+ u多切点,我切的这些不够,后来又切了一个大红薯,
4 p1 m9 S" U8 y" O  s$ J, P1 T+ X+ Q  J# Y4 {$ Z" X

$ o8 u3 U* N' O0 V" M6 C6 B5 B2 c$ b8 u. o+ r6 A3 S

& K# g: y5 W: d把肉和豆渣糊用小勺倒在红薯上,
% j* F% j+ M5 ?/ \, G# I. p6 [' {
8 S4 s; e. {' ^% V7 |% k  G
5 e; d, l, b% _
; w3 O) F8 r( F5 C用手团一下,均匀的粘上红薯,  M+ q6 C  K) ?4 V7 X5 S$ K

/ y' d7 F0 L5 s4 E% K0 S! y' t( F* z! Q' P6 j3 O% J# y% C

9 m/ m' g7 c7 y[ 本帖最后由 西安凉皮 于 2009-9-4 20:42 编辑 ]

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入油锅炸,红薯和丸子关系还挺好,不太往下掉,
5 s4 @9 ~" {# X  a$ U6 Z7 f+ T8 [; C9 `# u( U$ u4 Y* E$ K
- w4 W% v1 w. z4 c' a7 ^6 A3 m6 y

( @& _9 j5 m% P! X. l' N
# X9 P$ ?6 |, R  u6 ]$ [% ?" E2 h4 r; ]: y( }: ^
出锅了,不错吧,红薯的香味全都出来了# C4 M) C0 ?, F# F3 n

1 s# H, ?8 u6 w! }, v( \3 o/ L4 g  s8 y: q
7 \+ R- A: G2 \& J. _, h  Q1 P
小男人在吃肉夹馍,还要搭个宝塔
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) d+ o' r$ C9 f0 b7 E7 J  s0 O
7 g- I6 ?7 Y4 g9 d9 R9 J3 v
4 j3 i0 x1 \  D" [6 H+ r- P2 R4 h5 g: c6 t- F9 z: `

. W0 d3 Z" G; _" n; V- C5 `; ?0 w2 u% l  e' u: h
; @" F* |5 W. f- [
咬开后看看,好酥的说
$ K7 K* O/ |; x- E2 R
* }. z; r! k. r. a0 G2 F! U+ W# K8 W# r- }; ~; o1 r1 ]: |
$ a9 A( j/ `" P) @/ u; H
[ 本帖最后由 西安凉皮 于 2009-9-4 20:44 编辑 ]

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沙发都没人坐呀,我来,) t1 [- u6 E9 D* L; ?

6 L3 }- ^# D2 x# C5 {/ c
2 _. U- p( O. i; j楼下的别介意哈

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不错,有创意
水静芊

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真的很不错啊
嘉嘉妈

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呵呵,应该是红薯豆渣大肉丸子,我经常里面加土豆和鸡脯肉肉,受到广大人民的欢迎啊。你做的肉肉很诱人啊!
5 ^* F) g7 q! m; d  R; N
$ X1 ~2 q, c1 c  G3 {) v4 {. L# }[ 本帖最后由 jacky001@xa 于 2009-9-4 20:44 编辑 ]
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西安凉皮 + 6 猜对了,一看就是行家,把你的丸子也拿出来 ...

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不错
彤彤是妈妈的一切

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一个字香呀

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想吃呀
春天春天

初中毕业

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嘿,昨天就见了结果看不到,今天看到了,真强哎.凉皮,要炸多长时间呢?中火吗?
# z* O5 J+ x9 b. J* D我总是怕炸不熟哎...没有豆渣,用土豆泥也可以吧?

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我回家就试 谢谢分享啊
想儿

初中毕业

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为这个都舍了我的牛排,看来还是这个比较诱人啊:wanwan18:

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不错不错,先学习啊:wanwan79:
佳佳妈

小学毕业

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不错

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我想吃
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