盈盈熙熙妈妈

主要食材: 活虾 (一定要活的虾 )! \) C% Q, j! s% i4 v
       副料:小葱      生姜       蒜头     香菜 # V) E9 r. G1 j. X
      调料:料酒     盐   # s7 R; m% w: U
     菜系: 家常菜 % z) Q7 Y7 C. \% o9 s
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第一步 : 把虾洗净!!!!!! 如下图 ! 准备副料!!!!!!!!
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[ 本帖最后由 盈盈熙熙妈妈 于 2008-1-28 16:21 编辑 ]

盈盈熙熙妈妈

第二步: 开烧了!!!!!!!!!!!, m4 [; R4 J5 ], e+ t# r+ y
把锅里放上比虾多的水,放入盐,  蒜头 ,料酒 .& x  c% T% A4 j: {4 M2 n( y2 r
等水开以后,把虾倒入,烧开,你想吃嫩一点虾,颜色变后,就可起锅.虾一般不要烧的太老.
, j0 \. Z5 C" J最后起锅,放上香菜点缀 吃的时候准备蘸料。
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1 ~. B( w: C( l0 ^& R+ }[ 本帖最后由 盈盈熙熙妈妈 于 2008-1-28 16:51 编辑 ]

synin

嘻，这道大虾，俺也有兴尝到了哈，美味真是不用说地，呵呵。
6 b( U; _+ {) s6 A. D2 w奖励哟。

豆豆妈

欢迎盈盈熙熙妈妈的精心厨艺作品参赛

爱斐妈

好吃啊!有机会向你学习学习噢 !

夏草冬虫

哈哈，精彩，米爸米妈平时都是就用白开水一煮，快出锅加盐，然后就那么享用了，哈哈～～～
2 H. P  U6 x8 N  X5 a加点香菜味道一定不错！！！