欣宝贝

配料: & f( b1 y- ]) c
年糕、甜不辣(如果没有也无妨)、洋葱、胡萝卜、白菜、葱、韩式辣椒酱。 / \9 i/ Z* Y4 {* w
操作:
4 \* I' m6 z1 {7 E. W- @5 ~- L1、甜不辣、洋莸、胡萝卜、白菜切丝，葱切寸段。1 h7 s. U. V, @( \$ F8 ]
2、洋葱、胡萝卜稍微爆香一下就好(别炒到熟)，接着倒入适量的水，水量是一杯(年糕的量是一人份约20小条)
/ v& e; n! f4 f7 s+ \3、再把甜不辣、白菜一起放进锅中0 b) A; Z) \4 M0 R& L! b% K0 X
4、煮至水开，加上适量的韩式辣椒酱，韩式辣椒酱是带甜味的，所以不需再加糖，如果用的不是原味的韩式辣椒酱就要加糖唷！ 因为辣炒年糕吃起来要甜甜辣辣的才好吃！7 r1 `% m. U' ~4 {- ]. z/ |
5、继续煮到滚。接着放入年糕。! P: i/ i+ n7 s8 v) i' u4 T' a
6、一直煮到汤汁收开浓稠为止。 最后加上葱段翻炒均匀起锅。
- A, A4 o4 `3 w2 b( E& ^) b0 A

小米2009

:wanwan52: ''