蒜香烤虾 - 美味厨房 - 西安妈妈网

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我不是厨子

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Medal No.11

楼主

发表于 2010-1-18 10:43 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT

烤箱搬回家很久了，都是老婆用来做西点，其实烧烤也很不错。烧烤在大排档风靡了很久了，特别受欢迎，我觉得烤一些简单的美食比较适合家庭烤箱，稍稍一层橄榄油、盐和胡椒，再加一些大蒜味道既立刻香浓起来，很简单，也很好吃；今天晒晒我用烤箱做的蒜香烤虾。$ W/ D3 r# V7 R j A
用料：鲜虾半斤、大蒜、盐、黑胡椒、料酒、酱油、番茄酱、橄榄油。$ x; g4 _$ V& x9 H+ R. U( ?: f' |
做法：1、鲜虾洗净后剪去虾枪、虾须，在虾背上横着片一刀，深度约为虾肉的三分之二，不要切穿，然后取出虾线，淋上料酒、酱油腌制20分钟；: Y" N2 f v8 s
2、将蒜头部分切成碎粒，放入油锅中煸炒至金黄出香味。烤盘底部刷上薄油，腌好的河虾沥去汁水，用竹签穿起来，在背部放入炒香的蒜粒，撒上一层盐、黑胡椒；
3、烤箱预热至180度，放入虾、大蒜，用上下火烘烤8-10分钟即可。

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我不是厨子

懒人不做饭

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沙发

发表于 2010-1-18 11:04 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

做个沙发

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丁丁爱潼潼

爱潼潼

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板凳

发表于 2010-1-18 11:06 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

真香:wanwan59:

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地板

发表于 2010-1-18 11:07 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

不错

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发表于 2010-1-18 20:28 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

味道可想而知。。。8 n* h, P& q' }4 S& J) N
香~~~

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幼儿园中班

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发表于 2010-1-21 12:54 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

看起来真的是好美味，我回家也要试一试！:wanwan59:

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发表于 2010-1-21 21:10 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

不错

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瑞瑞妈妈

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发表于 2010-1-25 17:42 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

看着不错

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发表于 2010-1-25 18:04 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

真好吃，家里刚进了一台烤箱，看来用得上了

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嘉祥妈妈

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发表于 2010-1-25 23:19 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

顶

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多多爱妈咪

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发表于 2010-1-27 11:31 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

好香啊:wanwan59:

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优游妈妈

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发表于 2010-1-27 11:39 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

怎么发现烤箱有很大用途啊，动心中！

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发表于 2010-1-31 01:41 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

真香啊，看起来无论如何也得买个烤箱了

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菲儿妈妈

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发表于 2010-1-31 06:39 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

帮顶

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渤涵妈妈

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发表于 2010-1-31 10:20 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

香:wanwan33: :wanwan33: :wanwan33:

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发表于 2010-1-31 10:36 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

、:wanwan59:

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发表于 2010-2-15 22:06 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

真香啊:wanwan79:

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