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我叫yiyima

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楼主
发表于 2008-6-8 17:23 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
因为手笨人懒,所以一般做菜都选简单的
# t  C# x8 c1 a7 C! K9 P. c3 q/ [因为这道菜确实是简单又好吃,所以推荐给大家啦
1 r. V) m0 ]7 J8 D  N' s
3 ~- Z$ B! N: ?做法:将花生与话梅放在一起煮!就是这么简单5 W4 V4 o- s! ^7 d2 ~. R
注意:煮的时间长了,话梅味入的深,花生很香,但花生面了,口感不脆,但我很喜欢啦!有人喜欢脆花生就可以煮时间短些,但味入的不深。不知道如何解决这个问题,有经验的厨娘们可以支支招啊!2 l  \; I6 ~, e

" J) ^2 O. o- o% l" A, P( ^2 W- s上图罗!
: B; \5 }; A9 K9 f2 l" g1 P7 C) @, ?# ]8 h' S; s5 j
[ 本帖最后由 11妈 于 2008-8-2 08:51 编辑 ]

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看着还不错,不放盐或者别的调料吗
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什么都不放哦!:wanwan33:
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这LZ好玩!一边教人,一边讨教:wanwan49: :wanwan08:

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我觉得如果先用水泡一会儿再煮应该又入味而且花生也很脆:wanwan79:
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什么牌子的话梅?在哪能买到?
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原帖由 心旷神怡happy 于 2008-6-9 17:09 发表 7 K" a' d& ~4 n5 R1 j
我觉得如果先用水泡一会儿再煮应该又入味而且花生也很脆:wanwan79:
! D4 P8 \5 S/ E4 I9 m1 E( V5 R

+ i: b: X/ _; V2 H下次试试哦
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原帖由 狗妈 于 2008-6-9 04:19 发表 9 u+ d+ {1 j! x& }
这LZ好玩!一边教人,一边讨教:wanwan49: :wanwan08:

% C+ z1 b5 r7 F/ @# \7 j  t
+ U/ P" \( J2 `2 e; I( ^. `因为水平不砸滴,又爱在这里显摆,怕遇见强人没面子啊,所以虚心一点罗!!/ b% z$ Q0 S, P* q7 O
* L: J. w6 l: ^' v1 U
相互学习嘛,呵呵
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原帖由 xzlj 于 2008-6-10 16:26 发表
1 c3 i% J" v: X+ H什么牌子的话梅?在哪能买到?
9 e. n/ V7 n9 F) S" ]6 @

# @' t4 [  f! p  M! L什么牌子的都行啊,就看你喜欢什么了

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应该味道浓的话梅好啊!把话梅味的水泡出来在煮会好吧!wanwan41.gif
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果然简单:wanwan79:

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很简单哦,有空也做一下:wanwan33:
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我妈每次煮的又脆又入味道,说是煮好泡一晚上就OK了
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原帖由 momemome 于 2008-8-1 17:21 发表 ) P4 L: c( c: ]6 k2 ?7 m
我妈每次煮的又脆又入味道,说是煮好泡一晚上就OK了
5 g) M+ M$ R& y! d- h

* v# l) o# v# d& t8 v- R% j哇塞!要泡这么久啊!!!

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看着很不错
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改天试下wanwan41.gif wanwan41.gif wanwan41.gif wanwan41.gif
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*11妈厨房*超简单的下酒小菜:话梅花生
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