- 阅读权限
- 100
- 精华
- 2
- 注册时间
- 2009-6-23
- 帖子
- 1524
- 积分
- 13362
 
- 经验值
- 13362
- 爱心活力豆
- 1
- 宝宝生日
- 2008-12-03
- 地区:
- 雁塔区
- 街道:
- 雁塔区
|
啸啸快1岁4个月了，该吃肉了，可是牙只有12颗，嚼不烂，吃肉松吧觉得有添加剂不健康，有一天给他炖骨头汤发现了这个肉末的做法，觉得很不错，跟大家分享一下：
) X! M. s% q8 y% m) S" o1.准备里脊肉2-3两（基本够吃一星期了）切成2大块洗干净
; Z$ u) p* G- k" P2.准备高压锅，加水放肉，再放点姜片和葱段去腥，少放点点盐或者不放都行，点火，上汽后压30分钟
: V7 m8 f9 V6 R0 O9 ~" D# Q3.把肉捞出晾凉后，用刀面拍几就会发现肉的纤维散开了，然后逆着纤维切成末就好了. ^0 f4 Y( ~: T+ P6 j
4.找个干净的玻璃带盖子的瓶子装起来，& N- N% u7 b4 } ~
吃的时候挖上1，2勺就行了，煮面、疙瘩汤都可以放:wanwan33: # ~0 K; @( r# { A+ ~5 v" {
6 \: L0 q; N7 F5 W' ?. P
疙瘩汤的做法：" d* {1 V7 { C& H' a
http://www.xamama.net/thread-267095-1-1.html
; d- E P! U9 R/ ~
0 p$ v6 n) ^! U) ~7 t p0 r4 K[ 本帖最后由 啸啸妈@xa 于 2010-3-31 15:14 编辑 ]
|
|
发表于 2010-3-31 15:06
发表于 2010-3-31 17:25
