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我也响应活动，献个丑丑。没有特意买食材，只是家中现有的蔬菜。6 Q' Z) _3 }: ]( X- P1 N3 d7 A
食材：莴笋一根、干香菇若干、红萝卜一根、大肉一块。" m& \( q+ K$ V! f% U
辅料：姜、蒜、干辣椒。（家中今日无葱）, ]0 l; W) \2 V, S* K
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步骤一、将莴笋、胡萝卜、香菇、猪肉切片，姜、蒜切沫待用。
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步骤二、肉片切好腌制10分钟，加盐、老抽、料酒、五香粉、淀粉。. T+ g4 a4 t* L% f
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步骤三、先炒肉片待用。3 c; k+ c% O/ {; A* M7 ]/ q
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步骤四、炒香菇、胡萝卜。
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9 B) n5 K) h+ b3 \/ `9 ?步骤5、倒入笋片翻炒。
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步骤6、倒入欠汁，盐、鸡精、胡椒、醋、糖、淀粉、香油。
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7 J' A" Y7 j) c起锅装盘。(由于要拍照，笋片有点炒过了，品相不怎么滴了)
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[ 本帖最后由 蝈蝈小尾巴 于 2010-4-8 14:53 编辑 ]
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发表于 2010-4-8 13:13
发表于 2010-4-8 18:42
应该很有营养啊！！有人伺候给我做就好了！！！
