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天气渐渐热了,爱美的JMM可以试试这道菜菜啊,清香爽口。
# o3 L5 P% a) c功效:利尿、减肥、清热解毒、防暑6 z& p' t" M u6 D9 e. W) U4 Y7 J
口味:咸鲜味
' @8 b8 a$ P& r" o+ G材料:竹笋、莴笋2 n1 v5 x+ v3 Y% N7 X/ N
做法:
/ r+ }! r3 ?+ j8 h1. 将莴笋去皮洗净,切为滚刀块;
) b" G5 n! w8 G/ |4 c) s5 Z, r/ J2. 将去壳的竹笋洗净,切成滚刀块;
& T4 n3 z7 j7 g/ q3. 把竹笋、莴笋一起放入开水锅内焯一下;
! n9 z8 d0 Q9 B; _" P4. 捞出沥干水分放盘,上面放葱花,泼少许热油,将精盐、鸡精、白醋拌入竹笋、莴笋块中,拌均匀即成。
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: C2 d2 F* {6 ^8 @[ 本帖最后由 快乐土豆 于 2010-4-11 20:56 编辑 ]
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