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楼主
发表于 2010-5-8 21:14 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
跟着好管家学的做蛋糕,真的挺简单,妈网有个帖子给出了视频,我也给一下
6 o1 @8 z1 q3 B- k  y8 V# o
1 v/ ~* h! _: T& d) V. y$ l( M原帖http://www.xamama.net/viewthread.php?tid=273250&extra=&page=1
- J  G: f' M2 l' `
3 i( v; Y9 R( A9 M视频链接http://nettv.sxtvs.com/GetInfo.jspa?contentid=143168   
4 o7 g/ @' O0 @+ k8 u6 i8 ~* d4 L5 V1 M
先看看我的成品图吧
8 B7 I  }; \; j( m& Q) |
我第一次做,味道还不错呢,也有很多不足,做过的姐妹们可以交流一下经验哈,总结一下:

; M3 s& }3 H' i8 D; k, M4 G
1.蛋糕还是不够蓬松,韧性也不够,卷起来的时候,蛋糕会裂开
, E5 b! X# L6 D( ]3 ~# J
2.打蛋器很重要,建议大家买个电动的,这样会快一些
8 f) Z3 |) l& c
3.面粉没有搅拌均匀,蛋糕中白色的点点就是面粉,后面要买个得力的搅拌工具才行呢
, E' L+ x0 n1 K+ v
5 C% R2 u" q4 K2 }. m2 |
[ 本帖最后由 mamawu@xa 于 2010-5-8 21:50 编辑 ]

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自己顶~~~

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很好啊,我也学着做一下
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谢谢捧场~~~

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有没有做过的妈妈给指点一下,还有什么需要改进的地方,我感觉还是不够发:wanwan27:
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第一次尝试,平底锅做蛋糕,成功啦!!!
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