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做法很简单,近乎傻瓜式的做法了: ) t! A' _9 j4 V! X) Y( F4 w
. N0 X( M& S0 a! l1、洗干净猪脚,切块;木耳泡水1个小时左右(加快可选择温水);
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2、姜丝少许、干辣椒切段;
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3、将猪脚、木耳、姜丝、干辣椒一并倒入高压锅;加少量生抽、盐少许、糖少许、黄酒少许; + u. N) s# V' f* [
1 x9 o, y* O, i1 T
4、大火烧,烧阿烧,烧到高压锅乱叫10分钟即可;
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5、开锅要小心,开完加点鸡精、高汤精即可。+ @. \2 J2 f& D
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[ 本帖最后由 天伦王朝8 于 2008-8-12 11:20 编辑 ]
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