静静的雨@bj

    甜甜的黄玫瑰，有淡淡的奶香，做起来也不难，妈妈们快来试试吧。1 S- Q( O- }! o2 q4 ?$ h3 G' [  X
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静静的雨@bj

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: K5 T4 b. @- y" s9 Z% A$ }: M    原料：南瓜、面粉、奶粉、白糖、山楂糕、发酵粉（照片上忘了摆了）
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2 k" t& G' c) O4 S0 ]- f    南瓜去籽切块，放蒸锅里蒸熟。
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1 s0 a/ i, o  E! s) H: @+ O    趁热去皮碾成泥，温度降至与体温差不多时，加入干酵母，搅拌至酵母充分溶解。$ u( u! [6 |. @" U5 ~
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    加入面粉、奶粉、白糖
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. C# i# c$ g3 _  N7 u# L    揉成面团，和面时如果面太硬可适当加些水，然后盖上保鲜膜。
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    发酵至大约是原先的两倍。* V7 j- V. W5 p$ L, U) w9 B
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9 u# p1 U1 X0 v% g3 Z; S* t8 N    面揪成乒乓球大小的剂子，擀成圆片，五个错开排一排，切一条长度与面片直径差不多的山楂糕，放在第一张面片底部，卷起来。! q0 w5 h& ^, l/ H
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    卷成卷后，用刀在中间切两段。! m, B: b  z, f6 s: R+ L
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' v6 ^0 t+ p: U0 d. ]) l    将切断面冲下放案板上，这样黄玫瑰生坯做成，饧20分钟。
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6 O$ U) t8 [& R; M1 r1 `& O    蒸锅蒸屉刷一层油，黄玫瑰上屉蒸，上汽后15分钟关火，5分钟后再开盖。3 ?: b& E+ E1 T
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* E; E& Q7 M/ y    完成。

小米妈妈

好看，好吃吗，借楼主的方法 下次做个红玫瑰 做个白玫瑰 问问老公 你是想吃哪一个    :wanwan37:

暖暖suzy

太美了!!!" ^3 ~, p7 ~0 p# l3 d2 j
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很有创意呵

家有小宝

真漂亮。收藏了。下回试试。

leilei

好漂亮的玫瑰，创意不错。

莘莘妈

做好了都不舍得吃了。。。

wella_bj

漂亮，哪天也试着做做看。

舒小鱼

好吃，明天就做给我儿子吃

爱我所爱

试过，下面不会散开吗？

锐睿妈妈

天哪，太漂亮了，一定试试

炫色花妖

真是漂亮`

静静的雨@bj

原帖由 爱我所爱@xa 于 2010-11-21 22:31 发表
$ H5 |% z/ H& o% f7 L4 l试过，下面不会散开吗？

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    不会，切的时候面已粘在一起了。

水晶糖果

楼主好有创意哦~~~

yblxf

楼主的做的东很漂亮
3 F; F! S7 S* Q6 W/ J5 i! z* h像那个紫薯蛋糕，看着都流口水

暖妈

赏心悦目的美食
  H" K, m9 A0 I6 p赞

chengxindawn

你是专业的吧？怎么做的东西都这么好看呀？学习！

woshisimba

好漂亮啊，学习

静静的雨@bj

原帖由 chengxindawn 于 2010-11-22 14:57 发表 4 Z2 `6 S7 N! f# ^7 h( e
你是专业的吧？怎么做的东西都这么好看呀？学习！

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    不是专业的，我的职业是院校行政人员，我与厨师一点不挨边，家里也没有任何人与厨师挨边的，我这都是在家做饭练出来的。我在自己家做饭，去婆婆家是我做饭，去我妈家也是我做饭，好象我就摆脱不掉做饭了。

泰迪妈妈

现在山楂糕很难买到