静静的雨@bj

1 m' I7 ?) ^8 b0 N4 D& U
2 T: M3 k( v( Q5 _  U- F  Z
    技术有点差，形状不太好看，不过味道还是不错的，酸酸甜甜的，儿子吃了不少。

静静的雨@bj

1 Y1 V6 z3 a, n% `: s% v
+ G& q/ P) M7 G
    原料：鲈鱼、玉米淀粉、白胡椒粉、糖、果珍、油菜。

静静的雨@bj

0 D& ]7 w8 W3 ?
' y# P+ H# ]% O) ~0 m; [6 M    将鱼从尾部把两侧肉片下。

静静的雨@bj

$ L5 d! \/ ]# o5 \& P' ]
: p) o+ |6 k$ M$ S    片下两片肉后，在内侧切花刀，撒少量白胡椒粉腌20分钟。

静静的雨@bj

8 O+ p$ a. }: B. j" Q1 e+ H
: o6 w% t! m  ?; b& Q. C    再撒干淀粉，裹匀。

静静的雨@bj

  Q& U, s" ]) C1 I
  m% D' i1 I4 z  I; p8 O
    下油锅用中小火炸至变色，捞出。

静静的雨@bj

( K& K1 ^/ n0 ]# `* \
9 i+ Z3 Q; a  K& A5 h3 @    炒锅放一些水，烧开后改小火，加果珍、白糖搅至溶化，加水淀粉熬成芡汁。

静静的雨@bj

9 P5 n; W. o7 _3 _- Q% g
2 x" k, V; P$ D6 R
    油菜剪去叶子部分及菜心部分，留两片菜帮，放在鱼一头，将芡汁浇鱼上。

静静的雨@bj

: R, [* ?- o4 ~: H5 I0 ?* P" N* X( {
    完成。

zhaojiabaole

好好吃，，我眼馋

melody_qj

很好看，小宝宝也能吃

天天永辰的妈妈

真不错，改天我也试试

可心妈妈

呵呵 我都是用番茄酱做汁的 这个果珍看着也不错哦 下次试试哦

王果

巧手巧手啊

坨坨妈

看着都好吃

18winter

咂这么厉害呢！

小驴妈妈

不错不错,改天也试试

小米2009

不错。松鼠鱼

lannier111

好巧的妈妈  赞一个 学习了

☆可爱淘☆

巧手妈妈啊